麗水運(yun)水煙罩專(zhuan)業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

1、主(zhu)食加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食（粥、米(mi)飯、面(mian)食等(deng)）的(de)加(jia)(jia)(jia)工(gong)制作，通(tong)常采(cai)用的(de)設(she)備有蒸箱、炒(chao)灶、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板(ban)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作臺等(deng)，3、粗加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于食物(wu)原材料和(he)半成品(pin)的(de)清洗(xi)和(he)初步加(jia)(jia)(jia)工(gong)，常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨(huo)架、水池(chi)等(deng)。

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹(xiu)(xiu)，可(ke)用(yong)(yong)(yong)土豆(dou)片或蘿卜片沾少許(xu)細沙(sha)擦(ca)洗，銹(xiu)(xiu)即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家(jia)里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)(yong)久(jiu)了就會(hui)有(you)一層(ceng)厚厚的油垢，用(yong)(yong)(yong)去污劑(ji)擦(ca)費時又(you)費力，有(you)一種簡(jian)捷又(you)有(you)效的方法：鍋(guo)(guo)內放少許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)放一點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用(yong)(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如(ru)新(xin)了。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜，非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等，四、調度(du)設(she)備(bei)(bei)，調度(du)設(she)備(bei)(bei)就是普通(tong)照料的臺面(mian)和收拾配料醬料或切菜所用的東西的器皿，選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的繩尺非(fei)有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店的全部設(she)備(bei)(bei)都必需有(you)(you)抵擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的才調，沒(mei)有(you)(you)衛生(sheng)死角(jiao)，以(yi)防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)(ran)到食物(wu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)物體(ti)應該獨立(li)擺放，三(san)、要便(bian)(bian)利，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有不少人(ren)(ren)員走(zou)動，所以(yi)在擺放的(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)流程來布置，便(bian)(bian)利適用(yong)，而(er)灶(zao)臺的(de)高度和柜(ju)子的(de)方位(wei)，都能影響到(dao)運用(yong)，所以(yi)要選擇(ze)契(qi)合人(ren)(ren)體(ti)工(gong)程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命(ming)心境，甚至(zhi)能抽(chou)象(xiang)食物的(de)質量，而(er)且不少酒店會(hui)有廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動等(deng)。

不(bu)銹鋼(gang)本身(shen)含有12%以上(shang)的(de)鉻，高強度和耐(nai)腐蝕(shi)性，不(bu)僅(jin)光潔(jie)度高，清潔(jie)維護方(fang)便，并且經(jing)久耐(nai)用！使得應用范(fan)圍越來越廣泛，特別(bie)是一些(xie)國際(ji)大公司要求使用不(bu)銹鋼(gang)，如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)都是不(bu)銹鋼(gang)，在廚(chu)房(fang)中，煙機、灶具產品經(jing)常(chang)會接觸到有酸鹽氣(qi)體等(deng)，這樣其表(biao)面的(de)保(bao)護膜就(jiu)很快被破壞，表(biao)面出現腐蝕(shi)斑(ban)點，影響美觀(guan)。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

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3，設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)備(bei)，確保飲(yin)食的來源安(an)全，4，設(she)置(zhi)(zhi)專人(ren)看管(guan)，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全和定期保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃(ran)氣的廚房要(yao)注意定期檢(jian)查(cha)(cha)閥(fa)門是否漏氣，一旦發現(xian)漏氣，要(yao)足量通(tong)風嚴禁(jin)明火，并請(qing)專業人(ren)員維修，用(yong)(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定期檢(jian)查(cha)(cha)線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗時要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)一旦出現(xian)故障，要(yao)及時排(pai)查(cha)(cha)維修，完全排(pai)除(chu)故障后才(cai)能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

2、副食(shi)加工(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)(yu)湯、菜(cai)類制(zhi)作，常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和(he)水(shui)池(chi)等，4、售(shou)餐間(jian)主要用(yong)于(yu)(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和(he)出售(shou)，常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)保溫(wen)(wen)柜、保溫(wen)(wen)桶(tong)、水(shui)池(chi)等，實際情(qing)況是，各個食(shi)堂會因(yin)為(wei)預算、廚房面積、廚房經營定(ding)位的不(bu)(bu)同而適合不(bu)(bu)同的用(yong)品配(pei)備(bei)(bei)方案，想要為(wei)您的食(shi)堂量(liang)身定(ding)制(zhi)整體方案，可以聯系我們為(wei)您免費設計整體廚房方案。