連云(yun)港(gang)爐灶節(jie)能設備生產廠(chang)商銷(xiao)售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
消毒和清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji),消毒碗柜(ju)(ju),用于食物(wu)原料(liao)、器具和半成(cheng)品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設備(bei)(bei)(bei):平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒設備(bei)(bei)(bei):冷熱水的(de)供應(ying)系統、排水設備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗機(ji)、高溫消毒柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的(de)垃圾處置設備(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設備(bei)(bei)(bei);。
不銹(xiu)鋼本身(shen)含(han)有12%以上的鉻(ge),高強度和耐腐蝕性,不僅光潔度高,清潔維護方便,并且經久耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣(guang)泛(fan),特(te)別是一些國(guo)際(ji)大公司要求使用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當(dang)勞(lao)的餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全(quan)部用(yong)(yong)的都是不銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中(zhong),煙機、灶具(ju)(ju)產(chan)品經常(chang)會接觸到有酸鹽(yan)氣(qi)體等,這樣其表(biao)面的保護膜就很(hen)快(kuai)被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
雖然凹凸不(bu)平的(de)瓷磚(zhuan)可(ke)以有(you)效(xiao)防滑(hua),但清(qing)潔(jie)卻(que)是(shi)(shi)一(yi)大難(nan)題,而(er)且(qie)商(shang)用廚房工作人員多、行走(zou)頻繁,因(yin)此,除了(le)考慮美觀因(yin)素外,還要考慮是(shi)(shi)否(fou)平坦、易清(qing)潔(jie),2,廚房設(she)備的(de)采(cai)購(gou),但是(shi)(shi)購(gou)買(mai)廚房設(she)備如果不(bu)考慮尺寸問題,就容(rong)易買(mai)到(dao)不(bu)適合的(de)設(she)備,造成退(tui)貨困難(nan),廚房卻(que)又安(an)置不(bu)了(le),另外,選擇廚房設(she)備一(yi)定要選擇正(zheng)規供應廠家,售(shou)后保障更加完善(shan)。
設(she)計時(shi)應全面了解實際(ji)情況,充分尊重廚(chu)房生(sheng)產的(de)(de)客觀規律,自(zi)覺遵守設(she)計的(de)(de)原(yuan)則,保證(zheng)廚(chu)房生(sheng)產流(liu)程(cheng)的(de)(de)暢通,避免廚(chu)房內人員的(de)(de)交叉與碰撞(zhuang),合理劃分各功能(neng)區域(yu)(yu),各區域(yu)(yu)間即獨立又(you)能(neng)互(hu)相配(pei)合,多選(xuan)用(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)(de)優質設(she)備,要(yao)有利于其(qi)使用(yong)、清潔、維修、安全及節(jie)能(neng),布局時(shi)要(yao)考慮到采光、照明和通風,較大限度(du)利用(yong)自(zi)然(ran)條件,節(jie)約運(yun)營(ying)成本。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
餐飲業廚(chu)房功能(neng)區(qu)的(de)劃分:主食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干貨(huo)庫,腌(a)制間(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬(shu)菜初加(jia)工間(jian)(jian),肉(rou)類(lei)、水產加(jia)工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其(qi)分為食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜、打(da)荷(he)臺等,器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分調料柜、售賣工作臺、各(ge)種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能(neng)裝飾柜等;。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,泰州商用廚房設備,嚴(yan)防火(huo)勢(shi)過猛、油溫(wen)過高(gao)(gao)造成油鍋起(qi)(qi)火(huo),二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應集(ji)中在一起(qi)(qi)管理,距燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)表面要有足夠的間距,以防高(gao)(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping),引起(qi)(qi)可燃氣(qi)體泄漏,造成火(huo)災。
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學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程的費(fei)(fei)用因多(duo)種(zhong)因素而異,包括工程規模、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施工難(nan)度以及當地市場(chang)價格等。一、費(fei)(fei)用范圍(wei)學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程的費(fei)(fei)用可以從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模改(gai)造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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施(shi)工(gong)(gong)結(jie)束后(hou),對食堂廚房工(gong)(gong)程的(de)清理(li)(li)和(he)維護工(gong)(gong)作至關重要,以確(que)保(bao)其后(hou)續的(de)正常使用和(he)衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)。具(ju)體的(de)清理(li)(li)和(he)維護措施(shi):一、清理(li)(li)工(gong)(gong)作1、全(quan)(quan)面清理(li)(li)清理(li)(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對施(shi)工(gong)(gong)現場進行全(quan)(quan)面清理(li)(li),包括清除施(shi)工(gong)(gong)期間(jian)產生(sheng)...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)如何保(bao)持空(kong)(kong)氣清新一(yi)、通風(feng)(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng)(feng)(feng):每(mei)天定時(shi)開窗(chuang)通風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)(fang)空(kong)(kong)氣流通,有助于將油(you)煙、異味等排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其(qi)要(yao)注意通風(feng)(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機械通風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機等...
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