專業(ye)直供電雙門蒸飯(fan)車廠(chang)商(shang)定(ding)制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
餐飲(yin)業廚房功能區(qu)的(de)劃分(fen):主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間,面點、小(xiao)吃間,涼菜間,蔬菜初(chu)加工(gong)間,肉類、水(shui)產加工(gong)間,垃圾間,切配間,打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配餐區(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺等,器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)等;。
廚房(fang)(fang)設備是一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油污這(zhe)可怎么辦呢,要想清洗干凈這(zhe)些(xie)(xie)(xie)設備上的(de)(de)油污并(bing)不容易(yi),但是只要掌(zhang)握了一些(xie)(xie)(xie)小技(ji)巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)(xie)(xie)油污,下面廚房(fang)(fang)設備廠家為(wei)大(da)家介紹幾(ji)款(kuan)廚房(fang)(fang)設備清洗的(de)(de)小妙招吧!,電鍍(du)水龍(long)頭(tou)(tou)日久會變黑(hei)而(er)失去光(guang)澤,用(yong)肥皂(zao)、洗滌(di)劑(ji)擦(ca)(ca)拭(shi)皆不理想,好的(de)(de)辦法(fa)是用(yong)少許面粉放在(zai)一塊干布上,反復擦(ca)(ca)試水龍(long)頭(tou)(tou),然后再用(yong)濕布擦(ca)(ca),用(yong)干布再擦(ca)(ca),水龍(long)頭(tou)(tou)即可光(guang)亮如新。
2、副食(shi)(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)湯、菜類制作,常(chang)備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工(gong)作臺和水池等(deng),4、售(shou)餐間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的暫存(cun)和出售(shou),常(chang)備(bei)設備(bei)有保溫柜、保溫桶、水池等(deng),實際情況(kuang)是(shi),各個(ge)食(shi)(shi)堂會因(yin)為預(yu)算、廚(chu)房(fang)面積(ji)、廚(chu)房(fang)經營(ying)定(ding)位的不(bu)同而適合不(bu)同的用(yong)品配備(bei)方案,想要(yao)為您(nin)的食(shi)(shi)堂量身(shen)定(ding)制整體(ti)方案,可以聯系我們為您(nin)免(mian)費設計整體(ti)廚(chu)房(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
為(wei)(wei)什么說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)(wei)現代(dai)人所(suo)推崇,在餐(can)飲業(ye)得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的應(ying)用,廚(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)僅僅是因(yin)為(wei)(wei)它不(bu)容(rong)(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他許多優點,比(bi)如導熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容(rong)(rong)易(yi)磨損;節能環(huan)保造型和(he)功能多樣,適合現代(dai)餐(can)飲業(ye)的發展需(xu)要;另(ling)外,從健(jian)康角度來看(kan),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也(ye)比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)更(geng)(geng)穩(wen)定(ding),更(geng)(geng)利于人類健(jian)康。
03、制冷保鮮(xian)類(lei),我(wo)國商(shang)用制冷設備職業的增(zeng)加(jia)率(lv)估(gu)計將(jiang)會有(you)所下降,首(shou)要因(yin)該職業商(shang)場規(gui)劃逐年增(zeng)大(da),制冷設備職業節能目標將(jiang)進一步進步,職業結(jie)構將(jiang)面對較(jiao)大(da)的調(diao)整(zheng),跟著近幾年家(jia)電(dian)連鎖業的鼓起,它(ta)成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業出售的重要渠(qu)道,但因(yin)為(wei)家(jia)電(dian)連鎖店的進入(ru)成(cheng)本和運(yun)營成(cheng)本較(jiao)高,已有(you)廠(chang)家(jia)在(zai)尋求其它(ta)途徑,如進入(ru)建材城和整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
專業直供電雙門蒸飯車廠商定(ding)制值得(de)擁有
除了上(shang)面提到的(de)設(she)備,食(shi)堂(tang)廚房用(yong)品還需要有洗(xi)滌、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi),廚具(ju)包括(kuo)刀(dao)(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛放(fang)調(diao)(diao)料和(he)調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi),處理(li)垃圾用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾用(yong)的(de)垃圾桶,還有一次性衛(wei)生用(yong)品、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大大小小的(de)物件必須(xu)備全。
3,油煙機(ji)(ji)(ji),油煙機(ji)(ji)(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍(bian),在(zai)酒店、餐廳、學校等(deng)商用廚(chu)房中,更是(shi)必(bi)不可少,油煙機(ji)(ji)(ji)在(zai)安(an)裝的時候不能太靠近灶臺,否則,不但給(gei)廚(chu)師工(gong)作造成影響,而且(qie)影響排油煙的效果,4,照明問題,在(zai)光(guang)線(xian)不夠的地方(fang)應該增加照明燈,在(zai)酒店廚(chu)房,一般洗滌區和操作臺都(dou)會增設櫥柜專(zhuan)用的照射燈,這(zhe)類燈光(guang)線(xian)適(shi)度,方(fang)便開關(guan)。
學校食堂廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用因多種因素而異,包括工(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置、材(cai)料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用范(fan)圍學校食堂廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用可(ke)以從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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施工(gong)(gong)結束后(hou),對食堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的清(qing)(qing)理(li)(li)(li)和(he)(he)維護(hu)工(gong)(gong)作(zuo)至(zhi)關重(zhong)要(yao),以確(que)保其后(hou)續的正常使用和(he)(he)衛生安全。具(ju)體的清(qing)(qing)理(li)(li)(li)和(he)(he)維護(hu)措施:一、清(qing)(qing)理(li)(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)1、全面(mian)清(qing)(qing)理(li)(li)(li)清(qing)(qing)理(li)(li)(li)雜物和(he)(he)垃圾:首先,應對施工(gong)(gong)現場(chang)進行全面(mian)清(qing)(qing)理(li)(li)(li),包括清(qing)(qing)除(chu)施工(gong)(gong)期間(jian)產生...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風:每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少(shao)油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使(shi)用(yong)(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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