臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)餐(can)成為大勢，一直(zhi)以來，快(kuai)餐(can)總被(bei)一些人(ren)稱為“垃(la)圾食品(pin)”，哪些人(ren)說得兇？早先是(shi)(shi)那(nei)些營(ying)養學(xue)家說得兇，后(hou)來是(shi)(shi)那(nei)些做正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老(lao)板們說得兇，知道為什(shen)么嗎？早先人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)沒營(ying)養說得是(shi)(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)的(de)一類食物，而(er)后(hou)者也(ye)是(shi)(shi)中(zhong)餐(can)，為什(shen)么被(bei)一群中(zhong)式正(zheng)餐(can)的(de)人(ren)吐槽？因為他們的(de)生意被(bei)這些做快(kuai)餐(can)的(de)搶了(le)。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面的優點，1、防水(shui)不(bu)怕熱(re)，防污滲性好，永不(bu)變色(se)，永遠亮新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金(jin)屬類，既(ji)無(wu)輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防沖(chong)擊性好，硬度高(gao)；，4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體采用(yong)無(wu)縫焊接、是一(yi)體的，永遠不(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使整個臺(tai)面的整體構造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能(neng)力(li)。

3，設(she)置檢驗(yan)室或者(zhe)檢驗(yan)儀器和(he)存(cun)樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲食的來(lai)源安全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注意使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定期(qi)保(bao)養(yang)，使(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚房要注意定期(qi)檢查(cha)閥(fa)門是否漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要足量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員維修，用(yong)(yong)電設(she)備(bei)要定期(qi)檢查(cha)線路是否老化(hua)、裂開、短(duan)路，清洗時要斷電，不(bu)能用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗，所有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故(gu)障，要及時排查(cha)維修，完全(quan)排除故(gu)障后(hou)才能繼續使(shi)用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,泰州商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油(you)溫(wen)過高造(zao)成油(you)鍋(guo)起(qi)火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集(ji)中(zhong)在一起(qi)管理(li)，距燈具或明(ming)火等高溫(wen)表面要有足夠的間距，以防高溫(wen)烤(kao)爆(bao)氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可燃(ran)氣(qi)體泄漏，造(zao)成火災(zai)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)！

3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)，一(yi)般飯店廚房(fang)要求(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力，要求(qiu)(qiu)菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小(xiao)型(xing)飯店和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)則要根據需要配置(zhi)相應的(de)(de)(de)(de)(de)人才(cai)和(he)設(she)備，按菜系分(fen)析(xi)，不管是什么(me)樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)，功能(neng)分(fen)隔以及設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇都是和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜系、風格和(he)特色(se)相適應的(de)(de)(de)(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇產生(sheng)影響。

二、符合(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程，方(fang)便快捷的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，功(gong)能區(qu)設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程順暢，避免回流，設(she)(she)備擺放符合(he)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)一般流程，設(she)(she)備使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)，經濟(ji)實用的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，各功(gong)能間(jian)要(yao)按(an)需設(she)(she)置(zhi)，不要(yao)過大或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)備質量不能太次，滿足(zu)預算的(de)(de)情況下(xia)，選擇(ze)合(he)適型(xing)號(hao)，高質量的(de)(de)設(she)(she)備。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計是很關心(xin)的(de)，而(er)這也是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題(ti)，今天為大(da)家(jia)講(jiang)解：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計需要清楚的(de)細則，首(shou)先要明確的(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能和要求是：加工、洗滌、烹(peng)調和儲藏(zang)，中國飲食(shi)習(xi)慣多(duo)(duo)為炒菜，油煙大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)多(duo)(duo)是封閉式(shi)的(de)；而(er)西(xi)方飲食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸(zheng)烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以(yi)開放式(shi)即(ji)可。