浙江雙眼節(jie)能炒灶生(sheng)產創(chuang)新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
其次(ci),商用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)(she)計(ji)(ji)時還有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應以(yi)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度(du),以(yi)距地面800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應合理(li)布(bu)置炊具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),必(bi)須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)材料(liao),如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)不應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等(deng)效果;為減(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)置在適當(dang)位置,方(fang)(fang)(fang)便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味(wei)也大,易于(yu)放(fang)在方(fang)(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)(fang)。
烹調作業區域與衛生(sheng)間要分(fen)開(kai),廚房(fang)工程,2,輔助面積(ji),但要單獨,出餐(can)臺的位置要便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)店的情(qing)況,3,既要考(kao)慮到客人(ren)的安全性與便(bian)利(li)性、實用(yong)效果等諸多(duo)因素廚房(fang)裝修設(she)計(ji)在餐(can)飲店面積(ji)中應有一個合(he)適的比例,合(he)理放置廚房(fang)設(she)備,根據店內的面積(ji)與菜(cai)品,針對性的購(gou)入廚房(fang)設(she)備,廚房(fang)設(she)備不僅可(ke)以(yi)(yi)提高廚房(fang)工作效率,還可(ke)以(yi)(yi)節省相當一部分(fen)的空間。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧(gu)問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
消(xiao)(xiao)毒和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)(qi)具:清(qing)洗(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜,用于食(shi)物原料、器(qi)(qi)具和半成(cheng)品的(de)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存(cun)設(she)備(bei)(bei):平板(ban)貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒柜等,洗(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作(zuo)中(zhong)產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等、食(shi)品垃圾(ji)粉碎器(qi)(qi)等設(she)備(bei)(bei);。
產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設(she)計(ji)上(shang)應兼顧美觀、實用、便(bian)利的(de)基本要求,辨(bian)別(bie)節能灶優劣,這里有幾個方法供(gong)大(da)家參考:,2、節能率:節能率是(shi)很(hen)多(duo)客戶關心的(de)問(wen)題,很(hen)多(duo)廠家會在(zai)這個數據上(shang)大(da)做文章,實際(ji)還(huan)是(shi)要以測試(shi)的(de)數據為(wei)準,一般(ban)大(da)灶的(de)節能率在(zai)40%以上(shang)就很(hen)不(bu)錯了,3、廢(fei)氣排(pai)放:燃燒產生的(de)一氧(yang)化碳是(shi)對人體和環境有害(hai)的(de)氣體,標準是(shi)不(bu)大(da)于0。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常重(zhong)要的一(yi)部分,選(xuan)購好的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)是(shi)(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要的一(yi)個環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的材質是(shi)(shi)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)要的一(yi)個因素,下(xia)面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)材質的選(xuan)擇技巧,而且,一(yi)些原料(liao)(liao)加工(gong)廠(chang)家(jia)偷工(gong)減料(liao)(liao),往往在(zai)產品材料(liao)(liao)的種類、厚(hou)度(du)、處(chu)理工(gong)藝(yi)上(shang)做手腳(如(ru)采用(yong)冷板噴涂(tu)),卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等,以求低(di)價(jia)從中(zhong)謀取暴(bao)利(li)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,泰州商用廚房設備在整(zheng)體廚房設計中使用(yong)比較多,在商用(yong)廚房工(gong)程設計和裝(zhuang)修的(de)過程中,有的(de)細節雖(sui)小(xiao),但(dan)卻很(hen)重(zhong)要,商用(yong)廚房裝(zhuang)修要點,1,地(di)磚選(xuan)(xuan)擇,地(di)磚必須選(xuan)(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de),廚房設備(bei)(bei)一次性采購(gou)能夠在廚房裝(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致,而且能夠得到廚房設備(bei)(bei)供應商提供的(de)優惠,因此這(zhe)是一個(ge)不失(shi)為明(ming)智的(de)選(xuan)(xuan)擇。
浙江雙眼節能炒灶(zao)生產創新服務
學校食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地理(li)位(wei)置、材料選(xuan)擇、設計要(yao)求、施(shi)工(gong)(gong)難(nan)度以及當地市場價(jia)格等。一、費(fei)用范圍(wei)學校食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用可以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學生(sheng)食堂...
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施(shi)(shi)工(gong)(gong)結束后(hou),對食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程的清(qing)理和(he)維護(hu)工(gong)(gong)作(zuo)至關重(zhong)要,以確保其后(hou)續的正常使(shi)用和(he)衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)。具(ju)體的清(qing)理和(he)維護(hu)措施(shi)(shi):一、清(qing)理工(gong)(gong)作(zuo)1、全(quan)(quan)面清(qing)理清(qing)理雜物(wu)和(he)垃(la)圾(ji):首(shou)先,應對施(shi)(shi)工(gong)(gong)現場進行全(quan)(quan)面清(qing)理,包括清(qing)除(chu)施(shi)(shi)工(gong)(gong)期間產生(sheng)...
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商用(yong)(yong)廚房如(ru)何(he)保(bao)(bao)持空氣清新一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保(bao)(bao)持廚房空氣流(liu)通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)(yong)排氣扇或(huo)抽油煙(yan)機(ji)等...
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