寧波專業直供泰州酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如外婆(po)家這(zhe)類的餐飲(yin)連鎖品(pin)牌，都有由自己的中(zhong)央(yang)廚房生(sheng)產半(ban)成品(pin)餐品(pin)，再統(tong)一配送(song)到各個門店，后廚只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可，所(suo)以對廚房的功能(neng)要求也不會(hui)很高，只(zhi)需(xu)要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這(zhe)樣在廚房的設(she)計與布(bu)局時，就要考慮各種設(she)備的合(he)理布(bu)局及保(bao)證工作(zuo)流程的高效(xiao)和順暢(chang)，避免貨物(wu)與人員走動(dong)路線(xian)交叉。

但(dan)很多食堂管理(li)者并不愿(yuan)意(yi)相信(xin)機(ji)器能比(bi)人手洗得(de)干凈(jing)，所以(yi)出(chu)現(xian)了普及(ji)率低(di)的(de)(de)情況(kuang)，洗碗(wan)(wan)機(ji)作為舶來(lai)品，在上世紀末進入中國(guo)之后(hou)，一直沒有(you)引起廣泛的(de)(de)關注(zhu)，不論是(shi)(shi)消費者還是(shi)(shi)家電企業(ye)，似乎(hu)都對這個外來(lai)的(de)(de)家伙(huo)保(bao)持觀望態度，近兩(liang)年，隨著洗碗(wan)(wan)機(ji)技術(shu)的(de)(de)不斷改善(shan)日趨成(cheng)熟，加上一些餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試(shi)，洗碗(wan)(wan)機(ji)在國(guo)內逐(zhu)漸被人熟知并接受。

大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理(li)人對于打造一(yi)個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de)，而(er)這(zhe)也(ye)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮(lv)的(de)問題，今(jin)天為大家(jia)講解：商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)細(xi)則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能和(he)要(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中國(guo)飲食(shi)習(xi)慣(guan)多為炒(chao)菜，油(you)煙大，污染(ran)重(zhong)，所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式的(de)；而(er)西方(fang)飲食(shi)習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)(suo)以開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)潔(jie)(jie)，水(shui)(shui)龍頭(tou)上有(you)難以(yi)清(qing)除的水(shui)(shui)漬怎么辦？將(jiang)一(yi)(yi)片新鮮(xian)的檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)上轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份(fen)充足(zu)的橙子皮(pi)，也(ye)能起(qi)到強(qiang)效(xiao)去污的作(zuo)用(yong)，用(yong)橙子皮(pi)帶(dai)顏色的一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭(tou)的頑漬，就能輕松除去，砧(zhen)(zhen)板(ban)使用(yong)后容(rong)易產生異(yi)(yi)味(wei)(wei)，家(jia)用(yong)的食醋(cu)(cu)可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)潔(jie)(jie)異(yi)(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)混(hun)合，然后倒在已經鋪(pu)好紙(zhi)巾的切菜板(ban)上放置15分鐘，砧(zhen)(zhen)板(ban)上的污垢則(ze)會容(rong)易清(qing)除，異(yi)(yi)味(wei)(wei)也(ye)會消失，還有(you)一(yi)(yi)定的殺(sha)菌作(zuo)用(yong)。

與之相適應，中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)的(de)商(shang)場需(xu)求也將日趨增大，02、洗(xi)刷設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國洗(xi)碗機(ji)的(de)出售規劃(hua)將到達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮(xian)設(she)(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚多樣(yang)，如大型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫(ku)，超(chao)市的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)以及(ji)餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等(deng)，我國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年(nian)持續增加。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

寧波專業直供泰州酒店廚房設備

2、連鎖餐飲品(pin)(pin)(pin)牌，如(ru)外(wai)婆家這類(lei)的(de)(de)餐飲連鎖品(pin)(pin)(pin)牌，都(dou)有(you)由(you)自(zi)己(ji)的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再統一配送到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需(xu)按(an)步驟簡單加工即可(ke)，所(suo)以(yi)對廚(chu)房的(de)(de)功能(neng)要(yao)求(qiu)也不會(hui)很高，只(zhi)需(xu)要(yao)有(you)烹(peng)調區和收藏(zang)區即可(ke)，這樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與(yu)(yu)布局(ju)時(shi)，就(jiu)要(yao)考慮各種設備的(de)(de)合(he)理(li)布局(ju)及保證(zheng)工作(zuo)流程的(de)(de)高效和順暢，避免貨物與(yu)(yu)人員走動路線交叉。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含(han)有12%以上(shang)的(de)鉻，高強度(du)和耐腐蝕性(xing)，不(bu)僅光潔度(du)高，清潔維護方便，并且經(jing)久(jiu)耐用(yong)！使(shi)得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特(te)別是(shi)一些國際大公司(si)要求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，如麥當勞的(de)餐(can)具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用(yong)的(de)都(dou)是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，在廚房中，煙(yan)機、灶具(ju)產品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等(deng)，這樣(yang)其表(biao)面的(de)保(bao)護膜(mo)就很快(kuai)被破(po)壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕斑點，影響美(mei)觀(guan)。