臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

被(bei)同(tong)行(xing)鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為“垃圾(ji)食品(pin)”，哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早先(xian)是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)營養學(xue)家(jia)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后(hou)來是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知道為什(shen)么嗎(ma)？早先(xian)人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是(shi)(shi)麥當勞(lao)肯(ken)德基，現在(zai)人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一類食物，而后(hou)者(zhe)也是(shi)(shi)中餐(can)(can)，為什(shen)么被(bei)一群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽？因(yin)為他們(men)(men)的(de)生意被(bei)這些(xie)(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

一(yi)(yi)、不銹(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)的優(you)點，1、防(fang)水不怕熱，防(fang)污(wu)滲(shen)性(xing)好，永不變色，永遠亮(liang)新(xin)；，2、不銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無輻射，又不含甲醛；，3、不銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖(chong)擊性(xing)好，硬度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接(jie)、是一(yi)(yi)體(ti)(ti)的，永遠不開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)(yi)體(ti)(ti)化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)(ti)構造(zao)十分好，沒有任(ren)何縫隙，不會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀器和存(cun)樣設(she)備，確保飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設(she)置專人(ren)看(kan)管，注(zhu)(zhu)意使用(yong)安全(quan)和定(ding)期保養，使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注(zhu)(zhu)意定(ding)期檢查閥門是否漏氣(qi)，一旦發(fa)現漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人(ren)員(yuan)維(wei)修(xiu)，用(yong)電設(she)備要(yao)定(ding)期檢查線路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷電，不能用(yong)水直接沖洗，所有設(she)備一旦出現故(gu)障(zhang)(zhang)，要(yao)及時排查維(wei)修(xiu)，完全(quan)排除故(gu)障(zhang)(zhang)后才(cai)能繼續(xu)使用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,臺州商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高造成(cheng)油鍋起(qi)火，二、廚房中(zhong)的(de)氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起(qi)管理(li)，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的(de)間距，以防高溫烤爆氣瓶，引(yin)起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火災(zai)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成(cheng)為您的朋(peng)友，攜手(shou)共(gong)創美好的明天！

3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚房，一般飯(fan)店廚房要(yao)(yao)(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力(li)，要(yao)(yao)(yao)求菜肴品質高、出品精美，小型飯(fan)店和(he)餐(can)館(guan)的(de)(de)(de)廚房則要(yao)(yao)(yao)根據(ju)需要(yao)(yao)(yao)配置相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備，按菜系分(fen)析，不(bu)管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房，功(gong)能分(fen)隔以及設(she)備的(de)(de)(de)選擇都是和(he)其產(chan)品的(de)(de)(de)菜系、風格和(he)特色(se)相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)，其中任(ren)何(he)一個的(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)選擇產(chan)生影響。

二、符(fu)合(he)(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng)，方(fang)便快捷的原(yuan)則，功(gong)能區(qu)設(she)(she)置按(an)(an)照儲存、粗加工、熱(re)加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的順序設(she)(she)置，工作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺(bai)放符(fu)合(he)(he)員工操作(zuo)的一般(ban)流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)使(shi)用方(fang)便易于操作(zuo)，三、合(he)(he)理(li)配置，經濟實用的原(yuan)則，各功(gong)能間(jian)要(yao)按(an)(an)需設(she)(she)置，不(bu)(bu)要(yao)過大或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量不(bu)(bu)能太次，滿足(zu)預算(suan)的情況下，選擇合(he)(he)適型號，高質(zhi)(zhi)量的設(she)(she)備(bei)。

大廚們、酒店老板(ban)、企業管理人對(dui)于打造(zao)一個滿意的(de)廚房工程設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚房工程所需要(yao)考(kao)慮的(de)問題，今天(tian)為大家講解：商(shang)用廚房工程設計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則，首(shou)先(xian)要(yao)明確(que)的(de)是(shi)商(shang)用廚房的(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工、洗滌(di)、烹(peng)調(diao)和儲藏(zang)，中國飲食習慣多為炒菜(cai)，油煙大，污染重(zhong)，所以廚房多是(shi)封閉式的(de)；而西方(fang)飲食習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式即可。