連(lian)云港(gang)專業生產三眼(yan)水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,臺州商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造(zao)成油鍋起(qi)(qi)(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起(qi)(qi)(qi)管理，距(ju)燈具或明火(huo)(huo)等高溫表(biao)面要有(you)足夠的間距(ju)，以防高溫烤爆氣瓶，引起(qi)(qi)(qi)可燃氣體泄漏，造(zao)成火(huo)(huo)災。

二、砧(zhen)板(ban)、菜刀的(de)清潔，菜刀生銹(xiu)，可(ke)用土豆片或(huo)蘿卜片沾少許細(xi)沙擦洗，銹(xiu)即(ji)可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋用久了(le)就會有一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用去污劑擦費時(shi)又費力，有一種(zhong)簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少許水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放一點洗潔精)，讓(rang)蒸汽(qi)熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋，待(dai)油垢變(bian)得(de)發白柔軟時(shi)，再用軟布(bu)輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋就光亮如新了(le)。

臺州商用廚房設備首要(yao)特(te)(te)點是其應用于(yu)商(shang)業(ye)場所，比如，酒(jiu)店、飯店等，而(er)非一(yi)(yi)般家庭運用;產(chan)(chan)品規格、品種、應用規劃多(duo)，而(er)商(shang)用廚房設(she)備(bei)首要(yao)有以下幾大類，另一(yi)(yi)方面，現代中(zhong)式(shi)(shi)快餐的(de)開展不只需要(yao)具有我(wo)國(guo)共(gong)同風味的(de)餐飲產(chan)(chan)品，一(yi)(yi)起也需要(yao)符和中(zhong)式(shi)(shi)快餐特(te)(te)點的(de)先進出產(chan)(chan)加工(gong)及保質(zhi)保鮮、出售(shou)服務(wu)設(she)備(bei)，這是中(zhong)式(shi)(shi)餐飲產(chan)(chan)品大批量、工(gong)業(ye)化出產(chan)(chan)的(de)要(yao)求(qiu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格安排(pai)廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保證生(sheng)產人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)工作流向，按(an)餐廳(ting)(ting)類型(xing)分析，1、快(kuai)餐廳(ting)(ting)，因快(kuai)餐業(ye)的(de)(de)(de)(de)性質，所以一般要(yao)(yao)求餐廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故(gu)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送，可免(mian)去(qu)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工場(chang)地，只需保留烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關(guan)注，所以大多數快(kuai)餐廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)(she)計(ji)成明檔，這就要(yao)(yao)求在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)(ju)、設(she)(she)備和(he)裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打(da)掃(sao)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)表面，查(cha)(cha)所(suo)有線路(lu)是否暢通，持(chi)鏈條和(he)開關的(de)連接(jie)性，保(bao)證其工作效率(lv)，2，爐灶(zao)(zao)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)爐灶(zao)(zao)上的(de)鐵架(jia)及不(bu)銹鋼盤，經常清(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)鋼板，經常檢(jian)修扒(ba)板的(de)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)并(bing)保(bao)持(chi)清(qing)潔，每(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點(dian)火裝置(zhi)，油(you)炸爐每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及過(guo)慮網，每(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點(dian)火裝置(zhi)，檢(jian)查(cha)(cha)排油(you)管裝置(zhi)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明(ming)天！

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為了(le)確保飲食(shi)安全很多酒店廚(chu)房添置了(le)消(xiao)(xiao)毒柜，但是很多使(shi)(shi)用(yong)(yong)者(zhe)其實并不了(le)解消(xiao)(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)(fang)法(fa)(fa)和使(shi)(shi)用(yong)(yong)完消(xiao)(xiao)毒柜之后的(de)清洗(xi)方(fang)(fang)法(fa)(fa)，這(zhe)樣很有(you)可(ke)能會使(shi)(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設備消(xiao)(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣從酒店廚(chu)房的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話一(yi)點(dian)都不劃算，那(nei)么就來好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房設備消(xiao)(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)細節(jie)和清洗(xi)方(fang)(fang)法(fa)(fa)吧(ba)，很多的(de)朋(peng)友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙(tang)的(de)熱(re)水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺(sha)毒。

消毒(du)和清(qing)洗(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)(qi)具：清(qing)洗(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)，消毒(du)碗(wan)(wan)柜，用于食物原料、器(qi)(qi)具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)(di)消毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷熱(re)水的供應系(xi)統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消毒(du)柜等，洗(xi)(xi)滌(di)(di)后在廚(chu)房操作中產生的垃圾處置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎器(qi)(qi)等設(she)備(bei)(bei);。