寧波臺州不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

連鎖餐飲廚(chu)房設計應(ying)如(ru)何(he)合(he)理布(bu)局？廚(chu)房設備的(de)配置要從實際情況出發，方便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)師工作(zuo)環境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合(he)理的(de)廚(chu)房布(bu)局設計應(ying)遵(zun)循(xun)以(yi)下(xia)設計原則：，一、廚(chu)房布(bu)局設計應(ying)滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開(kai)、潔(jie)污分流的(de)原則，確保(bao)廚(chu)房飲食(shi)衛(wei)生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工流程(cheng)簡短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路徑分明(ming)。

除了(le)上面提到的設備(bei)，食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛(sheng)放(fang)(fang)調料(liao)和(he)調制用(yong)(yong)(yong)的器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯(bei)子(zi)，處(chu)理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放(fang)(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的垃圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈(deng)具(ju)(ju)等(deng)，大大小小的物件必(bi)須備(bei)全。

1，烤(kao)箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面，查(cha)(cha)所(suo)有線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不銹鋼盤，經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板，經常(chang)檢修扒板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭并保持清(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置，油(you)炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)油(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁(bi)及過慮(lv)網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置，檢查(cha)(cha)排油(you)管(guan)裝(zhuang)置。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

臺州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電蒸(zheng)箱越來越被大家認可(ke)，許(xu)多廚師在(zai)大容量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先(xian)選(xuan)擇電蒸(zheng)箱，這是為什么呢？燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)箱設備價格較(jiao)高、設備占用(yong)空間面積大、設備維修量大，再一個弱點是，生產的(de)廢氣排(pai)放(fang)對環境污染嚴重，因而在(zai)用(yong)汽量不大或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較(jiao)方(fang)便(bian)，操(cao)作簡便(bian)：一鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示簡單(dan)明(ming)了智能化電腦控制(zhi)技術具備自動(dong)檢測鍋(guo)體(ti)、過熱及平安可(ke)靠：廚具營行電蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏(lou)，可(ke)保證人員安全及環境綠色環保：無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣排(pai)放(fang)、不消耗氧氣、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污染、省能源。

除了(le)上面提到(dao)的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還(huan)需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放(fang)調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)的(de)器(qi)具，進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕(ji)、盛放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶，還(huan)有一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備(bei)全。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

寧波臺州不銹鋼廚房設備公司

如(ru)今(jin)的餐飲(yin)(yin)環(huan)境變(bian)(bian)化之大讓多數餐飲(yin)(yin)從(cong)業者有點應接不暇，往往我們認為(wei)餐飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃才行，事(shi)實上隨著時間的發展(zhan)，餐飲(yin)(yin)業已經不再像以前那(nei)樣僅(jin)單憑一點就可(ke)以活下去了，消(xiao)費(fei)者的改變(bian)(bian)造成了市場(chang)(chang)的改變(bian)(bian)，市場(chang)(chang)慢(man)慢(man)的改變(bian)(bian)也(ye)就迫使所(suo)(suo)有的餐飲(yin)(yin)從(cong)業者去做(zuo)改變(bian)(bian)，迎合(he)市場(chang)(chang)和大部(bu)分消(xiao)費(fei)者的需(xu)(xu)求是所(suo)(suo)有餐飲(yin)(yin)從(cong)業主需(xu)(xu)要(yao)做(zuo)的事(shi)情，那(nei)么(me)2019年餐飲(yin)(yin)發展(zhan)趨勢(shi)是如(ru)何的呢？。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多(duo)，無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用品(pin)，都是(shi)根據經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求(qiu)（包(bao)括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和(he)就餐種(zhong)類（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)(de)(de)功(gong)能間設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功(gong)能間是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間、粗(cu)加(jia)(jia)工間、售餐間和(he)洗消(xiao)間等。