南京廚(chu)房(fang)改(gai)造設計(ji)精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用臺州不銹鋼廚房設備有(you)那些優點(dian)?，一、防水不(bu)怕熱(re)，防污滲性好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮新；。

要考(kao)慮各工(gong)種(zhong)人員(yuan)要相對集中(zhong)，避(bi)免(mian)人員(yuan)大幅度(du)走(zou)動，避(bi)免(mian)生(sheng)產工(gong)序顛倒，貨物(wu)回流現象，防止廚房(fang)(fang)內(nei)行(xing)走(zou)路線交叉，防止出(chu)菜人員(yuan)與(yu)廚房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞(zhuang)，因此，根據廚房(fang)(fang)的種(zhong)類(lei)及廚房(fang)(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛(sheng)廚房(fang)(fang)設備致力(li)于把廚房(fang)(fang)設計得更加合理化；例如，廚具；節能爐灶，餐廚垃圾處(chu)理機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品(pin)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有(you)(you)什么(me)原則(ze)和(he)規范呢(ni)？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系不同(tong)，使(shi)用(yong)設(she)備及設(she)計方案也截(jie)然相同(tong)，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地(di)理(li)位置會(hui)影(ying)響排煙系統(tong)和(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)(de)使(shi)用(yong)，例如(ru)附近有(you)(you)小區(qu)的(de)(de)話，對排煙系統(tong)的(de)(de)凈化效果(guo)要求就會(hui)相對較高、還要控制噪音(yin)，不能(neng)對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正常生(sheng)活。

1，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)準備階段(duan)，2，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)，根(gen)據(ju)(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)技(ji)術要求與現場勘測記錄，開展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與設(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)；完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)工作流(liu)程、走(zou)向(xiang)、通(tong)道進(jin)出口、工作間面積(ji)劃分、設(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)備等具體設(she)計(ji)(ji)；經(jing)過(guo)反(fan)復的(de)(de)技(ji)術協調(diao)，完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方(fang)案說明，并取(qu)得廚(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)(de)確認，根(gen)據(ju)(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與設(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調(diao)、消防、裝(zhuang)修等各(ge)種專(zhuan)業輔助系統配套設(she)計(ji)(ji)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

食堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)(shi)高校(xiao)食堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食堂(tang)(tang)，所采用的(de)廚房設備和廚房用品，都(dou)是(shi)(shi)根(gen)據經(jing)營方對設備的(de)要求（包括品牌(pai)、質(zhi)量(liang)、型號）和就餐(can)種類(lei)（湯、粥、菜、主食）要求來定(ding)位的(de)，湯、粥、菜及主食所用的(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具(ju)體(ti)的(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據食堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營定(ding)位來進行(xing)的(de)，但一(yi)般都(dou)會有的(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

1，烤箱每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的表面，查所有線(xian)路是否暢通，持(chi)(chi)鏈條(tiao)和開關的連接性，保證其(qi)工(gong)作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的鐵(tie)架及不銹(xiu)鋼盤，經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)天然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經(jing)常檢修(xiu)扒板(ban)的天然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭并保持(chi)(chi)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)15天調(diao)整(zheng)天然(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)(pen)頭和點火裝置，油炸爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮網(wang)，每(mei)(mei)15天調(diao)整(zheng)天然(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)(pen)頭和點火裝置，檢查排油管裝置。

南(nan)京(jing)廚房(fang)改造設計精細到位