南京(jing)四(si)眼(yan)煲仔爐生產(chan)廠商定制品質信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而臺州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐飲(yin)業使用的廚房(fang)設備。
烹(peng)調作業區域與(yu)(yu)衛生間要分(fen)開,廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助(zhu)面積,但要單(dan)獨,出(chu)餐(can)臺(tai)的(de)位置(zhi)要便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)情況,3,既要考(kao)慮(lv)到(dao)客人的(de)安全性(xing)與(yu)(yu)便利(li)性(xing)、實用效果(guo)等諸多因素廚房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)面積中應有一個合(he)適的(de)比(bi)例,合(he)理放置(zhi)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),根(gen)據(ju)店(dian)內的(de)面積與(yu)(yu)菜品,針對(dui)性(xing)的(de)購入(ru)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)不僅可(ke)以提高廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)作效率,還可(ke)以節(jie)省相當一部分(fen)的(de)空(kong)間。
廚(chu)(chu)房(fang)在設計時要確定好其風格(ge)、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)使用(yong)設備,以(yi)保證(zheng)(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)順利運行,可(ke)以(yi)這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設計保證(zheng)(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)生產和提供特色(se)餐(can)飲(yin),不同風格(ge)特色(se)的(de)餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)(chu)房(fang)設計時為了保證(zheng)(zheng)出(chu)品質(zhi)量的(de)優良(liang)和風味的(de)純正,就必須做出(chu)相應(ying)的(de)調整,而且餐(can)飲(yin)市場的(de)行情也是千(qian)變萬化的(de),緊貼潮流變化,逐步調整并完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)布(bu)局,是一個(ge)長期而持(chi)續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力。
其次(ci),商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)時還有一些(xie)(xie)需要遵守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du),以(yi)距地面800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等設(she)(she)(she)備(bei),必(bi)須充(chong)分考慮(lv)這些(xie)(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等效果(guo);為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)需要運(yun)用(yong)人(ren)體工程學(xue)原理(li),合理(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)不同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在適當位置,方(fang)(fang)(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣(qi)味也大,易于放在方(fang)(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存樣設(she)備,確保飲食的(de)來源(yuan)安全,4,設(she)置專人(ren)看管(guan),注意使用(yong)(yong)安全和定期(qi)(qi)保養(yang),使用(yong)(yong)燃(ran)氣的(de)廚(chu)房要(yao)注意定期(qi)(qi)檢查閥門是否漏氣,一旦(dan)發(fa)現漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火,并請專業人(ren)員維修(xiu)(xiu),用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)定期(qi)(qi)檢查線路是否老化(hua)、裂開、短路,清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電,不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖(chong)洗(xi),所有設(she)備一旦(dan)出現故障,要(yao)及時(shi)排(pai)查維修(xiu)(xiu),完(wan)全排(pai)除故障后(hou)才(cai)能(neng)繼續使用(yong)(yong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明(ming)天!
南京(jing)四眼煲仔爐生產廠商定制品質信(xin)賴
在(zai)如今的(de)廚(chu)(chu)具發(fa)(fa)(fa)展市場(chang)(chang)中(zhong),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備可(ke)(ke)以說是處(chu)在(zai)一個(ge)發(fa)(fa)(fa)展時機(ji)和競(jing)(jing)爭(zheng)危機(ji)同在(zai)的(de)時代,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備企業(ye)(ye)只有抓住機(ji)遇,順(shun)利的(de)化(hua)解(jie)發(fa)(fa)(fa)展之路上的(de)危機(ji),才能在(zai)激烈的(de)市場(chang)(chang)競(jing)(jing)爭(zheng)中(zhong)脫穎而出,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)確實(shi)多依靠房(fang)地(di)(di)(di)產(chan)行業(ye)(ye),房(fang)地(di)(di)(di)產(chan)行業(ye)(ye)也確實(shi)存在(zai)泡沫現象,所以企業(ye)(ye)更要小心謹慎(shen),在(zai)跟隨房(fang)地(di)(di)(di)產(chan)行業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展壯大的(de)同時,不可(ke)(ke)盲目,腳(jiao)踏實(shi)地(di)(di)(di)穩步發(fa)(fa)(fa)展方可(ke)(ke)規避風(feng)險。
現在臺州商用廚房設備的特點是(shi)產品(pin)種(zhong)類多、規(gui)格(ge)、功率(lv)、容量等各方面都比家用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)要(yao)大很多、價格(ge)也比較高,更側重于整體廚房(fang)(fang),涉及(ji)到(dao)金屬(shu)材(cai)質(zhi)(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用不銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)(zhi),那么(me)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程的設(she)計要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用廚房(fang)(fang)工程通風技(ji)術應采用先進(jin)(jin)的雙進(jin)(jin)風式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風機技(ji)術,充分考慮中(zhong)餐設(she)備(bei)(bei)熱值高,油煙多等特點。
學校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的費用因(yin)多(duo)種因(yin)素而(er)異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及(ji)當(dang)地市(shi)場價格等(deng)。一、費用范圍學校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的費用可(ke)以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)。如:1、小規模改造:學生(sheng)食(shi)(shi)(shi)堂...
查看(kan)詳細2024
施工(gong)(gong)(gong)結束后,對食堂廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程的清(qing)理和(he)維護工(gong)(gong)(gong)作至(zhi)關(guan)重(zhong)要,以確保其后續的正常使用和(he)衛生安全。具體的清(qing)理和(he)維護措施:一、清(qing)理工(gong)(gong)(gong)作1、全面(mian)清(qing)理清(qing)理雜(za)物(wu)和(he)垃圾:首先,應對施工(gong)(gong)(gong)現場(chang)進行全面(mian)清(qing)理,包括清(qing)除施工(gong)(gong)(gong)期間產生...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)廚(chu)房如何保持(chi)空氣清新一、通風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng)(feng):每天(tian)定時開(kai)窗(chuang)通風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣流通,有助(zhu)于將(jiang)油(you)(you)煙、異味等排出室外(wai)。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤其要注意通風(feng)(feng),減少(shao)油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)(you)煙機(ji)等...
查看詳(xiang)細2024