寧波專業直供臺州酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。

2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家(jia)這類的(de)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有(you)由自(zi)己(ji)的(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送到各個門店(dian)，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可，所(suo)以對廚(chu)房的(de)功能要求也不會很高，只(zhi)需要有(you)烹調(diao)區和(he)收藏區即(ji)可，這樣在廚(chu)房的(de)設(she)計與(yu)布(bu)(bu)局時，就要考慮各種(zhong)設(she)備的(de)合理布(bu)(bu)局及保證(zheng)工作(zuo)流程的(de)高效(xiao)和(he)順暢，避免貨物與(yu)人(ren)員走動(dong)路線交(jiao)叉。

但(dan)很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能(neng)比人(ren)手洗得干凈，所以出現(xian)了普及率低的(de)情(qing)況，洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來品，在上世紀末進入(ru)中國之后(hou)，一(yi)直沒有引(yin)起(qi)廣泛的(de)關(guan)注，不(bu)論是消(xiao)費(fei)者還是家電企業，似乎都對這個外來的(de)家伙保持觀(guan)望態度(du)，近兩年，隨著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的(de)不(bu)斷改善日趨(qu)成熟，加上一(yi)些餐飲(yin)經營者的(de)大膽嘗試，洗碗(wan)機(ji)(ji)在國內逐漸被(bei)人(ren)熟知(zhi)并(bing)接(jie)受。

大(da)(da)廚(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業(ye)管(guan)理人對(dui)于打造一(yi)個(ge)滿意(yi)的(de)(de)(de)廚(chu)房工程(cheng)設計是很關心(xin)的(de)(de)(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，今天為(wei)大(da)(da)家講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)細則(ze)，首(shou)先要(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)是商用(yong)廚(chu)房的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是：加(jia)工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲食習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)(da)，污染重，所以廚(chu)房多是封(feng)閉式的(de)(de)(de)；而西方(fang)飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力。

一、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上有(you)難(nan)以(yi)清(qing)(qing)除的(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將一片新鮮的(de)檸(ning)檬(meng)在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上轉圈(quan)，擦拭幾(ji)次便能(neng)(neng)清(qing)(qing)除，用一只(zhi)水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)橙子(zi)皮，也能(neng)(neng)起到強效去污的(de)作用，用橙子(zi)皮帶顏(yan)色的(de)一面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松除去，砧(zhen)板使用后(hou)容(rong)易產生異味(wei)，家(jia)用的(de)食(shi)醋可(ke)以(yi)有(you)效清(qing)(qing)潔異味(wei)砧(zhen)板，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在(zai)已經鋪好(hao)紙巾的(de)切菜板上放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板上的(de)污垢則(ze)會容(rong)易清(qing)(qing)除，異味(wei)也會消失(shi)，還有(you)一定的(de)殺菌作用。

與之相(xiang)適(shi)應(ying)，中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求也將日趨增大，02、洗(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗機(ji)為主，估(gu)計到2015年，我國洗(xi)碗機(ji)的(de)出(chu)售規劃(hua)將到達35，商(shang)用制冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐厚(hou)多樣，如大型酒店(dian)、賓(bin)館(guan)廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)，超市(shi)的(de)冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以及餐(can)廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等，我國制冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持(chi)續增加(jia)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

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2、連鎖餐飲(yin)品牌，如外(wai)婆家這類的餐飲(yin)連鎖品牌，都有由自己(ji)的中(zhong)央(yang)廚(chu)房生產(chan)半成品餐品，再統一(yi)配送到各(ge)個門店(dian)，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工(gong)即可(ke)，所以對廚(chu)房的功能要求也不會很高(gao)，只(zhi)需要有烹調區和收藏區即可(ke)，這樣在廚(chu)房的設計與布局時，就(jiu)要考慮(lv)各(ge)種設備的合理(li)布局及(ji)保(bao)證工(gong)作流程(cheng)的高(gao)效和順暢，避(bi)免貨物與人員走(zou)動(dong)路線交(jiao)叉(cha)。

不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本身含(han)有(you)12%以上的(de)(de)(de)鉻，高強度(du)和(he)耐腐(fu)(fu)蝕性，不僅光(guang)潔度(du)高，清潔維護方便(bian)，并且經(jing)久耐用(yong)(yong)！使得應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛(fan)，特別是一(yi)些(xie)國際大公司要求使用(yong)(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)，如麥當(dang)勞(lao)的(de)(de)(de)餐具、廚具全(quan)部用(yong)(yong)的(de)(de)(de)都是不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)，在廚房中(zhong)，煙機、灶具產品經(jing)常會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣體(ti)等，這樣其表面的(de)(de)(de)保護膜就很快被破壞，表面出現腐(fu)(fu)蝕斑點，影(ying)響美觀。