專業直供帶抽屜工作臺廠商廠家(jia)貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,臺州商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫(wen)過高造(zao)成(cheng)油鍋起火，二、廚(chu)房中的(de)氣瓶(ping)應集中在(zai)一起管理，距(ju)燈具或(huo)明火等高溫(wen)表面要有足夠(gou)的(de)間(jian)距(ju)，以(yi)防高溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄漏，造(zao)成(cheng)火災(zai)。

大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理(li)人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計(ji)是很關心的(de)，而這(zhe)也是商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程所需(xu)要(yao)考慮的(de)問(wen)題，今天為大(da)家講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是商用(yong)廚(chu)房的(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲(yin)(yin)食習(xi)(xi)慣多為炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所以(yi)廚(chu)房多是封(feng)閉式的(de)；而西方飲(yin)(yin)食習(xi)(xi)慣重蒸烤、涼拌(ban)，所以(yi)開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)(li)。

1，廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)主體是(shi)上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)，上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)標價單(dan)位是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)算，立柜(ju)(ju)的(de)(de)標價單(dan)位按只計(ji)(ji)(ji)算，也有定(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)(ju)的(de)(de)，當你選購某種牌(pai)號的(de)(de)廚(chu)具(ju)(ju)后，支付一(yi)定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金，商店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)設計(ji)(ji)(ji)人員(yuan)可上門(men)根據廚(chu)房的(de)(de)房型大小，經測量設計(ji)(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)(ji)算出價格(ge)，顧客認為滿意后就可實(shi)施制作，廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤(mei)氣(qi)灶(zao)、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等(deng)等(deng)，可以自(zi)己購買(mai)或請設計(ji)(ji)(ji)人員(yuan)代為購買(mai)以作全盤考慮。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲(yin)食的(de)來源安(an)全，4，設(she)(she)置專人看管，注(zhu)意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全和(he)定(ding)期保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門(men)是否漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火，并請專業(ye)人員(yuan)維(wei)修，用(yong)(yong)電(dian)設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路(lu)是否老化、裂開、短路(lu)，清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗，所有設(she)(she)備(bei)一旦出現故障，要(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)維(wei)修，完全排(pai)除故障后(hou)才能(neng)繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

烹調作(zuo)(zuo)業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)房工程，2，輔助(zhu)面(mian)積，但(dan)要(yao)(yao)(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)位(wei)置要(yao)(yao)(yao)便于(yu)觀察整個快餐店的(de)(de)情況，3，既要(yao)(yao)(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性與(yu)便利(li)性、實用(yong)效果等諸多因素廚(chu)房裝修設計在餐飲店面(mian)積中應有一(yi)個合(he)適的(de)(de)比例(li)，合(he)理放置廚(chu)房設備，根據店內(nei)的(de)(de)面(mian)積與(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房設備，廚(chu)房設備不僅可以提高廚(chu)房工作(zuo)(zuo)效率，還可以節省相當一(yi)部(bu)分的(de)(de)空間。

對(dui)于放(fang)(fang)置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)的(de)餐具除(chu)了要求(qiu)瀝干以(yi)外(wai)，不(bu)可(ke)疊加在一起，而(er)是豎直的(de)放(fang)(fang)置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)當中(zhong)(zhong)，另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要放(fang)(fang)置(zhi)在干燥(zao)通風處(chu)，距(ju)離墻(qiang)體(ti)zui好在三十厘米(mi)以(yi)上，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間非(fei)必要情況不(bu)可(ke)開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖(suo)自(zi)動設定(ding)，就不(bu)用擔(dan)心這一點，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束后，等待十分鐘再取用餐具，利(li)用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。

設(she)計時(shi)應全面了解實際情況(kuang)，充分尊重(zhong)廚房生產的客觀規律，自覺(jue)遵守設(she)計的原(yuan)則(ze)，保(bao)證廚房生產流程的暢通，避免廚房內人員(yuan)的交叉與碰撞，合理劃分各功能(neng)區(qu)(qu)域(yu)(yu)，各區(qu)(qu)域(yu)(yu)間即(ji)獨立又能(neng)互相(xiang)配(pei)合，多選用節能(neng)環保(bao)的優(you)質設(she)備(bei)，要(yao)(yao)有利于其使用、清潔、維修、安全及節能(neng)，布局時(shi)要(yao)(yao)考慮(lv)到采光(guang)、照(zhao)明和(he)通風，較大限度利用自然條件，節約運營成(cheng)本。