麗水(shui)(shui)運水(shui)(shui)煙罩專業定制型(xing)號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

1、主(zhu)(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等(deng)）的加工(gong)制作，通常(chang)采用(yong)的設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng)，3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)半成(cheng)品的清(qing)洗(xi)和(he)初步加工(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等(deng)。

二、砧板、菜(cai)刀的清潔，菜(cai)刀生銹(xiu)，可用(yong)(yong)土豆片或(huo)蘿(luo)卜片沾(zhan)少(shao)許細(xi)沙擦(ca)(ca)洗，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)清潔，家里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)用(yong)(yong)久了就(jiu)會有(you)一層厚(hou)厚(hou)的油垢，用(yong)(yong)去污(wu)劑擦(ca)(ca)費時又費力，有(you)一種簡捷(jie)又有(you)效的方(fang)法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)，待油垢變(bian)得發白柔軟時，再用(yong)(yong)軟布(bu)輕(qing)輕(qing)擦(ca)(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就包(bao)括(kuo)電(dian)冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)(ju)，非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設(she)備(bei)，調(diao)度(du)設(she)備(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺面和收拾配(pei)料醬(jiang)料或切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非有(you)必要(yao)有(you)下面幾(ji)點：，酒(jiu)店(dian)的(de)全(quan)部設(she)備(bei)都必需(xu)有(you)抵(di)擋(dang)污染或許不易污染的(de)才調(diao)，沒有(you)衛(wei)生死(si)角，以防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污染到食(shi)物。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)物(wu)體應該獨立擺放，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店廚房(fang)(fang)有不(bu)少人員走(zou)動，所以在(zai)擺放的(de)規劃上要(yao)依照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程來布置，便利(li)適用，而(er)(er)灶(zao)臺的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方位(wei)，都能影響(xiang)到運用，所以要(yao)選擇契合人體工程的(de)灶(zao)臺和(he)廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)環境能影響(xiang)職工的(de)使(shi)命心(xin)境，甚至能抽象食物(wu)的(de)質量(liang)，而(er)(er)且不(bu)少酒店會(hui)有廚房(fang)(fang)的(de)賞(shang)識活動等。

不銹鋼本身含有(you)12%以上(shang)的鉻，高(gao)強度和耐腐(fu)蝕(shi)性(xing)，不僅光潔度高(gao)，清潔維護(hu)方便，并且經(jing)久耐用(yong)！使得應用(yong)范(fan)圍越來越廣泛，特別(bie)是(shi)(shi)一些國(guo)際大公(gong)司要求使用(yong)不銹鋼，如(ru)麥當(dang)勞的餐具、廚(chu)具全部用(yong)的都是(shi)(shi)不銹鋼，在廚(chu)房中，煙機、灶具產品經(jing)常會(hui)接(jie)觸(chu)到有(you)酸鹽氣體等(deng)，這樣其表面的保(bao)護(hu)膜就很快被破壞，表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響美觀。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公司理念(nian)，服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美好(hao)的明天！

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3，設(she)置檢(jian)驗室(shi)或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備(bei)，確(que)保飲食的來源(yuan)安全，4，設(she)置專人(ren)看(kan)管(guan)，注(zhu)意使用(yong)安全和定(ding)(ding)期(qi)保養，使用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是(shi)(shi)否漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)(yao)(yao)足量(liang)通風嚴禁明火，并請專業人(ren)員維修，用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線(xian)路是(shi)(shi)否老化、裂開、短路，清洗時(shi)要(yao)(yao)(yao)斷(duan)電，不能用(yong)水直接沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故障，要(yao)(yao)(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)維修，完全排(pai)除故障后才能繼續(xu)使用(yong)。

2、副食加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)于湯、菜(cai)類(lei)制(zhi)作(zuo)，常(chang)備設(she)備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和(he)水池等(deng)，4、售餐(can)間(jian)主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)于主(zhu)食、副食的(de)暫存和(he)出售，常(chang)備設(she)備有保溫柜、保溫桶、水池等(deng)，實際情況是，各(ge)個(ge)食堂會因(yin)為預算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定位(wei)的(de)不(bu)(bu)同而適合不(bu)(bu)同的(de)用(yong)(yong)(yong)品配備方案，想要為您(nin)的(de)食堂量(liang)身定制(zhi)整(zheng)體(ti)方案，可以聯系我們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方案。