蘇州(zhou)專業從事電磁灶廠家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
然(ran)后事實并(bing)不(bu)是這樣,現在(zai)年輕人(ren)的消費觀(guan)占據了上風,我們(men)需要(yao)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的了解這群人(ren)才能(neng)獲得(de)(de)自己渴(ke)望(wang)的利潤,主題餐(can)(can)飲(yin)成當(dang)下熱(re)門,主題餐(can)(can)廳在(zai)如今(jin)越(yue)來(lai)越(yue)火(huo),為什么(me)呢(ni)?年輕人(ren)厭(yan)煩了老(lao)一套的白墻木桌,你必(bi)須(xu)得(de)(de)把自己的餐(can)(can)飲(yin)店(dian)搞出些特色(se)來(lai),消費者們(men)才覺(jue)得(de)(de)新鮮有(you)趣好玩,否則你只能(neng)淪(lun)為“爛(lan)大街(jie)”,說實話這年頭直接競(jing)爭的餐(can)(can)飲(yin)店(dian)不(bu)多(duo),做得(de)(de)難吃的餐(can)(can)飲(yin)店(dian)也不(bu)多(duo),但(dan)就沒那么(me)多(duo)人(ren)來(lai)你的店(dian)呢(ni)?主要(yao)還是如何讓你的店(dian)擁(yong)有(you)特色(se)起(qi)來(lai),沒有(you)特色(se)你自然(ran)就那么(me)吸(xi)引人(ren)。
2,灶臺和廚(chu)房門(men)要(yao)采用防(fang)火材(cai)料(liao),地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)(bu)(bu)(bu)吸水,墻壁光(guang)滑(hua)、瓷(ci)磚貼至天花板,均(jun)易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)(jie)凈(jing),及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)(she)(she)備和地面,廚(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)均(jun)不(bu)(bu)(bu)(bu)能產生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)(bu)(bu)(bu)能設(she)(she)(she)置明溝,設(she)(she)(she)備要(yao)選(xuan)擇安全(quan)的(de)(de)設(she)(she)(she)備,質量(liang)有保障的(de)(de),帶有安全(quan)防(fang)護措施,不(bu)(bu)(bu)(bu)易傷(shang)人的(de)(de)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
二、符(fu)合工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng),方(fang)便(bian)快捷的原則,功(gong)能(neng)(neng)(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的順序設(she)(she)置(zhi),工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)擺(bai)放符(fu)合員工(gong)(gong)操(cao)(cao)作的一(yi)般流(liu)程(cheng)(cheng),設(she)(she)備(bei)使(shi)用方(fang)便(bian)易于操(cao)(cao)作,三、合理配置(zhi),經濟(ji)實用的原則,各功(gong)能(neng)(neng)(neng)間(jian)要(yao)按需(xu)設(she)(she)置(zhi),不(bu)(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao),設(she)(she)備(bei)質量不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)太次,滿足預算(suan)的情況下,選擇合適型號,高(gao)質量的設(she)(she)備(bei)。
2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品(pin)牌(pai),如外婆(po)家這類的(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)半成(cheng)品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統(tong)一配(pei)送到各個門(men)店,后廚(chu)(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)(ji)可(ke),所以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)功能(neng)要求(qiu)也不(bu)會(hui)很高(gao),只(zhi)需要有(you)烹調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu)即(ji)(ji)可(ke),這樣在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)設計與布局(ju)時,就要考慮各種(zhong)設備的(de)合理布局(ju)及(ji)保證(zheng)工作流程的(de)高(gao)效和(he)順暢,避免貨物(wu)與人(ren)員走(zou)動路線交叉。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有(you)(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天!
二、確保(bao)廚(chu)房工程設(she)計(ji)流(liu)程符合衛生防疫部門的要(yao)(yao)求(qiu),三(san)、廚(chu)房灶具設(she)備配備國際上流(liu)行(xing)的溝風式(shi)燃燒(shao)器(qi),加強(qiang)力鼓風機,確保(bao)燃燒(shao)值可達(da)到高效(xiao)率運(yun)轉的需求(qiu),四、廚(chu)房污水(shui)處理(li)(li)系統(tong)采用地溝及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔油(you)處理(li)(li)方(fang)式(shi),五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)(yan)(yan)系統(tong)建(jian)議(yi)選用符合環(huan)保(bao)和(he)消防要(yao)(yao)求(qiu)的運(yun)水(shui)煙(yan)(yan)(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)凈化器(qi)復合式(shi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)治(zhi)理(li)(li)系統(tong),確保(bao)除油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)效(xiao)果達(da)到環(huan)保(bao)局所要(yao)(yao)求(qiu)的排放標準。
1,廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單位是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價單位按(an)只計(ji)算,也有(you)(you)定(ding)做各類柜(ju)(ju)具的(de)(de)(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具后,支付一定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)(de)定(ding)金,商店(dian)或(huo)廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)設計(ji)人(ren)員可上門(men)根(gen)據(ju)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)房型大(da)小,經測量(liang)設計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算出(chu)價格,顧客認為滿(man)意后就(jiu)可實(shi)施制作,廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)附件(jian)有(you)(you)水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以自(zi)己購買(mai)或(huo)請設計(ji)人(ren)員代為購買(mai)以作全盤(pan)考慮(lv)。
大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點有那些?將從三個(ge)方面與(yu)您介紹大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點,主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)以及(ji)輔助系(xi)統設(she)(she)計(ji),接下來(lai)就一起來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員現(xian)場通(tong)過實測(ce)繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖,或取得電子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖,分析圖紙,并(bing)(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實地(di)現(xian)場復尺(chi)與(yu)勘測(ce);對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環(huan)境進行(xing)調研,確認(ren)排煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)安裝的(de)(de)走(zou)向與(yu)位置(zhi);核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)可行(xing)性,如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排風(feng)、結構空(kong)間等基(ji)礎設(she)(she)施是(shi)否滿足規(gui)劃要(yao)求,并(bing)(bing)提(ti)出相應建(jian)議。
選擇(ze)合(he)適的(de)商用廚房(fang)設(she)備是確保餐飲業務高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選擇(ze):一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁(ci)爐(lu))、制(zhi)冷設(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是(shi)(shi)一(yi)個寬泛的(de)概念,是(shi)(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企(qi)事(shi)業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐,由(you)不同功能的(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程的人員配置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程,它涉及多(duo)個(ge)環(huan)節和角色。全(quan)面的商(shang)用(yong)廚房工(gong)程人員配置方案:一、項(xiang)(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目經(jing)理(li):負(fu)責整個(ge)項(xiang)(xiang)目的規劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員/文(wen)員:...
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