南通六眼煲仔爐
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
除了上(shang)面提到的(de)(de)(de)設(she)備,食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有(you)洗滌(di)、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)(ju),進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi)(zi),處理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸(bo)箕(ji)、盛放(fang)垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)(la)圾(ji)桶,還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等,大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)物件(jian)必須備全。
3,油煙機,油煙機在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已(yi)很普(pu)遍(bian),在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等(deng)商用(yong)廚房中(zhong),更是必不可少(shao),油煙機在(zai)安裝的(de)時候不能太靠近灶(zao)臺,否則,不但給(gei)廚師工作造成影響(xiang),而(er)且影響(xiang)排油煙的(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問(wen)題,在(zai)光(guang)線(xian)不夠的(de)地方(fang)應(ying)該增(zeng)加照明(ming)燈,在(zai)酒店(dian)廚房,一般洗滌區和操作臺都會(hui)增(zeng)設(she)櫥柜專用(yong)的(de)照射燈,這(zhe)類燈光(guang)線(xian)適度,方(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
1,廚具的(de)(de)(de)主(zhu)體(ti)是上(shang)下柜(ju)(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju)(ju),上(shang)下柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單(dan)位是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單(dan)位按只計(ji)算,也有(you)定做各類(lei)柜(ju)(ju)(ju)(ju)具的(de)(de)(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)廚具后(hou),支付一(yi)定數(shu)量(liang)的(de)(de)(de)定金,商(shang)店(dian)或廠家的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上(shang)門根據廚房的(de)(de)(de)房型大小,經測量(liang)設(she)(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出價格,顧客認為滿意后(hou)就可(ke)實施(shi)制作(zuo),廚具的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫(tuo)排油(you)煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)等等,可(ke)以自己購(gou)買或請(qing)設(she)(she)計(ji)人(ren)員(yuan)代為購(gou)買以作(zuo)全盤考(kao)慮(lv)。
廚房(fang)在設(she)計時要(yao)確(que)定好(hao)其風(feng)格(ge)、規模、結(jie)構(gou)、環境和(he)(he)相適(shi)應(ying)(ying)的(de)(de)使(shi)用設(she)備,以保(bao)證(zheng)(zheng)廚房(fang)生(sheng)產的(de)(de)順(shun)利運行,可(ke)以這樣說,廚房(fang)設(she)計保(bao)證(zheng)(zheng)了廚房(fang)生(sheng)產和(he)(he)提供特(te)色餐飲,不同風(feng)格(ge)特(te)色的(de)(de)餐飲店,在廚房(fang)設(she)計時為了保(bao)證(zheng)(zheng)出品質量的(de)(de)優良和(he)(he)風(feng)味的(de)(de)純(chun)正(zheng),就必(bi)須(xu)做出相應(ying)(ying)的(de)(de)調(diao)整(zheng),而且餐飲市(shi)場的(de)(de)行情也是(shi)千變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)(de),緊(jin)貼潮流變(bian)化(hua),逐(zhu)步調(diao)整(zheng)并(bing)完善廚房(fang)的(de)(de)布局,是(shi)一(yi)個長期(qi)而持續的(de)(de)過程。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的明天!
2、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間主要(yao)用于湯、菜(cai)類(lei)制作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和水池等,4、售(shou)餐間主要(yao)用于主食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的暫存和出(chu)售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水池等,實際情況是(shi),各個食(shi)(shi)堂會因(yin)為(wei)預算(suan)、廚(chu)房面積、廚(chu)房經(jing)營定(ding)位的不同(tong)而適合不同(tong)的用品配備(bei)(bei)方案,想要(yao)為(wei)您的食(shi)(shi)堂量(liang)身定(ding)制整體方案,可以聯(lian)系我們為(wei)您免費設計(ji)整體廚(chu)房方案。
酒店廚房設通(tong)常(chang)包括烹飪(ren)加熱設備(bei),如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜、電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)(dian)烤(kao)箱,處理加工類:和面機、饅頭機、壓(ya)面機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等(deng),2、儲(chu)藏設備(bei):其(qi)分(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen),包括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設備(bei):平(ping)板貨架、米面柜、打荷(he)臺冰箱、冰柜、冷庫等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等(deng);。
南通六眼煲仔爐
選擇(ze)合適的(de)(de)(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)是確(que)保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)(de)(de)關鍵。下(xia)面為您(nin)(nin)提供一些(xie)詳建議,幫助您(nin)(nin)做出明智的(de)(de)(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)(de)(de)菜單和烹(peng)飪(ren)需(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用廚房(fang)工程是(shi)一個(ge)寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企(qi)事業(ye)單(dan)(dan)位、火車等(deng)單(dan)(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或(huo)小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節和角(jiao)色。全(quan)面(mian)的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負(fu)責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調、進度(du)控制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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