常州廚房用具價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
要考慮各工種人員要相對集中,避免人員大(da)幅度走(zou)動(dong),避免生(sheng)產工序顛倒(dao),貨物回流現(xian)象,防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉(cha),防止(zhi)出菜人員與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工作人員相互碰撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)種類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)位置,宏(hong)偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計(ji)得更加合理(li)化;例如(ru),廚(chu)(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)(ji)(ji)、油煙(yan)凈(jing)化機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品。
1,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)時,以保證員工(gong)在工(gong)作時互不干擾和便于清(qing)理衛生,它影響(xiang)到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此外、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)要加裝防(fang)盜門窗(chuang)、通道等(deng),庫(ku)(ku)房(fang)(fang)不要與營業區(qu)相(xiang)通,對(dui)主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)內(nei)空(kong)間進行(xing)合理布局(ju),通道布局(ju)要便于發生緊(jin)急情況時進行(xing)人員疏(shu)散、維(wei)護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang),根據其產(chan)品和工(gong)作流程(cheng),餐(can)(can)飲(yin)生產(chan)場所(suo)的區(qu)域安(an)排是指根據餐(can)(can)飲(yin)生產(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。
廚(chu)房在設計時(shi)要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)相(xiang)適應(ying)的(de)(de)使用設備,以(yi)保(bao)證廚(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)順(shun)利運行(xing),可(ke)以(yi)這樣說,廚(chu)房設計保(bao)證了(le)(le)廚(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)提供(gong)特色(se)餐飲(yin),不同(tong)風(feng)格特色(se)的(de)(de)餐飲(yin)店,在廚(chu)房設計時(shi)為了(le)(le)保(bao)證出品(pin)質量的(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)純正(zheng),就必須(xu)做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)調整,而且餐飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情也是千(qian)變萬(wan)化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調整并完善廚(chu)房的(de)(de)布局,是一(yi)個(ge)長期而持續的(de)(de)過(guo)程。
2、副食加工(gong)間主要(yao)用于湯、菜(cai)類制作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和(he)水(shui)池等(deng)(deng),4、售(shou)餐間主要(yao)用于主食、副食的(de)暫存和(he)出售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池等(deng)(deng),實際情況是,各(ge)個食堂會因(yin)為預算(suan)、廚房面積、廚房經營定位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用品配(pei)備(bei)(bei)方案(an),想要(yao)為您的(de)食堂量身定制整體(ti)方案(an),可以聯系我們為您免(mian)費(fei)設計整體(ti)廚房方案(an)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)明天!
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾(liang)干(gan)著(zhu)用(yong),然而這種(zhong)方式并不適用(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)原來是采用(yong)紅外發熱(re)管(guan)(guan)對(dui)柜(ju)(ju)內進行加熱(re),帶溫度(du)上升至200到300設置度(du)之后才能達(da)到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)效果,然而紅外線加熱(re)管(guan)(guan)極易因為(wei)潮濕而氧化,如(ru)果洗干(gan)凈的碗在(zai)沒(mei)有擦干(gan)水的情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密封性較好(hao),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)過程中產生的水蒸氣無(wu)法得到排除(chu)從(cong)而導(dao)致(zhi)紅外發光管(guan)(guan)受潮。
雖然(ran)凹凸(tu)不(bu)平的瓷(ci)磚可以有(you)效防滑,但(dan)清潔卻是一大(da)難題,而且(qie)商用廚(chu)(chu)房工作人員多、行走頻繁,因此(ci),除了考慮(lv)美(mei)觀(guan)因素外,還要考慮(lv)是否平坦、易(yi)(yi)清潔,2,廚(chu)(chu)房設(she)備的采購,但(dan)是購買廚(chu)(chu)房設(she)備如果不(bu)考慮(lv)尺寸問題,就容易(yi)(yi)買到不(bu)適合的設(she)備,造成退貨困難,廚(chu)(chu)房卻又(you)安置不(bu)了,另外,選(xuan)(xuan)擇(ze)廚(chu)(chu)房設(she)備一定(ding)要選(xuan)(xuan)擇(ze)正規供應廠家,售(shou)后保障更加完善。
后(hou)果可想而(er)知(zhi),2、不(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要(yao)保證消(xiao)(xiao)毒(du)柜一(yi)周三次的(de)通電的(de)頻(pin)率,而(er)通電能很好的(de)避免紅外發光管受潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜對(dui)(dui)于消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)對(dui)(dui)象有(you)所限制,介(jie)于消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原理(li),高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)(bu)適應塑料材質的(de)餐(can)具,另外對(dui)(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷(ci)也不(bu)(bu)宜放入(ru)其(qi)中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du),因為(wei)釉子中(zhong)含(han)有(you)重(zhong)金(jin)屬(shu)原料,高(gao)溫中(zhong)會被(bei)液(ye)化(hua)溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐(can)具的(de)擺放有(you)講究。
選擇合(he)適的(de)商用(yong)廚房設備是確(que)保餐(can)飲業務高效(xiao)運(yun)行(xing)的(de)關(guan)鍵。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根(gen)據(ju)餐(can)廳(ting)的(de)菜單和烹飪需求(qiu),確(que)定所需的(de)加(jia)熱設備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
查看(kan)詳細2024
商用廚房工程是一個寬泛(fan)的概(gai)念,是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的統稱(cheng)。商用廚房生產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同(tong)(tong)時用餐(can),由不(bu)同(tong)(tong)功(gong)能的工作區域或小(xiao)...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房工程的人員配置是一個復雜(za)而細致的過(guo)程,它涉及多(duo)個環節和(he)角色(se)。全面的商用廚房工程人員配置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負(fu)責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和(he)質量管理。2、工程部技術員/文員:...
查(cha)看詳細2024