金華食堂廚(chu)房設備專業定制安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

二、確(que)(que)保廚房工程設計(ji)流(liu)程符合衛生防疫部(bu)門的要(yao)求，三、廚房灶具設備(bei)配備(bei)國際(ji)上(shang)流(liu)行的溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器，加強力鼓風(feng)機，確(que)(que)保燃(ran)燒值(zhi)可達到高效率運(yun)轉的需(xu)求，四、廚房污水處理(li)系(xi)(xi)統采(cai)用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油處理(li)方式(shi)，五、廚房排煙系(xi)(xi)統建議選用符合環保和消(xiao)防要(yao)求的運(yun)水煙罩+油煙凈化器復合式(shi)油煙治理(li)系(xi)(xi)統，確(que)(que)保除油煙效果達到環保局(ju)所要(yao)求的排放標(biao)準(zhun)。

設計(ji)(ji)時應全(quan)(quan)面(mian)了解實際情(qing)況，充分尊(zun)重(zhong)廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)客(ke)觀規律，自覺遵(zun)守設計(ji)(ji)的(de)(de)原則，保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產(chan)流程的(de)(de)暢通(tong)，避免廚(chu)房(fang)內人員的(de)(de)交叉(cha)與(yu)碰撞，合理劃分各功能區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又(you)能互相配合，多選(xuan)用節能環保的(de)(de)優(you)質設備，要有利(li)于其使用、清潔、維修(xiu)、安全(quan)(quan)及節能，布局(ju)時要考慮(lv)到采(cai)光、照明(ming)和通(tong)風，較大限度利(li)用自然條件，節約運營成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有那(nei)些優(you)點?，整(zheng)體廚房工程(cheng)行業(ye)同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴(yan)重，為免(mian)于價格戰的惡性競爭(zheng)，不少經銷(xiao)商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘有賣(mai)點的特色產品(pin)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

連鎖餐(can)飲廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合理布局(ju)？廚房(fang)設(she)備的(de)配(pei)置要(yao)從實際情況(kuang)出發，方便實用，改善廚師(shi)工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理的(de)廚房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下(xia)設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則(ze)(ze)：，一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應(ying)滿足(zu)既(ji)定菜(cai)式的(de)需(xu)要(yao)，二(er)、嚴格掌握生熟分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)原(yuan)則(ze)(ze)，確保廚房(fang)飲食(shi)衛(wei)生，三、生產加(jia)工流(liu)(liu)程簡短順暢，避(bi)免迂(yu)回(hui)交叉，盡(jin)量縮短輸送(song)流(liu)(liu)程，使路徑(jing)分明(ming)。

六、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體構(gou)造十分好(hao)，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌；，七(qi)、好(hao)清洗(xi)，不(bu)(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾(ji)年你都能(neng)夠(gou)用(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可(ke)清洗(xi)干凈，而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)折角為圓(yuan)弧狀，使(shi)(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留(liu)死(si)角，人們的(de)消費(fei)觀念(nian)趨向(xiang)理性，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚具性能(neng)結構(gou)穩定，使(shi)(shi)用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比(bi)較高(gao)，所以(yi)當前對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼行業的(de)發(fa)展也有著(zhu)更多期待(dai)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

金(jin)華食堂廚房(fang)設備專(zhuan)業定(ding)制安(an)裝設計

2，灶(zao)臺(tai)和(he)廚房(fang)門要(yao)采用防(fang)火(huo)材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔、除垢，要(yao)保持廚房(fang)的潔凈(jing)，及時(shi)清(qing)潔使(shi)用設(she)備(bei)和(he)地面，廚房(fang)排污(wu)流向從高(gao)清(qing)潔區(qu)流向低清(qing)潔區(qu)，冷熱、生熟、潔凈(jing)與污(wu)染區(qu)均不(bu)能產生交叉，潔凈(jing)區(qu)不(bu)能設(she)置明溝(gou)，設(she)備(bei)要(yao)選(xuan)擇安(an)全的設(she)備(bei)，質(zhi)量有(you)保障的，帶有(you)安(an)全防(fang)護措施，不(bu)易傷(shang)人(ren)的。

1，2，安全隱患，比傳(chuan)統(tong)的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐(lu)具(ju)更安全并(bing)擴(kuo)大了場地(di)使(shi)用限制（例(li)如(ru)地(di)下室、高層建筑的頂樓廚房）并(bing)配(pei)置(zhi)多重安全保護裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，減(jian)少(shao)意外(wai)事故的發(fa)生，3，空(kong)燒保護，過載保護功能，無(wu)(wu)廢氣污染：無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)可(ke)減(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提(ti)高能源使(shi)用效率、減(jian)低(di)噪音(yin)（廚房噪音(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。