寧波雙眼水(shui)池廠(chang)商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

通常用的廚(chu)房(fang)的配(pei)套設(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的油(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸飯柜，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產(chan)品。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要的(de)一(yi)部(bu)分，選購(gou)好的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是酒店經營重(zhong)(zhong)要的(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)材質(zhi)是影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很(hen)重(zhong)(zhong)要的(de)一(yi)個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)材質(zhi)的(de)選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原料(liao)加工廠家偷工減料(liao)，往往在產(chan)品(pin)材料(liao)的(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做手腳(jiao)（如采用(yong)冷板噴(pen)涂(tu)），卻宣(xuan)傳說自己采用(yong)什(shen)么(me)合(he)金(jin)等，以(yi)求低(di)價從中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力(li)。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房工程布局時，以保證(zheng)員工在工作時互不(bu)干擾和(he)便(bian)于清理衛生，它影響(xiang)到工作效率和(he)工作質量，此(ci)外(wai)、庫房要(yao)加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通(tong)(tong)道等，庫房不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通(tong)(tong)，對主(zhu)題(ti)餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房內空間進行合理布局，通(tong)(tong)道布局要(yao)便(bian)于發生緊急(ji)情(qing)況(kuang)時進行人(ren)員疏散、維(wei)護等費用、庫房，根據其產(chan)(chan)品和(he)工作流程，餐(can)(can)(can)飲生產(chan)(chan)場所的(de)區(qu)域安排是指根據餐(can)(can)(can)飲生產(chan)(chan)的(de)特(te)點(dian)。

后果可(ke)想而知(zhi)，2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都(dou)要保證消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜一周三次(ci)的通(tong)電的頻率(lv)，而通(tong)電能很好的避免(mian)紅外發光管受(shou)潮，3、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜對于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的對象有(you)所限制，介于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理，高溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應(ying)塑料(liao)材質的餐(can)具，另外對于花花綠(lv)綠(lv)用釉子(zi)裝飾的陶瓷也不(bu)(bu)宜放入其(qi)中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，因為釉子(zi)中(zhong)含有(you)重金屬原料(liao)，高溫(wen)(wen)中(zhong)會被液(ye)化溢出，4、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中(zhong)餐(can)具的擺(bai)放有(you)講(jiang)究。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

現在蘇州商用廚房設備的特(te)(te)點是產品種(zhong)類多(duo)(duo)、規格(ge)、功(gong)率、容量(liang)等各方面都比家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備要大很多(duo)(duo)、價(jia)格(ge)也(ye)比較高，更側重(zhong)于整體(ti)廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到金屬材質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質，那么商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的設計要點有哪些？，一、商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)通風(feng)技(ji)術應采用(yong)(yong)(yong)先進的雙進風(feng)式(shi)(shi)、低(di)噪音、強力(li)環保式(shi)(shi)抽風(feng)機技(ji)術，充(chong)分考慮中餐(can)設備熱值(zhi)高，油煙多(duo)(duo)等特(te)(te)點。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無(wu)論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關(guan)單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)品，都是(shi)根據經營方對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和就(jiu)餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿(min)不一樣，具體(ti)的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位來(lai)進(jin)行(xing)的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

廚(chu)房(fang)設備應(ying)符合《中華人民共和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛生(sheng)管理辦(ban)(ban)法(fa)(fa)》、《學校食堂與(yu)集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)監督辦(ban)(ban)法(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求(qiu)，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設計的好壞，科學合理與(yu)否，不(bu)僅影響到飯店的直接建設投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量(liang)，也(ye)會(hui)牽涉到出(chu)菜的速度，工(gong)(gong)作效率的高低，而(er)且(qie)對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能(neng)力及員工(gong)(gong)人數產生(sheng)長遠的影響，廚(chu)房(fang)設計不(bu)能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率定案。