寧波(bo)雙層工作臺(tai)生產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
不(bu)(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上的鉻(ge),高(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔度高(gao),清潔維(wei)護方便,并且(qie)經久耐(nai)用(yong)!使(shi)得應用(yong)范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際(ji)大(da)公司要求使(shi)用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐具(ju)、廚(chu)(chu)具(ju)全部用(yong)的都是不(bu)(bu)銹鋼(gang),在廚(chu)(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面的保護膜就很(hen)快被破壞,表(biao)面出現(xian)腐蝕斑點,影(ying)響美(mei)觀。
非冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是(shi)普通(tong)照料的臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜所用的東西(xi)的器(qi)皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)備(bei)的繩(sheng)(sheng)尺非有(you)必要有(you)下面幾點:,一、一定要干(gan)凈衛生(sheng),酒店(dian)的全部設(she)備(bei)都必需有(you)抵(di)擋污染或(huo)許(xu)不易污染的才調(diao),沒(mei)有(you)衛生(sheng)死(si)角,以防(fang)甲由老(lao)鼠螞(ma)蟻等(deng)污染到食(shi)物,這(zhe)是(shi)廚(chu)房設(she)備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生(sheng)繩(sheng)(sheng)尺。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)環(huan)保排煙配套及(ji)酒店(dian)設備與用品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
1、主食加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)主食(粥、米飯、面(mian)食等(deng))的(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作,通常(chang)采用(yong)(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)食物原(yuan)材料和半成品(pin)的(de)清(qing)洗和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
3,設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存樣(yang)設備,確保(bao)飲(yin)食的(de)來源(yuan)安全(quan),4,設置專人(ren)看管,注(zhu)意使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和定期(qi)保(bao)養(yang),使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要注(zhu)意定期(qi)檢(jian)查閥(fa)門是(shi)否(fou)漏(lou)氣(qi),一旦發現漏(lou)氣(qi),要足量通風嚴禁(jin)明火(huo),并請專業人(ren)員維修,用(yong)(yong)電設備要定期(qi)檢(jian)查線路(lu)(lu)是(shi)否(fou)老(lao)化、裂(lie)開、短路(lu)(lu),清洗時(shi)要斷電,不能用(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗,所有設備一旦出現故障,要及時(shi)排(pai)查維修,完全(quan)排(pai)除故障后才(cai)能繼續使(shi)用(yong)(yong)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
寧(ning)波雙層(ceng)工(gong)作臺(tai)生產廠(chang)家
其實這些(xie)問題的(de)原因(yin)(yin)只有(you)一(yi)個:你家(jia)食(shi)堂缺少一(yi)臺全(quan)自動洗碗(wan)機,它(ta)也可(ke)以(yi)成(cheng)為廚(chu)房的(de)幫手,它(ta)不僅洗碗(wan)干凈、效率高(gao),而且減輕員工勞(lao)動強度,節約成(cheng)本,由于(yu)進口的(de)洗碗(wan)機多適用于(yu)歐(ou)美(mei)家(jia)庭的(de)餐具,進入家(jia)庭之后,難免出現(xian)“水土(tu)不服”,洗滌效果不佳直(zhi)接地引起了中國消費者(zhe)對洗碗(wan)機的(de)偏見,甚至有(you)消費者(zhe)因(yin)(yin)為不會使用,洗碗(wan)機在家(jia)淪為碗(wan)柜(ju)。
除了上面(mian)提到的(de)設備(bei)(bei),食堂廚房(fang)用品還需要有洗滌(di)、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi),廚具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用的(de)器具,進餐時用的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理(li)垃圾(ji)用的(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕(ji)、盛放垃圾(ji)用的(de)垃圾(ji)桶,還有一(yi)次性衛生用品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備(bei)(bei)全。
商用廚房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風換(huan)氣1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保持廚房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹(peng)飪過程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙在室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽(chou)油煙機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程所需(xu)的時(shi)間(jian)因多(duo)種因素(su)(su)而異(yi),無法給出一(yi)個準確的固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房工程完成時(shi)間(jian)的關(guan)鍵因素(su)(su):一(yi)、項目(mu)(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)(mu)規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周期的基本因素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的規(gui)模(mo)越大(da),所需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用電、人(ren)性化和(he)節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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