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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應如何(he)合理(li)布局？廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的配置要(yao)從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境(jing)，長久耐用，節省勞動，安全為主(zhu)，因此，合理(li)的廚(chu)(chu)(chu)房布局設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)房布局設(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜式的需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔(jie)污分(fen)流(liu)的原(yuan)則，確保廚(chu)(chu)(chu)房飲食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡短順暢(chang)，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分(fen)明。

03、制冷(leng)保鮮類(lei)，我國商用制冷(leng)設備(bei)職業(ye)(ye)的(de)增加率(lv)估(gu)計(ji)將會(hui)有所下降，首要(yao)因(yin)該職業(ye)(ye)商場(chang)規劃逐年增大，制冷(leng)設備(bei)職業(ye)(ye)節能目標將進(jin)(jin)一(yi)步進(jin)(jin)步，職業(ye)(ye)結構將面對較大的(de)調整，跟(gen)著(zhu)近幾(ji)年家電連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起，它(ta)成了(le)當(dang)時家電業(ye)(ye)出售的(de)重(zhong)要(yao)渠(qu)道，但(dan)因(yin)為家電連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)(jin)入(ru)成本和運營成本較高，已有廠家在尋(xun)求(qiu)其它(ta)途徑，如(ru)進(jin)(jin)入(ru)建材城(cheng)和整體廚房(fang)展示(shi)廳(ting)等(deng)。

而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)正常(chang)情況下，因表面(mian)三氧二鋁(lv)保護(hu)膜(mo)(mo)來提(ti)高(gao)強度和耐腐蝕(shi)(shi)，其實，銅(tong)質爐(lu)頭才是(shi)消費者(zhe)的選擇(ze)，專家認(ren)為，銅(tong)質爐(lu)頭具有以下優點：銅(tong)的導熱性(xing)好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高(gao)，不(bu)易(yi)產生回火，而(er)鋁(lv)制合(he)金(jin)通常(chang)在表面(mian)涂抹(mo)AL2O3保護(hu)膜(mo)(mo)防止(zhi)腐蝕(shi)(shi)，然而(er)在廚房中，經常(chang)會接觸到酸鹽等，這樣表面(mian)的保護(hu)膜(mo)(mo)就易(yi)被腐蝕(shi)(shi)破壞，表面(mian)出(chu)現腐蝕(shi)(shi)斑點，影響(xiang)美觀，降低(di)使用(yong)壽命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

幼兒(er)園選購食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備要注意(yi)些(xie)什么？購買廚(chu)(chu)房設(she)備并不(bu)(bu)是說貴(gui)的就(jiu)一定(ding)是好的，如何把控好質量和(he)價錢之間(jian)的平衡呢？給大(da)家(jia)講一下購買廚(chu)(chu)房設(she)備的幾個注意(yi)點(dian)，廚(chu)(chu)房是生火(huo)的中心，很對酒(jiu)店(dian)食(shi)(shi)店(dian)發作火(huo)災的緣由都(dou)是有廚(chu)(chu)房防火(huo)做得(de)不(bu)(bu)當而惹起的，酒(jiu)店(dian)有許多(duo)人員(yuan)走動，爲了把風險降到較低，廚(chu)(chu)房里面的任何物體都(dou)應該用不(bu)(bu)燃或(huo)許阻燃的材料來做。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫過高造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中的氣瓶應集中在一起(qi)管(guan)理，距燈具或明(ming)火(huo)等高溫表面(mian)要有(you)足夠(gou)的間距，以防高溫烤爆(bao)氣瓶，引起(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成火(huo)災。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

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為(wei)什么說廚房設備(bei)廚具(ju)的(de)(de)材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)較好呢(ni)？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具(ju)為(wei)現代人所推(tui)崇，在(zai)餐飲業得到越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的(de)(de)應用，廚房設備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)它(ta)不(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許多優點，比如導熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能環保造型和(he)功能多樣，適合現代餐飲業的(de)(de)發(fa)展(zhan)需要(yao);另外，從健(jian)康(kang)角度(du)來看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具(ju)也比鋁質廚具(ju)更穩定，更利于人類健(jian)康(kang)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在整體廚(chu)房設(she)計中(zhong)使用(yong)比較多，在商(shang)用(yong)廚(chu)房工程設(she)計和裝修的過程中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)房裝修要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水、容易干燥的，廚(chu)房設(she)備(bei)一次(ci)性采購(gou)能夠(gou)在廚(chu)房裝飾風格上達成一致(zhi)，而且能夠(gou)得到廚(chu)房設(she)備(bei)供應(ying)商(shang)提供的優惠，因此這是一個不失為明智的選(xuan)擇。