金華雙眼矮湯爐(lu)可定(ding)制(zhi)加工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
跟著我國(guo)經(jing)濟進入(ru)高(gao)質量開展,我國(guo)社會(hui)進入(ru)新時代,我國(guo)的(de)各行各業都有了(le)很大的(de)改換,都面(mian)對著機(ji)(ji)遇和調整共存(cun)的(de)狀(zhuang)況,近年(nian)來,在(zai)我國(guo)閱歷多年(nian)推廣卻未大面(mian)積遍及的(de)洗(xi)碗機(ji)(ji),正迎(ying)來工業開展的(de)新拐點:一(yi)方(fang)面(mian),人們生(sheng)活水(shui)平(ping)的(de)快速進步催(cui)生(sheng)對洗(xi)碗機(ji)(ji)為代表的(de)一(yi)大批精(jing)品小(xiao)家電的(de)需(xu)求(qiu),從面(mian)包(bao)機(ji)(ji)、凈水(shui)器到洗(xi)碗機(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡(ji)。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲(yin)等非常重要的(de)一部分,選購(gou)好(hao)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備是酒店(dian)經(jing)營重要的(de)一個環節(jie),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)材質是影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)品(pin)質很重要的(de)一個因素,下面(mian)介紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備材質的(de)選擇技巧,而(er)且,一些原料(liao)加工廠家偷工減(jian)料(liao),往往在產(chan)品(pin)材料(liao)的(de)種類、厚(hou)度、處理工藝上做手腳(jiao)(如(ru)采用冷板(ban)噴涂),卻(que)宣傳說自(zi)己(ji)采用什么合金等,以求低價從中(zhong)謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較(jiao)大(da)規模的生產能力。
但(dan)很多食(shi)堂管理(li)者并不愿意相信機(ji)器(qi)能(neng)比人(ren)手(shou)洗得(de)干凈(jing),所以出現了普及(ji)率低的(de)情況,洗碗機(ji)作為舶來品,在(zai)上世紀末進(jin)入中(zhong)國之后,一直沒有引起廣泛(fan)的(de)關注(zhu),不論(lun)是消費者還是家電企業(ye),似乎都對這(zhe)個外來的(de)家伙保持觀望態(tai)度,近(jin)兩年,隨著洗碗機(ji)技術的(de)不斷改(gai)善(shan)日趨成熟(shu),加(jia)上一些餐(can)飲經營者的(de)大膽嘗試,洗碗機(ji)在(zai)國內逐漸被人(ren)熟(shu)知并接受(shou)。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔,菜(cai)刀生銹,可用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細(xi)沙擦洗,銹即可去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久(jiu)了(le)就(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)油垢(gou),用(yong)去污劑擦費(fei)時又費(fei)力,有一(yi)種(zhong)簡捷又有效的(de)方法:鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水,將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上,水燒開(可放(fang)一(yi)點洗潔精(jing)),讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai),待油垢(gou)變得(de)發(fa)白柔軟時,再(zai)用(yong)軟布(bu)輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新(xin)了(le)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有(you)(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
一(yi)(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優點(dian),1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)遠(yuan)亮新(xin);,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類(lei),既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖(chong)擊(ji)性好,硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)(yi)體(ti)(ti)的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)(yi)體(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)(ti)構造(zao)十分好,沒有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
蘇州酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)(da)家認可,許多廚師在(zai)大(da)(da)容量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅(man)頭、副(fu)食時會(hui)優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占用空(kong)間面積大(da)(da)、設備維修量大(da)(da),再一個弱(ruo)點是(shi),生產(chan)的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對環境(jing)污染嚴重,因而(er)在(zai)用汽量不大(da)(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便,操(cao)作簡便:一鍵式操(cao)作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控制技術(shu)具備自動(dong)檢(jian)測鍋體、過熱及平安可靠(kao):廚具營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)燃(ran)(ran)料泄(xie)漏,可保證人員安全及環境(jing)綠(lv)色(se)環保:無(wu)燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能(neng)源。
大(da)廚們、酒店老板、企業管(guan)理人(ren)對(dui)于打造一個(ge)滿意(yi)的(de)(de)(de)廚房工(gong)程設(she)計是很(hen)關(guan)心的(de)(de)(de),而(er)這也是商用(yong)(yong)廚房工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)(de)問題,今天為(wei)大(da)家(jia)講解:商用(yong)(yong)廚房工(gong)程設(she)計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細則,首先要明確(que)的(de)(de)(de)是商用(yong)(yong)廚房的(de)(de)(de)功能(neng)和要求是:加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏,中(zhong)國飲食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜,油煙大(da),污染重,所(suo)以廚房多(duo)是封閉式的(de)(de)(de);而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌,所(suo)以開放式即可。
商用(yong)廚房(fang)如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙、異(yi)味等排出(chu)室外。在烹(peng)飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽油煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時間(jian)因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)時間(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)(xiang)目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需的(de)時間(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮安(an)全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電、人性化和節能環(huan)保(bao)等細(xi)節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)提(ti)供整(zheng)體(ti)解決免(mian)費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一(yi)站式服務(wu),承接(jie)各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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