衢州工廠食堂廚房設(she)備訂制值得擁有(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

為什么說廚(chu)(chu)房設(she)(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹鋼較好呢？，一、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)：不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)為現代人(ren)所推崇，在餐(can)(can)飲業得(de)到越(yue)來(lai)(lai)越(yue)廣泛的應(ying)用，廚(chu)(chu)房設(she)(she)備表示(shi)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為它不(bu)(bu)容(rong)易生銹，不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有(you)其他(ta)許多優點，比如導熱快、烹(peng)飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損(sun);節能環保造型和功(gong)能多樣，適合現代餐(can)(can)飲業的發展需要;另外，從(cong)健康(kang)角度(du)來(lai)(lai)看，不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)更穩定，更利于人(ren)類健康(kang)。

其實這(zhe)些問(wen)題的(de)原因(yin)只有一個：你家食堂缺少一臺全自動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，它也(ye)可(ke)以成為(wei)廚房的(de)幫(bang)手，它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率高，而且減輕員工勞動(dong)強度，節(jie)約成本，由(you)于(yu)(yu)進口(kou)的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)多適用(yong)于(yu)(yu)歐美家庭(ting)的(de)餐具，進入家庭(ting)之后，難免出(chu)現(xian)“水土不(bu)服(fu)”，洗(xi)滌效果不(bu)佳(jia)直接地引起了(le)中(zhong)國消(xiao)(xiao)費者(zhe)對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)偏(pian)見，甚至有消(xiao)(xiao)費者(zhe)因(yin)為(wei)不(bu)會(hui)使用(yong)，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在家淪為(wei)碗(wan)柜。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

幼兒(er)園選購(gou)食堂廚房(fang)(fang)(fang)設備要注意些什么？購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)(fang)設備并(bing)不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)，如何把控好(hao)質量和(he)價錢之間(jian)的(de)(de)平衡呢？給大家講一(yi)下購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)(fang)設備的(de)(de)幾個注意點，廚房(fang)(fang)(fang)是(shi)(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對(dui)酒店食店發作火(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)有廚房(fang)(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹(re)起的(de)(de)，酒店有許(xu)多人員走(zou)動，爲了(le)把風險降到較低，廚房(fang)(fang)(fang)里(li)面的(de)(de)任何物體都(dou)應該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料來做。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能區的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初(chu)加(jia)工間，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加(jia)工間，垃圾間，切(qie)配間，打(da)荷(he)區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配餐區，售(shou)賣(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜、打(da)荷(he)臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜等；。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

其實這些問題的原(yuan)因只有一個：你(ni)家(jia)(jia)食堂缺少一臺全自動(dong)洗(xi)(xi)碗機(ji)，它也可以成為廚房的幫手，它不僅洗(xi)(xi)碗干凈、效率高，而且減輕員工勞動(dong)強度，節約成本，由于進口的洗(xi)(xi)碗機(ji)多適用于歐(ou)美家(jia)(jia)庭的餐具，進入(ru)家(jia)(jia)庭之(zhi)后(hou)，難免出現“水土(tu)不服”，洗(xi)(xi)滌效果不佳直(zhi)接地引(yin)起了中國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)對洗(xi)(xi)碗機(ji)的偏(pian)見，甚至有消(xiao)費(fei)者(zhe)因為不會使用，洗(xi)(xi)碗機(ji)在家(jia)(jia)淪為碗柜。

設計時應全(quan)面了解實(shi)際(ji)情況，充分(fen)尊重廚(chu)(chu)(chu)房生產的(de)客(ke)觀規律，自覺遵守設計的(de)原則，保證(zheng)廚(chu)(chu)(chu)房生產流程(cheng)的(de)暢通(tong)，避免(mian)廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)人(ren)員的(de)交(jiao)叉與碰(peng)撞，合理劃分(fen)各功能區域(yu)(yu)，各區域(yu)(yu)間即獨立(li)又能互(hu)相配合，多選用(yong)(yong)節(jie)能環保的(de)優質設備(bei)，要有利(li)于其使(shi)用(yong)(yong)、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節(jie)能，布(bu)局時要考(kao)慮到采光(guang)、照明和(he)通(tong)風(feng)，較大限度利(li)用(yong)(yong)自然條(tiao)件，節(jie)約運(yun)營成(cheng)本。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對(dui)于打造一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是很(hen)關心(xin)的(de)(de)，而(er)這也是商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細則，首先要(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)是商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和(he)要(yao)求(qiu)是：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習(xi)慣多為(wei)炒菜，油(you)煙大，污(wu)染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉式的(de)(de)；而(er)西方飲食習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開(kai)放式即可。