鎮江消毒設備設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。

為什么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)銹(xiu)鋼較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)：不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為現代(dai)人(ren)所推崇，在餐飲(yin)業(ye)(ye)得到越來越廣泛的應用(yong)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅僅是(shi)因為它不(bu)容易生(sheng)銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有(you)其(qi)他許(xu)多優點，比(bi)如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨損(sun);節能環保造型和功能多樣(yang)，適合(he)現代(dai)餐飲(yin)業(ye)(ye)的發展需(xu)要;另外，從健(jian)康角度來看，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁(lv)質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩(wen)定，更(geng)利于人(ren)類健(jian)康。

1、主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)（粥、米(mi)飯(fan)、面食(shi)(shi)等）的加工制作(zuo)，通常采用(yong)的設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面粉車(che)和(he)(he)木面案(an)板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工作(zuo)臺等，3、粗加工間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)(shi)物原材料和(he)(he)半成品的清洗(xi)和(he)(he)初步加工，常備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還(huan)有(you)一些需要(yao)遵守的(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶具(ju)(ju)灶臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)(ju)、排(pai)油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必(bi)須充(chong)分考慮這些設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li)，合(he)(he)理(li)布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同(tong)需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地方(fang)。

作為改革開放后開展起來的蘇州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，蘇州商用廚房設備職業(ye)在我國歸于(yu)朝陽職業(ye)，從(cong)上世紀(ji)80年dai開(kai)端開(kai)展，有(you)近三十年的歷史，商用(yong)廚房(fang)設備由西方(fang)傳到我國，歸于(yu)經用(yong)產品(pin)(pin)和高(gao)端消(xiao)費品(pin)(pin)，廣泛應用(yong)于(yu)中餐、西餐、酒店(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐廳(ting)、學(xue)校餐廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場(chang)所。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

眼(yan)看(kan)監督部門下(xia)午(wu)就(jiu)要(yao)來檢查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀(zhuang)況(kuang)了，一想到食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間來不(bu)及(ji)清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)(de)積水(shui)就(jiu)頭疼，再想到又要(yao)花錢增加一批(pi)餐(can)具換掉破損(sun)的(de)(de)餐(can)具就(jiu)心疼，還(huan)有食堂(tang)員(yuan)工私(si)底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推(tui)脫就(jiu)煩(fan)惱，雖說洗(xi)碗(wan)機是(shi)“外(wai)來的(de)(de)和尚”，但是(shi)也沒有想象中的(de)(de)那么“好念經”，雖然人(ren)們對于(yu)國(guo)外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)可(ke)度較高(gao)，但也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要(yao)停留在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)認(ren)可(ke)。

食堂廚(chu)房設計要注意(yi)些(xie)什么？在(zai)做食堂廚(chu)房設計的時(shi)候，其實我們(men)有很多(duo)值得去(qu)注意(yi)的事(shi)項(xiang)，那么，到底(di)有哪些(xie)需要注意(yi)的事(shi)項(xiang)呢？在(zai)這里給大家(jia)匯總了(le)關于食堂廚(chu)房設計注意(yi)事(shi)項(xiang)，希(xi)望(wang)能(neng)夠幫助到大家(jia)，讓客人一主題餐廳(ting)在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強烈(lie)地感受到形式美與藝術美，如(ru)果(guo)廚(chu)房需要做成(cheng)透明，可以根據(ju)店面的平面圖風格來布局(ju)我們(men)的廚(chu)房。

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