蘇州(zhou)單(dan)眼矮湯爐(lu)專(zhuan)業定制來電咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。
2、副食(shi)加工間主(zhu)要(yao)(yao)用于(yu)湯、菜(cai)類制(zhi)作,常備設備有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水池(chi)等,4、售餐間主(zhu)要(yao)(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和(he)出(chu)售,常備設備有保溫柜(ju)、保溫桶、水池(chi)等,實際情況是,各個(ge)食(shi)堂會因為(wei)預算(suan)、廚房面(mian)積、廚房經營定(ding)位的(de)不同(tong)而(er)適合不同(tong)的(de)用品配備方案(an),想要(yao)(yao)為(wei)您(nin)的(de)食(shi)堂量身(shen)定(ding)制(zhi)整體(ti)方案(an),可以聯系(xi)我(wo)們為(wei)您(nin)免費設計整體(ti)廚房方案(an)。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房在(zai)設計時要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)使(shi)用設備,以(yi)(yi)保證(zheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房生產的(de)(de)順利運行,可以(yi)(yi)這樣說,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計保證(zheng)了廚(chu)(chu)(chu)(chu)房生產和(he)提供特色餐(can)(can)飲(yin),不同風(feng)格特色的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店,在(zai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計時為(wei)了保證(zheng)出品質(zhi)量的(de)(de)優良和(he)風(feng)味(wei)的(de)(de)純(chun)正,就必須(xu)做出相應的(de)(de)調(diao)(diao)整,而(er)且(qie)餐(can)(can)飲(yin)市場的(de)(de)行情(qing)也是千變萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮(chao)流變化(hua),逐(zhu)步調(diao)(diao)整并(bing)完善廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)布局,是一個(ge)長期而(er)持續的(de)(de)過程(cheng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
非冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)寶(bao)貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設(she)備(bei),調(diao)度(du)設(she)備(bei)就是(shi)普通照(zhao)(zhao)料的臺面和收拾配(pei)料醬料或切菜所用的東西的器皿,選(xuan)購廚房設(she)備(bei)的繩(sheng)尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾(ji)點:,一、一定要干凈(jing)衛生(sheng),酒店的全部設(she)備(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污(wu)(wu)染(ran)或許不(bu)易污(wu)(wu)染(ran)的才(cai)調(diao),沒有(you)衛生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染(ran)到食物,這是(shi)廚房設(she)備(bei)必(bi)需求遵照(zhao)(zhao)干凈(jing)衛生(sheng)繩(sheng)尺。
3,油(you)煙機(ji),油(you)煙機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)酒店、餐廳(ting)、學校(xiao)等商用(yong)廚房中,更是必不(bu)可少,油(you)煙機(ji)在(zai)安裝的時候不(bu)能(neng)太靠(kao)近灶臺(tai),否(fou)則,不(bu)但給廚師工作造成影響,而(er)且(qie)影響排(pai)油(you)煙的效果,4,照(zhao)明問題,在(zai)光線不(bu)夠的地方應該增加照(zhao)明燈,在(zai)酒店廚房,一般洗滌區和操作臺(tai)都會增設(she)櫥柜專用(yong)的照(zhao)射燈,這(zhe)類燈光線適(shi)度,方便(bian)開(kai)關。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚房設備的更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的明天!
廚(chu)(chu)房在設(she)計時要確定好其風(feng)(feng)格(ge)、規模(mo)、結構、環(huan)境和相適應(ying)(ying)的(de)使用設(she)備,以保證廚(chu)(chu)房生(sheng)產的(de)順利運行(xing),可(ke)以這(zhe)樣說(shuo),廚(chu)(chu)房設(she)計保證了(le)廚(chu)(chu)房生(sheng)產和提供(gong)特色(se)餐(can)(can)飲,不同風(feng)(feng)格(ge)特色(se)的(de)餐(can)(can)飲店(dian),在廚(chu)(chu)房設(she)計時為了(le)保證出品質(zhi)量的(de)優(you)良和風(feng)(feng)味的(de)純(chun)正,就(jiu)必須做出相應(ying)(ying)的(de)調(diao)整,而且餐(can)(can)飲市(shi)場的(de)行(xing)情(qing)也(ye)是千變萬化(hua)的(de),緊貼潮流變化(hua),逐(zhu)步調(diao)整并完善(shan)廚(chu)(chu)房的(de)布局,是一(yi)個長期而持續的(de)過程。
一、水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔,水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上有難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將(jiang)一片新鮮的(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈,擦(ca)拭幾次(ci)便能清(qing)(qing)除(chu),用(yong)一只水(shui)(shui)(shui)(shui)份充足(zu)的(de)橙(cheng)子皮(pi),也能起到(dao)強效去污(wu)(wu)的(de)作用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏(yan)色的(de)一面搓水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)頑漬(zi),就能輕松除(chu)去,砧(zhen)(zhen)板使用(yong)后(hou)容易(yi)產生異味,家用(yong)的(de)食醋可以有效清(qing)(qing)潔異味砧(zhen)(zhen)板,將(jiang)兩匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)(shui)(shui)混合,然(ran)后(hou)倒在已經鋪(pu)好紙巾的(de)切菜板上放置15分(fen)鐘,砧(zhen)(zhen)板上的(de)污(wu)(wu)垢則會容易(yi)清(qing)(qing)除(chu),異味也會消失(shi),還有一定(ding)的(de)殺(sha)菌(jun)作用(yong)。
但(dan)很多(duo)食堂管理(li)者(zhe)并不(bu)愿意相(xiang)信機器能(neng)比人(ren)手洗得干凈,所以出現了普及率低的(de)情況,洗碗機作(zuo)為舶來(lai)品,在上(shang)世紀末進入中(zhong)國(guo)之后,一直沒有引起廣泛的(de)關(guan)注,不(bu)論是消費(fei)者(zhe)還是家(jia)電企(qi)業(ye),似乎都對這(zhe)個(ge)外來(lai)的(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態度(du),近兩年(nian),隨著洗碗機技術的(de)不(bu)斷(duan)改(gai)善日趨成熟,加(jia)上(shang)一些餐(can)飲經(jing)營(ying)者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗碗機在國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接受(shou)。
選(xuan)擇合適的商用廚房設備是(shi)確保(bao)餐飲業務高效運行的關鍵。下面(mian)為您提供一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的選(xuan)擇:一(yi)、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的菜單和烹(peng)飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛(fan)的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)工(gong)(gong)作(zuo)區(qu)域或小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致(zhi)的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及(ji)多(duo)個(ge)環(huan)節(jie)和角(jiao)色(se)。全面的(de)(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)人(ren)員配置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制(zhi)和質量管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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