無錫電磁四頭煲仔爐廠商歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
但很(hen)多食堂管(guan)理者并不愿(yuan)意(yi)相信機(ji)(ji)器(qi)能比人手洗得干凈,所(suo)以(yi)出現了普及率低的情(qing)況,洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來(lai)品,在(zai)上(shang)(shang)世紀末進入中國之后,一直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的關注,不論是(shi)消費者還是(shi)家電(dian)企業,似乎都對這個外來(lai)的家伙保持觀望態度,近兩年,隨著(zhu)洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的不斷改善日趨成(cheng)熟,加上(shang)(shang)一些餐(can)飲經(jing)營者的大(da)膽(dan)嘗(chang)試(shi),洗碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸(jian)被人熟知并接(jie)受。
消毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗機,消毒碗柜(ju)(ju),用于食(shi)(shi)物(wu)原料、器(qi)具和半成(cheng)品(pin)的常(chang)溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)備:平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設(she)備:冷(leng)熱水的供應(ying)系(xi)統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)(wen)消毒柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操(cao)作中產(chan)生的垃(la)圾處置設(she)備等(deng)、食(shi)(shi)品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國蘇州商用廚房設備商場未(wei)來開(kai)展(zhan)趨(qu)勢(shi)分析(xi),1,產品結(jie)構向漂亮(liang)、時髦、環保、能(neng)(neng)耗低的方向演化,而要(yao)在(zai)(zai)我國現(xian)在(zai)(zai)的商場狀(zhuang)況中(zhong)勝出,只要(yao)進步(bu)自己產品的附加(jia)值(zhi)和優勢(shi),才(cai)能(neng)(neng)在(zai)(zai)劇(ju)烈的競爭中(zhong)生存下來,并(bing)且也(ye)只要(yao)進步(bu)自己的歸納實力,也(ye)才(cai)能(neng)(neng)在(zai)(zai)未(wei)來的開(kai)展(zhan)中(zhong)站穩(wen)腳(jiao)跟。
二、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程,方便快捷的原則(ze),功(gong)能區設置(zhi)(zhi)(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食(shi)間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化(hua)驗室、垃(la)圾房的順(shun)序(xu)設置(zhi)(zhi)(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)流程順(shun)暢,避免回流,設備擺放符合(he)員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的一般流程,設備使(shi)用方便易于操(cao)作(zuo),三、合(he)理(li)配置(zhi)(zhi)(zhi),經濟實用的原則(ze),各功(gong)能間(jian)要按需設置(zhi)(zhi)(zhi),不(bu)要過(guo)大或(huo)過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少,設備質(zhi)量不(bu)能太次,滿足預算的情況下(xia),選(xuan)擇合(he)適(shi)型(xing)號,高質(zhi)量的設備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明(ming)天!
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過猛、油溫(wen)(wen)過高(gao)造(zao)成(cheng)油鍋起火(huo),二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距(ju)燈(deng)具或明火(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)(wen)表面要有足夠的間距(ju),以防高(gao)溫(wen)(wen)烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造(zao)成(cheng)火(huo)災。
餐(can)(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比(bi)較(jiao)于星級酒店(dian)來說它(ta)的(de)規(gui)模不(bu)大(da),但這(zhe)并不(bu)代(dai)表(biao)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需要(yao)設計,不(bu)僅要(yao)設計合理,還得實(shi)用,利于經(jing)(jing)營(ying)(ying)管(guan)理,首先我們(men)需要(yao)在(zai)(zai)規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)同時就需要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位置設計出來,然后再在(zai)(zai)內(nei)部根據實(shi)際設計進行改動,在(zai)(zai)進行規(gui)劃的(de)同時需要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)菜品而定(ding),餐(can)(can)廳(ting)經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)菜品不(bu)同,廚(chu)房內(nei)布(bu)局也(ye)會有所不(bu)同。
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選擇合適的(de)(de)(de)商(shang)用廚(chu)房設備(bei)是確(que)(que)保餐飲業務高效運行的(de)(de)(de)關鍵。下(xia)面為您提(ti)供一些詳建議(yi),幫助您做出明智的(de)(de)(de)選擇:一、明確(que)(que)需(xu)(xu)求1、功能(neng)需(xu)(xu)求:根據餐廳的(de)(de)(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)求,確(que)(que)定所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)(de)加熱設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
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