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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
被(bei)同行鄙視的快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢,一(yi)直(zhi)以來,快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些人稱為(wei)“垃圾食品”,哪些人說得(de)兇?早先是那(nei)(nei)些營養學家(jia)說得(de)兇,后來是那(nei)(nei)些做正(zheng)餐(can)(can)的餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說得(de)兇,知道為(wei)什么嗎?早先人們(men)(men)說的快(kuai)餐(can)(can)沒營養說得(de)是麥(mai)當勞(lao)肯德基,現在人們(men)(men)說的快(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)速(su)出餐(can)(can)的一(yi)類(lei)食物(wu),而后者也是中餐(can)(can),為(wei)什么被(bei)一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的人吐槽(cao)?因為(wei)他們(men)(men)的生意被(bei)這些做快(kuai)餐(can)(can)的搶了(le)。
1%,這(zhe)個數值(zhi)越(yue)小(xiao)越(yue)好,4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也(ye)是(shi)一種污(wu)染,好的(de)節能灶噪(zao)音(yin)低,5、排(pai)(pai)煙(yan)口溫度:這(zhe)是(shi)一種非(fei)(fei)常(chang)簡單(dan)的(de)測試方法,好的(de)節能灶排(pai)(pai)煙(yan)口的(de)溫度非(fei)(fei)常(chang)低,而一般的(de)灶排(pai)(pai)煙(yan)口是(shi)根本不敢(gan)靠近的(de),抽油煙(yan)機選購,抽油煙(yan)機是(shi)保(bao)證廚房(fang)烹調功能中(zhong)必不可(ke)少的(de)配(pei)套產品,為了保(bao)證排(pai)(pai)煙(yan)達到環(huan)保(bao)標準(zhun),必須有油煙(yan)凈(jing)化器,主要有水幕和靜電式以(yi)及uv凈(jing)化系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力(li)。
餐廳的(de)(de)(de)(de)規(gui)模(mo)相(xiang)比(bi)較(jiao)于星級酒店(dian)來說(shuo)它的(de)(de)(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)大,但這并不(bu)代表餐廳廚房就不(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)計,不(bu)僅(jin)要(yao)設(she)(she)計合理,還(huan)得實(shi)用,利于經營管(guan)理,首先我們需(xu)要(yao)在規(gui)劃餐廳整(zheng)體施工方案的(de)(de)(de)(de)同時就需(xu)要(yao)把(ba)大體的(de)(de)(de)(de)位置設(she)(she)計出來,然后再在內部根據實(shi)際(ji)設(she)(she)計進行(xing)改動,在進行(xing)規(gui)劃的(de)(de)(de)(de)同時需(xu)要(yao)給(gei)合餐廳經營的(de)(de)(de)(de)菜品而定,餐廳經營的(de)(de)(de)(de)菜品不(bu)同,廚房內布局(ju)也會(hui)有所不(bu)同。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使蘇州商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命縮短,這樣從(cong)酒店(dian)廚(chu)房的(de)(de)營銷來(lai)(lai)考(kao)慮(lv)的(de)(de)話一點都不劃算(suan),那么就來(lai)(lai)好好的(de)(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法(fa)吧,很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨(du)立(li)擺(bai)放,三、要(yao)便利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)房有(you)不(bu)少人(ren)(ren)員走動,所以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來(lai)布置,便利適(shi)用(yong),而(er)灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)方位,都能影(ying)響(xiang)到運用(yong),所以(yi)要(yao)選擇契合(he)人(ren)(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing),甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量,而(er)且(qie)不(bu)少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識活動等(deng)。
與之(zhi)相適應,中式商廚設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)商場需求也將日趨增(zeng)(zeng)大(da),02、洗刷設(she)(she)(she)備(bei)(bei)類,洗刷類設(she)(she)(she)備(bei)(bei)以商用(yong)洗碗機(ji)為主,估計到2015年(nian),我(wo)(wo)國洗碗機(ji)的(de)(de)(de)出售規劃將到達35,商用(yong)制(zhi)冷保鮮(xian)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包含的(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚多樣,如大(da)型酒店、賓館(guan)廚房(fang)的(de)(de)(de)冰(bing)箱、冷柜(ju)(ju)、冷庫,超市的(de)(de)(de)冷凍柜(ju)(ju)、冷藏柜(ju)(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等,我(wo)(wo)國制(zhi)冷設(she)(she)(she)備(bei)(bei)商場規劃近幾年(nian)持續增(zeng)(zeng)加。
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選擇合適的(de)商用廚房設備(bei)是確保(bao)餐飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)(nin)做(zuo)出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu):根(gen)據餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確定所需(xu)(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企(qi)事(shi)業單位、火車(che)等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程的統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐,由(you)不(bu)同功能的工(gong)作區域或小...
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商用廚房(fang)工程的人員(yuan)配置是一個復雜而(er)細致的過程,它(ta)涉及(ji)多個環(huan)節和角色。全面(mian)的商用廚房(fang)工程人員(yuan)配置方案(an):一、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責整個項目的規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和質(zhi)量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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