宿遷食(shi)品加工(gong)機械(xie)供(gong)應歡迎來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
蘇州酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可,許多(duo)廚(chu)師在(zai)大(da)容量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食時會優先選擇(ze)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什(shen)么呢?燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占用空間面積大(da)、設備維修(xiu)量(liang)大(da),再一個弱(ruo)點是(shi),生產的(de)(de)廢氣排(pai)(pai)放(fang)(fang)對環(huan)(huan)境污(wu)染嚴重,因而在(zai)用汽量(liang)不大(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便,操作(zuo)簡便:一鍵式操作(zuo)與數碼顯(xian)示簡單(dan)明了智能化(hua)電(dian)(dian)腦(nao)控制技(ji)術具備自動(dong)檢測鍋體、過熱及平(ping)安可靠:廚(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)廢氣排(pai)(pai)放(fang)(fang)、無(wu)燃料泄漏,可保證(zheng)人員安全及環(huan)(huan)境綠(lv)色環(huan)(huan)保:無(wu)燃燒廢氣排(pai)(pai)放(fang)(fang)、不消耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省能源。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理(li)布局?廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置(zhi)要(yao)從實際情況出發,方便實用,改(gai)善(shan)廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合理(li)的廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的原(yuan)則(ze),確保(bao)廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程(cheng)(cheng)簡(jian)短(duan)順暢,避免迂回交叉(cha),盡量(liang)縮短(duan)輸(shu)送流程(cheng)(cheng),使路徑(jing)分明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。
對(dui)于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要求(qiu)瀝干以外(wai)(wai),不(bu)可疊加在(zai)一(yi)起(qi),而是豎直的(de)(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外(wai)(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放置(zhi)在(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三(san)十(shi)(shi)厘米以上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況(kuang)不(bu)可開門,會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不(bu)用擔(dan)心這一(yi)點,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等(deng)待十(shi)(shi)分(fen)鐘(zhong)再取用餐具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更(geng)徹(che)底。
除了上面提到的(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子等,盛放調料和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐(can)時用(yong)的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong),還(huan)有一次性衛生(sheng)用(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以(yi)及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全(quan)。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有那些優點?,一、防(fang)水不怕(pa)熱(re),防(fang)污滲性好(hao),永(yong)(yong)不變色,永(yong)(yong)遠亮新;。
現在蘇州商用廚房設備的(de)(de)特點是(shi)產品種類多、規格(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備要大很多、價(jia)格(ge)也比(bi)較高,更側重于整體(ti)廚房(fang),涉及到(dao)金(jin)屬材質部分已(yi)經全部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材質,那么商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程的(de)(de)設(she)計要點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程通(tong)風(feng)(feng)技(ji)術應采(cai)用(yong)(yong)先進(jin)(jin)的(de)(de)雙進(jin)(jin)風(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽(chou)風(feng)(feng)機技(ji)術,充分考(kao)慮(lv)中餐設(she)備熱值高,油煙多等特點。
宿遷(qian)食品加工(gong)機械供(gong)應(ying)歡(huan)迎來電
選擇(ze)合適(shi)的商用廚房設備(bei)是確保(bao)餐飲(yin)業務高效運行的關(guan)鍵。下面為您提(ti)供一些(xie)詳建議,幫(bang)助(zhu)您做出明(ming)智的選擇(ze):一、明(ming)確需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu)(qiu):根據餐廳的菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)求(qiu)(qiu),確定所需(xu)(xu)的加(jia)熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(bei)(...
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