金華食堂廚(chu)房設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
然后事實并(bing)不(bu)是這(zhe)樣,現在(zai)年輕人的(de)(de)消費觀占據(ju)了上風,我們(men)(men)需要(yao)越來(lai)(lai)越多(duo)(duo)的(de)(de)了解這(zhe)群人才能獲得(de)(de)自己(ji)渴望的(de)(de)利潤,主(zhu)題餐(can)飲成當(dang)下熱門,主(zhu)題餐(can)廳在(zai)如(ru)今越來(lai)(lai)越火,為什么呢(ni)?年輕人厭煩了老一套的(de)(de)白墻木桌,你必須(xu)得(de)(de)把自己(ji)的(de)(de)餐(can)飲店(dian)(dian)搞出些(xie)特(te)(te)色(se)來(lai)(lai),消費者(zhe)們(men)(men)才覺(jue)得(de)(de)新鮮有趣好玩,否則你只能淪為“爛大街”,說實話這(zhe)年頭直接競(jing)爭的(de)(de)餐(can)飲店(dian)(dian)不(bu)多(duo)(duo),做(zuo)得(de)(de)難吃的(de)(de)餐(can)飲店(dian)(dian)也不(bu)多(duo)(duo),但(dan)就沒那么多(duo)(duo)人來(lai)(lai)你的(de)(de)店(dian)(dian)呢(ni)?主(zhu)要(yao)還是如(ru)何讓你的(de)(de)店(dian)(dian)擁(yong)有特(te)(te)色(se)起來(lai)(lai),沒有特(te)(te)色(se)你自然就那么吸(xi)引人。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用已很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐(can)廳、學校(xiao)等商用廚房中(zhong),更是必(bi)不可(ke)少,油(you)煙(yan)機在(zai)安裝的(de)(de)時候(hou)不能太靠近灶臺,否則,不但給(gei)廚師工作造成影響(xiang),而且影響(xiang)排油(you)煙(yan)的(de)(de)效果,4,照明問題,在(zai)光(guang)線不夠的(de)(de)地方(fang)應該增加照明燈,在(zai)酒店(dian)廚房,一般洗(xi)滌(di)區和(he)操作臺都會增設櫥柜(ju)專用的(de)(de)照射(she)燈,這類燈光(guang)線適度(du),方(fang)便開關(guan)。
非冷藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器(qi)皿,選購廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩尺非有必(bi)(bi)要(yao)有下(xia)面幾點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛生(sheng),酒店(dian)的(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)(bi)需有抵擋污染(ran)或(huo)許不易(yi)污染(ran)的(de)(de)(de)才調(diao)(diao),沒有衛生(sheng)死角,以(yi)防甲由老鼠螞蟻(yi)等污染(ran)到食物,這是廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)(bi)需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩尺。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
但很(hen)多食堂管理者(zhe)并(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機器能(neng)比人(ren)手洗得干凈(jing),所以出現了普及率低的(de)(de)情況,洗碗機作為舶(bo)來(lai)品,在(zai)上世紀末進入中國之后,一(yi)直沒有引起廣泛的(de)(de)關注(zhu),不(bu)論(lun)是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電(dian)企業,似乎都對這個外來(lai)的(de)(de)家伙保持觀(guan)望態度(du),近兩年,隨著洗碗機技術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上一(yi)些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)大膽嘗(chang)試,洗碗機在(zai)國內逐漸被(bei)人(ren)熟知并(bing)接受。
有(you)些酒(jiu)店(dian)(dian)還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei),烹調爐(lu)具非(fei)有(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜,廚房是生火(huo)(huo)的(de)(de)中心,很對(dui)酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚房防火(huo)(huo)做得不(bu)當(dang)而(er)惹起(qi)的(de)(de),酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許多人員走動,爲了把風險降(jiang)到較低,廚房里面的(de)(de)任何物體都(dou)應該(gai)用(yong)不(bu)燃(ran)或(huo)許阻燃(ran)的(de)(de)材料來(lai)做。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創美(mei)好的明天!
金華食堂(tang)廚房設(she)備批(pi)發
設計(ji)(ji)時(shi)應全(quan)面了解實際情況,充(chong)分尊重廚(chu)房(fang)生產(chan)的客觀規律,自覺(jue)遵守設計(ji)(ji)的原則,保證廚(chu)房(fang)生產(chan)流程的暢通,避免(mian)廚(chu)房(fang)內人員(yuan)的交叉與(yu)碰撞(zhuang),合理(li)劃(hua)分各功能區域,各區域間即獨立(li)又能互(hu)相(xiang)配合,多選用(yong)(yong)節(jie)能環(huan)保的優質設備(bei),要有(you)利于其使用(yong)(yong)、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)能,布局時(shi)要考慮(lv)到采(cai)光、照明和通風,較大限(xian)度利用(yong)(yong)自然條件(jian),節(jie)約運營成本(ben)。
眼看(kan)監督(du)部門下(xia)午就要來(lai)檢查食堂的(de)(de)衛生狀況了,一(yi)(yi)想(xiang)到(dao)食堂后廚洗碗(wan)間來(lai)不及清洗的(de)(de)幾千個餐(can)具、地面(mian)的(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)到(dao)又要花(hua)錢增加一(yi)(yi)批餐(can)具換(huan)掉破(po)損的(de)(de)餐(can)具就心疼,還有食堂員(yuan)工(gong)私(si)底下(xia)抱怨(yuan)洗碗(wan)工(gong)作難(nan)而互相(xiang)推脫就煩惱,雖(sui)說洗碗(wan)機(ji)是“外(wai)來(lai)的(de)(de)和尚(shang)”,但是也(ye)(ye)沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖(sui)然人們對于國外(wai)品牌的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)認可度較高(gao),但也(ye)(ye)僅僅主要停(ting)留(liu)在對品牌的(de)(de)認可。
選擇合適的商用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高效(xiao)運(yun)行的關鍵。下面(mian)為(wei)您提供一(yi)(yi)些(xie)詳(xiang)建(jian)議(yi),幫助您做出明智的選擇:一(yi)(yi)、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的菜單和烹飪(ren)需(xu)求,確(que)定(ding)所(suo)需(xu)的加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事(shi)業(ye)單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯(fan)(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧(gu)客(ke)同(tong)(tong)時用(yong)(yong)餐(can),由(you)不同(tong)(tong)功能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程的(de)人員(yuan)配(pei)置是一個復雜而(er)細(xi)致的(de)過(guo)程,它涉(she)及多(duo)個環節和角色。全面的(de)商(shang)用廚房工(gong)(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案(an):一、項(xiang)目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控制和質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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