專業直供排油煙(yan)凈化設備(bei)廠(chang)家定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的技術要求與(yu)現場勘(kan)測(ce)記錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出(chu)口(kou)、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局、選用設(she)(she)備(bei)(bei)等具(ju)體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);經過反復的技術協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人的確(que)認,根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等各種專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;蘇州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為一體的企(qi)業,服務于酒(jiu)店(dian)整體廚(chu)房,工廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等,歡(huan)迎來電咨(zi)詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的生產(chan)能力。
一、洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng),而(er)普通廚(chu)房所發作的(de)(de)剩(sheng)余,應(ying)該(gai)放置在(zai)特定的(de)(de)衛生桶里,有些(xie)酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求用(yong)的(de)(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必要寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等(deng)(deng)。
然后事實(shi)并不是(shi)這樣,現在年(nian)輕人(ren)的(de)(de)(de)消費(fei)觀占據(ju)了(le)上(shang)風,我們需要越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)(de)了(le)解這群人(ren)才能獲得(de)自己(ji)渴望的(de)(de)(de)利潤,主題(ti)餐飲(yin)(yin)成(cheng)當下熱門,主題(ti)餐廳在如(ru)今越(yue)來(lai)越(yue)火,為什(shen)么(me)呢?年(nian)輕人(ren)厭煩了(le)老一(yi)套(tao)的(de)(de)(de)白墻木桌(zhuo),你(ni)必須得(de)把自己(ji)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)搞(gao)出些特(te)色(se)來(lai),消費(fei)者們才覺得(de)新鮮有(you)(you)趣好(hao)玩,否則你(ni)只(zhi)能淪(lun)為“爛大(da)街”,說實(shi)話(hua)這年(nian)頭(tou)直接競爭的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)不多,做(zuo)得(de)難吃的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)也(ye)不多,但就沒那(nei)(nei)么(me)多人(ren)來(lai)你(ni)的(de)(de)(de)店(dian)呢?主要還是(shi)如(ru)何讓你(ni)的(de)(de)(de)店(dian)擁(yong)有(you)(you)特(te)色(se)起來(lai),沒有(you)(you)特(te)色(se)你(ni)自然就那(nei)(nei)么(me)吸引人(ren)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天(tian)!
為了確保(bao)飲(yin)食安全(quan)很多酒店廚房添置了消(xiao)毒柜,但是很多使(shi)(shi)用者其實并不了解消(xiao)毒柜的(de)(de)使(shi)(shi)用方法(fa)和使(shi)(shi)用完消(xiao)毒柜之后(hou)的(de)(de)清洗方法(fa),這樣很有可能(neng)會使(shi)(shi)商用廚房設(she)備消(xiao)毒柜的(de)(de)使(shi)(shi)用壽命縮短,這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷來考慮(lv)的(de)(de)話(hua)一點都不劃算(suan),那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房設(she)備消(xiao)毒柜的(de)(de)使(shi)(shi)用細節和清洗方法(fa)吧,很多的(de)(de)朋(peng)友習慣與用開水(shui)或(huo)者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進行高(gao)溫殺毒。
食堂(tang)廚房(fang)設計(ji)要(yao)注(zhu)(zhu)意些什(shen)么?在(zai)做(zuo)食堂(tang)廚房(fang)設計(ji)的(de)時候(hou),其(qi)實我們有(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意的(de)事項(xiang)(xiang),那么,到底有(you)哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意的(de)事項(xiang)(xiang)呢(ni)?在(zai)這里給大(da)家(jia)(jia)匯(hui)總了關于(yu)食堂(tang)廚房(fang)設計(ji)注(zhu)(zhu)意事項(xiang)(xiang),希(xi)望(wang)能(neng)夠幫助到大(da)家(jia)(jia),讓客人一主題餐廳在(zai)視覺和(he)感覺上都能(neng)強烈(lie)地感受(shou)到形(xing)式美(mei)與藝術美(mei),如(ru)果(guo)廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透(tou)明,可以根據(ju)店(dian)面的(de)平面圖風格來布局我們的(de)廚房(fang)。
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選擇(ze)合適(shi)的(de)商用廚房設(she)備是確(que)保(bao)餐(can)飲業務(wu)高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您提供一些(xie)詳建(jian)議(yi),幫(bang)助(zhu)您做出明智的(de)選擇(ze):一、明確(que)需求1、功能需求:根據(ju)餐(can)廳的(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需求,確(que)定所需的(de)加熱設(she)備(如(ru)燃氣(qi)灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚房生產(chan)規模大,提(ti)供眾多顧客同時(shi)用(yong)(yong)餐(can),由不同功能的(de)工作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工(gong)程的人員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致的過(guo)程,它涉(she)及多個環(huan)節和角色(se)。全面的商(shang)用廚房工(gong)程人員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)理(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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