專業直(zhi)供不銹(xiu)鋼(gang)刀具消毒柜廠家定制值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
1,2,安(an)全(quan)隱患(huan),比傳(chuan)統(tong)的(de)燃油(you)、燃氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并擴大了(le)場地(di)使(shi)用限制(例如(ru)地(di)下室、高層建筑(zhu)的(de)頂樓廚房(fang))并配(pei)置(zhi)多重安(an)全(quan)保(bao)護裝置(zhi),減少(shao)(shao)意外事故的(de)發生,3,空燒保(bao)護,過載保(bao)護功能(neng),無(wu)廢氣(qi)污染(ran):無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓(gu)(gu)風裝置(zhi)可減少(shao)(shao)熱(re)量散發、提高能(neng)源使(shi)用效率、減低噪(zao)音(yin)(廚房(fang)噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓(gu)(gu)風、煙罩風機(ji)和(he)設備馬達)。
3,設(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和存(cun)樣設(she)備,確(que)保飲食的來源安全,4,設(she)置專人看管(guan),注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安全和定期保養,使(shi)用(yong)燃氣的廚房要注(zhu)意(yi)定期檢(jian)查閥門是否漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要足量通(tong)風嚴(yan)禁(jin)明(ming)火,并(bing)請(qing)專業人員(yuan)維修(xiu),用(yong)電(dian)設(she)備要定期檢(jian)查線路是否老化、裂開(kai)、短路,清洗時要斷(duan)電(dian),不能(neng)用(yong)水(shui)直接沖洗,所(suo)有設(she)備一旦出現故障(zhang),要及時排(pai)查維修(xiu),完全排(pai)除(chu)故障(zhang)后才能(neng)繼(ji)續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產能(neng)力(li)。
不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁合金(jin)相比,鋁合金(jin)的密(mi)度接近(jin)2,很多鋁合金(jin)的油煙機如果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保養,在用過幾(ji)年之后,會變(bian)得慘(can)不(bu)(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度高(gao),越用越光亮,這(zhe)樣防(fang)污性(xing)(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)(xing)都要好一些,是常(chang)用常(chang)新(xin)的東(dong)西,而鋁合金(jin)導(dao)熱性(xing)(xing)(xing)不(bu)(bu)(bu)好,散熱差,熱效率(lv)也(ye)隨之下降,容易造成回火(huo),燃(ran)燒時CO含(han)量比較高(gao);銅制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐蝕性(xing)(xing)(xing),不(bu)(bu)(bu)需要通(tong)過外表氧(yang)化(hua)膜來保護,經久(jiu)耐(nai)用。
不(bu)(bu)銹鋼本(ben)身含有12%以上(shang)的鉻,高(gao)(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)僅光潔度高(gao)(gao),清(qing)潔維護方便,并且經(jing)久耐(nai)用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是一些國際大(da)公(gong)司要求使用(yong)不(bu)(bu)銹鋼,如(ru)麥當勞的餐(can)具、廚具全(quan)部用(yong)的都是不(bu)(bu)銹鋼,在廚房中,煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會(hui)接(jie)觸(chu)到有酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面的保護膜就很(hen)快被(bei)破壞,表面出現腐蝕斑點(dian),影(ying)響美(mei)觀(guan)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
一、一定要干凈衛生(sheng),這是廚房(fang)設備(bei)(bei)必需(xu)求遵照干凈衛生(sheng)繩尺,二(er)、不易暫停(ting)不易損壞(huai),易燃的(de)(de)物(wu)體應(ying)該(gai)獨立擺(bai)(bai)放,三(san)、要便利(li),隨手(shou),酒(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)有不少人員(yuan)走(zou)動,所(suo)以(yi)在擺(bai)(bai)放的(de)(de)規劃上(shang)要依照普通烹調的(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置,便利(li)適(shi)用,而灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)方位,都(dou)能影響到運用,所(suo)以(yi)要選(xuan)擇契合(he)人體工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備(bei)(bei),廚房(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境,甚至(zhi)能抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)質(zhi)量,而且不少酒(jiu)店(dian)(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。
廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)(shi)一(yi)層厚厚的油污這可怎么辦(ban)呢,要想(xiang)清洗干(gan)凈(jing)這些設(she)備(bei)上的油污并不容易,但是(shi)(shi)只要掌握了一(yi)些小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解決這些油污,下(xia)面廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)廠家為大家介紹幾款廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)清洗的小(xiao)妙招吧!,電鍍水龍(long)(long)頭日久會變黑而失去光澤,用(yong)肥皂、洗滌(di)劑(ji)擦(ca)拭皆(jie)不理想(xiang),好的辦(ban)法(fa)是(shi)(shi)用(yong)少(shao)許面粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)布(bu)上,反復擦(ca)試水龍(long)(long)頭,然(ran)后再(zai)(zai)用(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)(zai)擦(ca),水龍(long)(long)頭即可光亮如新。
專(zhuan)業(ye)直(zhi)供不銹鋼(gang)刀具(ju)消毒(du)柜廠家(jia)定(ding)制值(zhi)得(de)信賴
選擇合適的商用廚房設(she)備是確保(bao)餐飲(yin)業(ye)務高效運行的關鍵。下(xia)面為您提供一(yi)(yi)些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一(yi)(yi)、明確需求1、功能需求:根據餐廳的菜(cai)單(dan)和(he)烹(peng)飪(ren)需求,確定所需的加熱(re)設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚房工程是一個寬泛的(de)(de)(de)概(gai)念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)(de)統稱。商用廚房生產規(gui)模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時用餐,由不同功能的(de)(de)(de)工作區(qu)域或小(xiao)...
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商用(yong)廚房工程(cheng)的(de)人(ren)(ren)員配置(zhi)是一個復雜(za)而(er)細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)(ren)員配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)(xiang)目經(jing)理:負責整個項(xiang)(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管(guan)理。2、工程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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