臺州臥式和面機生產廠商(shang)品(pin)質價(jia)優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經營范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)(yao)(yao)注意些什么(me)?在(zai)做食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)時(shi)候,其(qi)實我(wo)們(men)有很多值得去注意的(de)事(shi)項(xiang),那么(me),到(dao)(dao)底有哪些需(xu)要(yao)(yao)(yao)注意的(de)事(shi)項(xiang)呢?在(zai)這里給大家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)注意事(shi)項(xiang),希望能夠幫助到(dao)(dao)大家(jia),讓客人一主題餐廳在(zai)視覺和感覺上(shang)都能強烈地感受到(dao)(dao)形式美與(yu)藝術(shu)美,如果廚(chu)房(fang)需(xu)要(yao)(yao)(yao)做成透明,可以(yi)根據店(dian)面的(de)平面圖風格來布局我(wo)們(men)的(de)廚(chu)房(fang)。
2,灶(zao)臺和廚房門要(yao)采用(yong)防(fang)(fang)(fang)火材料,地(di)板防(fang)(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板,均(jun)易于清潔、除垢,要(yao)保(bao)持(chi)廚房的潔凈(jing),及時清潔使用(yong)設(she)備(bei)和地(di)面,廚房排污流向從高(gao)清潔區(qu)流向低清潔區(qu),冷熱(re)、生熟、潔凈(jing)與污染區(qu)均(jun)不能產生交叉,潔凈(jing)區(qu)不能設(she)置(zhi)明溝,設(she)備(bei)要(yao)選(xuan)擇(ze)安(an)全(quan)(quan)的設(she)備(bei),質量(liang)有保(bao)障的,帶有安(an)全(quan)(quan)防(fang)(fang)(fang)護(hu)措施,不易傷人的。
2,灶臺和廚房門要(yao)采用(yong)(yong)防(fang)(fang)火材料,地板防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不吸水,墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至(zhi)天花板,均(jun)易于清潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房的(de)(de)潔(jie)凈(jing),及時清潔(jie)使(shi)用(yong)(yong)設備和地面,廚房排(pai)污流(liu)向(xiang)從高清潔(jie)區流(liu)向(xiang)低清潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染區均(jun)不能產生交叉,潔(jie)凈(jing)區不能設置明溝(gou),設備要(yao)選擇安全的(de)(de)設備,質量有(you)保障的(de)(de),帶有(you)安全防(fang)(fang)護措施(shi),不易傷(shang)人的(de)(de)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)(li)量及(ji)較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力(li)(li)。
后果可想而知,2、不管(guan)用不用都(dou)要保證消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)一周三次的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻率,而通電(dian)能很(hen)好的(de)(de)避免紅外(wai)發光管(guan)受潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)對(dui)于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)對(dui)象有所限(xian)制,介(jie)于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原理,高溫消(xiao)(xiao)毒(du)不適應塑料材質的(de)(de)餐具,另外(wai)對(dui)于(yu)花(hua)花(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不宜放(fang)入(ru)其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du),因(yin)為(wei)釉子中(zhong)含有重金屬原料,高溫中(zhong)會被液化溢(yi)出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)擺放(fang)有講究。
二、符合(he)(he)工作(zuo)流程(cheng),方便(bian)快捷的原則(ze),功(gong)能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主食間、涼菜(cai)間、化驗室(shi)、垃(la)圾房的順序設(she)(she)置(zhi),工作(zuo)流程(cheng)順暢(chang),避(bi)免回(hui)流,設(she)(she)備擺放符合(he)(he)員工操作(zuo)的一般流程(cheng),設(she)(she)備使用方便(bian)易于操作(zuo),三、合(he)(he)理配(pei)置(zhi),經濟(ji)實(shi)用的原則(ze),各功(gong)能(neng)間要(yao)按需設(she)(she)置(zhi),不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不(bu)能(neng)太(tai)次,滿(man)足預(yu)算(suan)的情況下,選擇合(he)(he)適型號(hao),高(gao)質(zhi)量(liang)的設(she)(she)備。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)(si)理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明(ming)天!
臺州臥(wo)式和面(mian)機(ji)生產(chan)廠商品質價優
3、星級飯(fan)店的(de)廚(chu)房,一般飯(fan)店廚(chu)房要求有很強的(de)承接各種(zhong)宴席的(de)能力(li),要求菜肴品質高、出品精美,小型飯(fan)店和(he)餐館的(de)廚(chu)房則要根(gen)據需要配置(zhi)相應的(de)人才和(he)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),按菜系分析,不管(guan)是什么樣的(de)結構(gou)的(de)廚(chu)房,功能分隔以及設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)選擇(ze)都是和(he)其(qi)產(chan)品的(de)菜系、風格和(he)特色相適應的(de),其(qi)中任何一個的(de)變化都將對場(chang)地的(de)要求的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)選擇(ze)產(chan)生(sheng)影(ying)響。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類,我(wo)國商(shang)用制(zhi)冷(leng)設備職業的(de)增(zeng)加率(lv)估(gu)計(ji)將會(hui)有(you)所(suo)下降(jiang),首要(yao)因(yin)該職業商(shang)場規劃逐年(nian)增(zeng)大,制(zhi)冷(leng)設備職業節(jie)能目標(biao)將進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業結構(gou)將面(mian)對(dui)較(jiao)大的(de)調整(zheng)(zheng),跟(gen)著(zhu)近幾年(nian)家電(dian)連鎖(suo)(suo)業的(de)鼓起,它成了(le)當時家電(dian)業出售的(de)重要(yao)渠道,但因(yin)為家電(dian)連鎖(suo)(suo)店的(de)進(jin)入成本和運(yun)營成本較(jiao)高,已有(you)廠家在尋求其它途徑(jing),如進(jin)入建材城和整(zheng)(zheng)體廚房展示廳(ting)等。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)(bei)是確(que)(que)保餐(can)飲業(ye)務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為(wei)您提(ti)供一些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選擇:一、明確(que)(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)(que)定所需(xu)的(de)加熱(re)設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(bei)(...
查看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概念(nian),是(shi)(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)的(de)人員配置是一(yi)(yi)個復雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個環節和(he)角(jiao)色。全面的(de)商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)人員配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負(fu)責(ze)整個項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管理。2、工程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
查看(kan)詳細(xi)2024