專業直供(gong)單眼矮湯爐廠商(shang)定制24小(xiao)時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
4,5,蒸柜每(mei)天清洗蒸柜內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)15天檢查一(yi)次蒸汽管閥(fa)門及(ji)天然氣與(yu)空氣的混(hun)合(he)裝置,6,冰柜每(mei)天保持冰箱的內(nei)外部清潔(jie),每(mei)7天除霜一(yi)次,經常(chang)(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫度控制裝置,保持冰箱壓縮機(ji)的正常(chang)(chang)工作(zuo)狀態,7,8,其(qi)它廚房設備每(mei)次使用后要進行徹底的清潔(jie),經常(chang)(chang)維護,每(mei)月為齒輪和軸(zhou)承上油,每(mei)3個(ge)月為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一(yi)次。
1,主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi),以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和便于清理(li)衛(wei)生,它影響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質量(liang),此外、庫房(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門(men)窗(chuang)、通(tong)道等(deng),庫房(fang)不要(yao)與營(ying)業區(qu)相通(tong),對主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間進行合理(li)布局(ju),通(tong)道布局(ju)要(yao)便于發生緊(jin)急情況時(shi)進行人員疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫房(fang),根據其產品(pin)和工(gong)作(zuo)流程(cheng),餐飲生產場(chang)所的區(qu)域(yu)安排是指根據餐飲生產的特(te)點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
幼兒園選購(gou)食堂廚房(fang)設備要注意些(xie)什么?購(gou)買廚房(fang)設備并不是(shi)(shi)說貴的(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好的(de),如(ru)何(he)(he)把控好質量和價錢之間(jian)的(de)平(ping)衡呢?給大(da)家講一(yi)下購(gou)買廚房(fang)設備的(de)幾(ji)個(ge)注意點,廚房(fang)是(shi)(shi)生火(huo)的(de)中心,很對酒店食店發作火(huo)災(zai)的(de)緣(yuan)由都是(shi)(shi)有廚房(fang)防(fang)火(huo)做(zuo)得不當而(er)惹(re)起的(de),酒店有許(xu)多人(ren)員走動,爲(wei)了(le)把風(feng)險降(jiang)到較低,廚房(fang)里(li)面的(de)任(ren)何(he)(he)物體都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材料來做(zuo)。
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點(dian),1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防污滲(shen)性好(hao),永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)屬(shu)(shu)于金(jin)屬(shu)(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖擊性好(hao),硬(ying)度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體采用無縫焊接(jie)、是一體的(de),永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋(zi)生細菌;。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天(tian)!
餐飲業(ye)廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫(ku),副(fu)食、干貨庫(ku),腌制間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其分(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng),器物用(yong)品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有(you)那些優點(dian)(dian)?,整體(ti)廚(chu)房工程(cheng)行業同質化越來越嚴重,為(wei)免(mian)于價格戰的(de)惡性(xing)競(jing)爭,不少經銷(xiao)商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有(you)賣(mai)點(dian)(dian)的(de)特(te)色產品(pin)。
專業直(zhi)供單(dan)眼矮(ai)湯爐廠商(shang)定制24小時服務
選擇(ze)合適的(de)(de)商用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)是確保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提(ti)供(gong)一些詳(xiang)建(jian)議,幫助您(nin)做出(chu)明智(zhi)的(de)(de)選擇(ze):一、明確需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單(dan)和(he)烹飪需求(qiu)(qiu),確定所需的(de)(de)加(jia)熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐(lu))、制冷設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚房工(gong)(gong)程是一個寬(kuan)泛(fan)的(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等(deng)單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用廚房生(sheng)產規(gui)模大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時用餐(can),由不(bu)同(tong)功(gong)能的(de)(de)工(gong)(gong)作區(qu)域或(huo)小...
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商用(yong)廚房工程的(de)人(ren)(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程,它(ta)涉(she)及多(duo)個環(huan)節和角色。全面(mian)的(de)商用(yong)廚房工程人(ren)(ren)員(yuan)配置(zhi)方(fang)案(an):一、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量管理。2、工程部(bu)技(ji)術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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