衢州專業從事電(dian)磁雙門蒸(zheng)柜現貨供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做蘇州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、蘇州酒店廚房設備，主要(yao)包(bao)括了冰箱(xiang)、立方立式冰柜、臺式冰柜等產品，預計價格差多不到要(yao)10000元左右，在飯店廚房(fang)設(she)(she)(she)備中設(she)(she)(she)立冷凍設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)施，能夠更(geng)好的保險食物(wu)，就和家居(ju)廚房(fang)設(she)(she)(she)備中的冰箱(xiang)一樣，擁有著無法可替代的作用。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)(de)清(qing)潔，菜刀生銹，可(ke)用土豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少許(xu)細沙擦洗，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久了就會有一層厚厚的(de)(de)油垢，用去污劑擦費(fei)時又費(fei)力，有一種簡捷(jie)又有效的(de)(de)方法(fa)：鍋(guo)(guo)內(nei)放少許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

3，設(she)置(zhi)檢驗(yan)室(shi)或者檢驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)備，確保(bao)飲(yin)食的來源安全，4，設(she)置(zhi)專人看管(guan)，注意使(shi)用(yong)(yong)安全和定期(qi)保(bao)養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定期(qi)檢查閥(fa)門是否(fou)漏氣(qi)，一旦發現漏氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火，并請專業(ye)人員維修，用(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定期(qi)檢查線(xian)路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian)，不能用(yong)(yong)水直接沖洗，所有設(she)備一旦出現故(gu)障(zhang)，要(yao)(yao)及時(shi)排查維修，完全排除故(gu)障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。

消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗加工(gong)類器具：清(qing)洗工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)(pen)臺、洗菜機(ji)、洗碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食物(wu)(wu)原料、器具和(he)半成品(pin)的常溫和(he)低溫儲存設(she)(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等，3、洗滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)備：冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)(she)備、洗物(wu)(wu)盆(pen)(pen)、洗碗(wan)(wan)機(ji)、高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗滌后在(zai)廚房操(cao)作中產生(sheng)的垃圾處(chu)置設(she)(she)(she)備等、食品(pin)垃圾粉碎器等設(she)(she)(she)備;。

1，主(zhu)題餐(can)(can)廳廚房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局時，以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時互(hu)不干擾(rao)和(he)便于清理(li)衛生(sheng)，它影(ying)響(xiang)到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量，此外、庫房(fang)要(yao)(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道(dao)等，庫房(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)(can)廳廚房(fang)內空間進(jin)行合理(li)布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要(yao)(yao)便于發生(sheng)緊(jin)急(ji)情況時進(jin)行人員疏散(san)、維護等費用、庫房(fang)，根據(ju)其(qi)產品和(he)工(gong)作流程(cheng)，餐(can)(can)飲生(sheng)產場(chang)所的區域安排是指根據(ju)餐(can)(can)飲生(sheng)產的特(te)點。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服務”的服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念，服務永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的原(yuan)則；愿成為您(nin)的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的明天！

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食(shi)堂的(de)分類(lei)很多，無(wu)論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)(shi)機關單(dan)位食(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)堂，所(suo)采用的(de)廚房設(she)備(bei)和(he)廚房用品(pin)(pin)，都是(shi)(shi)根據經營方對(dui)設(she)備(bei)的(de)要(yao)求（包括品(pin)(pin)牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐(can)種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來(lai)定位的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)器皿(min)不一(yi)樣，具體(ti)的(de)功(gong)能(neng)間設(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)堂的(de)經營定位來(lai)進行的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功(gong)能(neng)間是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、副食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)間、售餐(can)間和(he)洗消間等。

通常用(yong)的廚(chu)房(fang)的配套設備(bei)包括(kuo)：通風設備(bei)如排(pai)煙系統(tong)的排(pai)煙罩(zhao)、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業(ye)還包括(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯柜，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外(wai)還有(you)凈水設備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電飯煲(bao)、電烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)設備(bei)產品。