溫州蘇州酒店廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。
01、商用廚具類,近年(nian)來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席卷(juan)全國,國內西(xi)式(shi)(shi)飯館數量增加敏捷,廚房排煙廠家談到其間(jian),以肯德基、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客等連鎖式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開展(zhan)較為(wei)敏捷,也(ye)是西(xi)廚商場份額中占肯定比重(zhong)的(de)西(xi)廚飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的(de)必經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環(huan)保高效的(de)商廚設備則是標準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)出(chu)產(chan)標準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,蘇州商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房設(she)計中(zhong)使用(yong)比較多,在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程設(she)計和裝修的(de)(de)過(guo)程中(zhong),有的(de)(de)細節雖小,但卻(que)很重(zhong)要,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房裝修要點,1,地磚(zhuan)選擇,地磚(zhuan)必須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的(de)(de),廚(chu)房設(she)備(bei)一次性采購能夠在廚(chu)房裝飾風格上達(da)成(cheng)一致,而且能夠得到廚(chu)房設(she)備(bei)供(gong)應商(shang)(shang)提(ti)供(gong)的(de)(de)優(you)惠,因(yin)此這是(shi)一個不失為(wei)明智的(de)(de)選擇。
8萬臺(tai),洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在歐美(mei)等(deng)國(guo)現已盛行,家家戶戶,酒(jiu)店、企(qi)業(ye)、學校現已遍及,也分出了家用(yong)洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、商用(yong)洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、主動洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)型號類別(bie)等(deng)等(deng),然而洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)逐(zhu)步yin領我國(guo)商場,我國(guo)的商場空(kong)間很大,所以(yi)商場濫竽(yu)充數,各個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji),另一方面,因為(wei)缺乏產品認知、運用(yong)習慣,以(yi)及偶發性安全故事,又在滯后顧(gu)客對洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的承受度。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。
低附加(jia)值(zhi)的(de)產品必須繼續飽嘗國內同(tong)職(zhi)業的(de)沖(chong)擊和更深(shen)層次的(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進口品牌依靠技術、品牌、營(ying)銷優勢將(jiang)對國產品牌形成相當大的(de)要(yao)挾,一旦進口品牌漸(jian)漸(jian)被(bei)國內顧(gu)客(ke)熟識(shi)并(bing)承受,在我國的(de)開(kai)展前景將(jiang)不可小(xiao)覷,六大產品系統:灶具節(jie)能系統、環保凈化系統、安全運(yun)營(ying)系統、中央廚房系統、制冷加(jia)熱系統、洗碗(wan)消毒系統。
大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打(da)造一(yi)個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de),而這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需要考慮(lv)的(de)問題,今天為(wei)大家講解:商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)細(xi)則,首先要明確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能(neng)和(he)要求(qiu)是(shi):加工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國(guo)飲食習(xi)慣(guan)多為(wei)炒菜,油煙大,污染重,所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉(bi)式的(de);而西方(fang)飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban),所(suo)(suo)以開放式即可。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
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2、連(lian)(lian)鎖(suo)餐飲(yin)品牌,如(ru)外婆家這類的(de)(de)餐飲(yin)連(lian)(lian)鎖(suo)品牌,都有(you)由自己的(de)(de)中央廚房(fang)生產半成品餐品,再(zai)統一(yi)配送到各個門(men)店,后廚只需按步驟簡單(dan)加工即可,所以對廚房(fang)的(de)(de)功能要求也不會很(hen)高,只需要有(you)烹調區和(he)收藏區即可,這樣(yang)在(zai)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)與(yu)布局(ju)時,就要考慮(lv)各種設備的(de)(de)合(he)理布局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高效和(he)順暢(chang),避免貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉。
廚(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生產人(ren)員高效的(de)(de)工作流(liu)向,按餐廳類型分析,1、快(kuai)(kuai)餐廳,因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)性質,所以一般要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)餐廳要(yao)(yao)大,以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺(tai)率來(lai)提(ti)高營收,故廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)會(hui)相對(dui)小,加之中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送,可(ke)免(mian)去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地,只需保留烹調(diao)區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu),因(yin)快(kuai)(kuai)餐店(dian)的(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注,所以大多數快(kuai)(kuai)餐廳廚(chu)房(fang)會(hui)設(she)計成明檔,這就要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和(he)裝飾(shi)要(yao)(yao)便(bian)于清(qing)潔和(he)打掃。
選擇合適的(de)商(shang)用廚房設(she)(she)備是確保(bao)餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智(zhi)的(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時(shi)用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜(za)而細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面的商(shang)用廚房工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理(li)(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目的規(gui)劃、協調、進度控制(zhi)和質量管理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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