衢州專業直供(gong)九頭(tou)煮面爐現(xian)貨(huo)供(gong)應(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
2、連(lian)鎖餐(can)飲品牌,如外婆(po)家(jia)這類(lei)的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品牌,都有由自己的(de)中(zhong)央廚房(fang)生產半成品餐(can)品,再(zai)統一配送到各(ge)個門店,后廚只需(xu)按步驟簡單加工(gong)即可,所(suo)以對廚房(fang)的(de)功能(neng)要求也不會很高,只需(xu)要有烹調區和收(shou)藏區即可,這樣在廚房(fang)的(de)設計與布局時,就要考(kao)慮各(ge)種設備的(de)合理布局及保證工(gong)作流(liu)程的(de)高效(xiao)和順暢,避免貨(huo)物與人員走(zou)動路線交叉(cha)。
食堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)房設計要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)些(xie)什么(me)?在(zai)做(zuo)食堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)房設計的(de)(de)時候(hou),其實我(wo)們有(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang),那么(me),到(dao)底(di)有(you)哪些(xie)需(xu)要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢?在(zai)這(zhe)里給大家(jia)匯總了關于食堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)房設計注(zhu)(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)(xiang),希望能夠幫助到(dao)大家(jia),讓客人(ren)一主題(ti)餐(can)廳在(zai)視覺和(he)感(gan)覺上都(dou)能強烈地感(gan)受(shou)到(dao)形式美與藝術美,如(ru)果(guo)廚(chu)房需(xu)要(yao)做(zuo)成(cheng)透明,可以(yi)根據店面的(de)(de)平面圖風格來(lai)布(bu)局(ju)我(wo)們的(de)(de)廚(chu)房。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
3、星(xing)級飯店的(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯店廚房(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很(hen)強的(de)(de)(de)承接(jie)各種宴席(xi)的(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品質高、出品精美,小型飯店和餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)(yao)根(gen)據(ju)需(xu)要(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)(de)人才和設(she)備(bei),按菜系(xi)(xi)分析(xi),不管(guan)是什么樣(yang)的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚房(fang),功能(neng)分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)都是和其(qi)產品的(de)(de)(de)菜系(xi)(xi)、風格和特色相適(shi)應的(de)(de)(de),其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。
現在蘇州商用廚房設備的特點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規格、功(gong)率(lv)、容量等各方(fang)面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要大很多(duo)、價格也(ye)比較高,更側重于整體廚(chu)房(fang),涉及到金屬(shu)材質部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材質,那么商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)計要點(dian)有哪些(xie)?,一、商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程通風技術(shu)(shu)應采用(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風式(shi)、低噪音、強力(li)環保式(shi)抽風機技術(shu)(shu),充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高,油煙多(duo)等特點(dian)。
蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對廚房(fang)設備的更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的原則(ze);愿成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的明(ming)天!
那餐(can)廳(ting)廚房設(she)計有(you)(you)什(shen)么原則和規(gui)范呢?,一、注意類(lei)(lei)型(xing)(xing),不(bu)類(lei)(lei)型(xing)(xing)的(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜系不(bu)同,使(shi)用(yong)設(she)備及(ji)設(she)計方案也截(jie)然相同,目前(qian)常見(jian)的(de)餐(can)廳(ting)類(lei)(lei)型(xing)(xing)包括(kuo):中餐(can)廳(ting),西餐(can)廳(ting),日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的(de)地理位置(zhi)會(hui)影響排煙系統和高噪(zao)音設(she)備的(de)使(shi)用(yong),例如附近有(you)(you)小區的(de)話,對排煙系統的(de)凈化(hua)效果要求就會(hui)相對較高、還要控(kong)制噪(zao)音,不(bu)能對周圍的(de)環境產生(sheng)影響,影響居民正常生(sheng)活。
但很(hen)多食堂管(guan)理者并不愿意相(xiang)信機(ji)(ji)(ji)器能(neng)比(bi)人(ren)手洗(xi)得(de)干凈,所以出現了普及率(lv)低的(de)情(qing)況(kuang),洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)作為(wei)舶來品,在上(shang)世紀末進入(ru)中(zhong)國(guo)之后,一直沒有引起廣泛的(de)關(guan)注,不論是消費(fei)者還(huan)是家電企業,似乎(hu)都對這(zhe)個外來的(de)家伙保持觀望態(tai)度,近兩年,隨著洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)技術的(de)不斷(duan)改善日趨成熟(shu),加上(shang)一些餐飲經營(ying)者的(de)大(da)膽嘗試,洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)在國(guo)內(nei)逐漸被(bei)人(ren)熟(shu)知(zhi)并接受。
衢(qu)州專業直(zhi)供九頭(tou)煮面爐現貨供應
選擇(ze)合適的商用廚(chu)房設備是確保餐飲業務高效運行的關鍵(jian)。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫助您做出明(ming)智的選擇(ze):一(yi)、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的菜單(dan)和烹(peng)飪需(xu)求,確定所需(xu)的加熱(re)設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工作區域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚房工程的人(ren)(ren)員(yuan)配置是一個(ge)(ge)復雜而(er)細致(zhi)的過(guo)程,它涉及多(duo)個(ge)(ge)環節和角色(se)。全(quan)面的商用廚房工程人(ren)(ren)員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)(ge)項(xiang)目的規劃(hua)、協調、進(jin)度控制和質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工程部(bu)技(ji)術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查看詳細2024