泰(tai)州(zhou)油煙凈化一體機公司品質保障(zhang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國蘇州商用廚房設備商(shang)場未來(lai)開展(zhan)趨勢(shi)分析,1,產品結構向漂亮、時(shi)髦、環保、能耗低(di)的方(fang)向演化,而(er)要在(zai)我(wo)國現在(zai)的商(shang)場狀況(kuang)中勝(sheng)出,只要進步自己(ji)產品的附(fu)加值和優勢(shi),才能在(zai)劇烈的競爭(zheng)中生存下來(lai),并(bing)且也(ye)只要進步自己(ji)的歸納(na)實力,也(ye)才能在(zai)未來(lai)的開展(zhan)中站穩腳跟。
蘇州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱越來越被大家認可,許(xu)多廚師在(zai)大容量的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱,這(zhe)是為(wei)什么呢?燃(ran)氣蒸(zheng)箱設備(bei)(bei)價(jia)格較高、設備(bei)(bei)占用(yong)(yong)(yong)空間面(mian)積大、設備(bei)(bei)維修量大,再一個弱點是,生產的廢(fei)氣排放(fang)對環境(jing)污染(ran)嚴重,因而在(zai)用(yong)(yong)(yong)汽量不大或是頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)箱使用(yong)(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較方便,操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)腦(nao)控制技術具備(bei)(bei)自動檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣排放(fang)、無(wu)燃(ran)料泄漏,可保證(zheng)人員安全及(ji)環境(jing)綠色環保:無(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣排放(fang)、不消(xiao)耗氧(yang)氣、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能(neng)源。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備,嚴(yan)防火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成油鍋起(qi)(qi)火(huo),二、廚房中的氣(qi)瓶應集(ji)中在一起(qi)(qi)管理,距(ju)燈具或明火(huo)等高(gao)溫表(biao)面(mian)要有足夠的間距(ju),以(yi)防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶,引起(qi)(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏,造成火(huo)災。
近年來,我國積極推進(jin)城鎮化(hua)建設(she),城鎮以及鄉村的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)都有很大的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快、市場(chang)前景廣(guang)大;不(bu)過,房(fang)(fang)地產行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定(ding),泡(pao)沫現象時有發(fa)生,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得(de)不(bu)穩定(ding),有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外,因(yin)為廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)飛速發(fa)展(zhan)(zhan),與市場(chang)秩(zhi)序(xu)的(de)系統建立脫(tuo)節,導致(zhi)整個行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序(xu)紊(wen)亂,企業(ye)(ye)之間同質化(hua)嚴(yan)重,假冒(mao)偽劣屢禁不(bu)止,市場(chang)潛(qian)伏危機。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
1、熱(re)廚區:燃氣炒灶(zao),蒸飯(fan)柜(ju),湯爐(lu)(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu)(lu)(lu),微波爐(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu);3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei):冷熱(re)水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消毒(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的(de)垃(la)(la)圾(ji)處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)(la)圾(ji)粉碎(sui)器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei);家(jia)用廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指家(jia)庭廚房內使用的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),而(er)商用廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的(de)廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。
如今的(de)餐(can)飲(yin)環境變(bian)(bian)(bian)化之大(da)讓多數餐(can)飲(yin)從業(ye)者有點(dian)應接不暇,往往我們認為(wei)餐(can)飲(yin)一定要好吃才行,事(shi)(shi)實上隨著時(shi)間的(de)發(fa)展,餐(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前那(nei)樣(yang)僅單憑一點(dian)就可以活下去(qu)了(le),消費(fei)(fei)者的(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian)造(zao)成了(le)市場的(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian),市場慢(man)慢(man)的(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian)也(ye)就迫使所(suo)有的(de)餐(can)飲(yin)從業(ye)者去(qu)做(zuo)改(gai)(gai)變(bian)(bian)(bian),迎合市場和大(da)部(bu)分消費(fei)(fei)者的(de)需求(qiu)是(shi)所(suo)有餐(can)飲(yin)從業(ye)主需要做(zuo)的(de)事(shi)(shi)情(qing),那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)發(fa)展趨(qu)勢(shi)是(shi)如何的(de)呢?。
不(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相比(bi)(bi),鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近(jin)2,很多(duo)鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙機(ji)如果(guo)平常不(bu)加(jia)保養,在用(yong)過(guo)幾年之后(hou),會變得(de)慘不(bu)忍(ren)睹,不(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度高,越用(yong)越光亮,這樣防污性、隱(yin)蔽性都要(yao)好(hao)一些,是常用(yong)常新(xin)的(de)東(dong)西(xi),而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱性不(bu)好(hao),散熱差,熱效率(lv)也(ye)隨(sui)之下(xia)降,容易造成回火,燃燒時(shi)CO含量比(bi)(bi)較高;銅(tong)制爐頭因其本身固有(you)的(de)耐腐(fu)蝕性,不(bu)需要(yao)通過(guo)外表(biao)氧化膜來保護,經久(jiu)耐用(yong)。
選(xuan)擇合適的(de)(de)商用(yong)廚房(fang)設備是(shi)確保(bao)餐(can)飲(yin)業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提(ti)供一(yi)些詳建議,幫(bang)助您(nin)(nin)做出(chu)明(ming)智的(de)(de)選(xuan)擇:一(yi)、明(ming)確需求1、功(gong)能需求:根據餐(can)廳(ting)的(de)(de)菜單(dan)和烹飪需求,確定所需的(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷設備(...
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商用(yong)廚房工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房生(sheng)產規(gui)模大(da),提(ti)供眾多顧客(ke)同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作(zuo)區域或(huo)小...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項目管(guan)理團隊(dui)1、項目經理:負責整個(ge)項目的(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和質量(liang)管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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