揚(yang)州雙(shuang)門電子消毒柜專業定制廠(chang)家貨(huo)源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
設計時(shi)(shi)應全(quan)面了解實(shi)際情況,充分(fen)尊重廚(chu)房(fang)生產(chan)的客觀規(gui)律,自覺(jue)遵守設計的原則,保證廚(chu)房(fang)生產(chan)流程的暢(chang)通,避(bi)免廚(chu)房(fang)內人員的交(jiao)叉與碰撞,合理(li)劃(hua)分(fen)各功能(neng)區域(yu),各區域(yu)間(jian)即(ji)獨立又能(neng)互相(xiang)配合,多選用節(jie)(jie)能(neng)環(huan)保的優質設備,要有利(li)于其使用、清潔(jie)、維修、安全(quan)及(ji)節(jie)(jie)能(neng),布局(ju)時(shi)(shi)要考慮到采光、照(zhao)明和通風,較大限度利(li)用自然(ran)條件,節(jie)(jie)約運營成本。
蘇州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)家認可,許多廚師在(zai)大(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優(you)先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱,這是為什么(me)呢?燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱設備價(jia)格(ge)較高、設備占用(yong)空間(jian)面積大(da)、設備維修量(liang)大(da),再(zai)一個弱(ruo)點是,生產的廢(fei)氣排放(fang)(fang)對環(huan)境污染嚴重,因而(er)在(zai)用(yong)汽量(liang)不(bu)大(da)或是頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)柜較方(fang)便(bian),操作簡便(bian):一鍵式(shi)操作與數碼顯示簡單(dan)明了智能化電(dian)腦控制技術具備自動檢測(ce)鍋體、過熱(re)及平安可靠:廚具營行(xing)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱柜無明火燃(ran)(ran)燒、無廢(fei)氣排放(fang)(fang)、無燃(ran)(ran)料泄漏(lou),可保(bao)證人員安全及環(huan)境綠色環(huan)保(bao):無燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣排放(fang)(fang)、不(bu)消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
六、水盆、擋板、臺面一體化(hua)使整(zheng)個臺面的整(zheng)體構(gou)造十分好,沒有任何(he)縫隙,不會滋生細菌;,七、好清(qing)洗(xi),不論用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干(gan)凈,而且不會留下痕(hen)跡,且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不留死角,人們的消費觀念趨向理性(xing),不銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩定,使用(yong)(yong)壽(shou)命(ming)較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高,所以(yi)當前對于不銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業(ye)的發展(zhan)也有著更多(duo)期待。
大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)點(dian)有那(nei)些?將從三個方面(mian)與您介紹大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)點(dian),主要(yao)(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)以及輔(fu)助系統設(she)(she)(she)計(ji),接下來就一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員(yuan)現(xian)場(chang)(chang)通過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu),或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu),分析圖(tu)(tu)紙,并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場(chang)(chang)復尺與勘測;對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境(jing)進行(xing)(xing)調研,確認(ren)排煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與位置;核(he)實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)(xing)性,如(ru)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電、能源、通排風、結構空間等基(ji)礎設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)(yao)(yao)求(qiu),并提出相應建議。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的明天!
除了上面提到的設備(bei),食(shi)堂廚房用品還需(xu)要有洗滌、調(diao)配(pei)用的菜(cai)筐(kuang)、不銹(xiu)鋼盆子(zi),廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng),盛(sheng)放(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制用的器(qi)具,進餐時用的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾用的笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用的垃圾桶,還有一(yi)次性衛生用品、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng),大大小小的物件必須備(bei)全。
但很多食堂(tang)管理者并不愿意相信(xin)機器能比(bi)人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈,所以出現了普及率低(di)的情況,洗(xi)(xi)碗機作為舶來品,在上世(shi)紀末進(jin)入中(zhong)國之后,一(yi)直沒(mei)有引起廣(guang)泛(fan)的關注(zhu),不論是消費者還是家電企(qi)業,似乎都對(dui)這個外來的家伙保(bao)持觀望態度,近(jin)兩年,隨著洗(xi)(xi)碗機技術的不斷改善日趨(qu)成熟(shu),加上一(yi)些餐飲(yin)經營者的大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗機在國內(nei)逐漸(jian)被(bei)人(ren)熟(shu)知并接受。
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選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確保(bao)餐飲業(ye)務(wu)高(gao)效運行的(de)(de)關(guan)鍵。下面為您提供(gong)一些詳建議,幫助您做(zuo)出明智的(de)(de)選擇(ze):一、明確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根(gen)據(ju)餐廳的(de)(de)菜單和(he)烹飪需求(qiu),確定(ding)所需的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠(chang)、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計(ji)、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員配(pei)置(zhi)(zhi)是一(yi)個(ge)(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員配(pei)置(zhi)(zhi)方案:一(yi)、項目管理團(tuan)隊1、項目經(jing)理:負(fu)責整個(ge)(ge)項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術(shu)員/文員:...
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