連云港(gang)排煙風管定做(zuo)信譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是酒店、餐飲等(deng)非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)一部分，選(xuan)(xuan)購好的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)是酒店經營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)一個環(huan)節，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)一個因(yin)素，下面介(jie)紹廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選(xuan)(xuan)擇技巧，而且，一些原料加工(gong)廠(chang)家(jia)偷工(gong)減料，往往在產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等(deng)，以求低價從中謀取暴利。

關于一(yi)些非(fei)連(lian)鎖式的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)式餐(can)廳，首要會(hui)集(ji)在北(bei)京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)人較多的(de)(de)(de)一(yi)線城市(shi)，但其商(shang)場(chang)份額占比相對(dui)較小(xiao)，跟(gen)(gen)著(zhu)西(xi)(xi)(xi)式連(lian)鎖餐(can)廳在我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)不斷(duan)(duan)浸透，其他類型的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)式飯館也在不斷(duan)(duan)入(ru)駐(zhu)，業內人士(shi)稱我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)估計(ji)將繼(ji)續增加(jia)，跟(gen)(gen)著(zhu)國(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)深(shen)，來華常駐(zhu)或久(jiu)居的(de)(de)(de)外國(guo)人也會(hui)越來越多，更多類型的(de)(de)(de)國(guo)外餐(can)飲模式將逐步(bu)進(jin)入(ru)我(wo)國(guo)一(yi)二線城市(shi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

被(bei)同行鄙視的(de)快餐(can)成(cheng)為(wei)大勢(shi)，一(yi)直(zhi)以來(lai)，快餐(can)總被(bei)一(yi)些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食品”，哪(na)些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早先是那(nei)些(xie)(xie)營養(yang)(yang)學家說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后來(lai)是那(nei)些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老板們說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎(ma)？早先人(ren)們說(shuo)的(de)快餐(can)沒營養(yang)(yang)說(shuo)得是麥當勞肯德基，現在人(ren)們說(shuo)的(de)快餐(can)廣義(yi)上指快速出餐(can)的(de)一(yi)類食物，而后者也是中餐(can)，為(wei)什么(me)被(bei)一(yi)群(qun)中式(shi)正(zheng)餐(can)的(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他(ta)們的(de)生意被(bei)這些(xie)(xie)做快餐(can)的(de)搶了。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)應如何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房設備的配置要從實際(ji)情況出(chu)發，方便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工作環境，長久耐(nai)用(yong)，節省勞(lao)動，安全為主，因(yin)此，合理的廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)應遵循以(yi)下設計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)應滿足既定菜式的需要，二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的原(yuan)則，確保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程簡短(duan)順(shun)暢，避免(mian)迂(yu)回交叉，盡量縮短(duan)輸送(song)流程，使路徑(jing)分明(ming)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多(duo)，無論(lun)是高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)(yong)的(de)(de)廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用(yong)(yong)品，都(dou)是根據(ju)經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)要求(qiu)(qiu)（包(bao)括品牌、質量、型號）和(he)就(jiu)餐(can)種(zhong)類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)）要求(qiu)(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)皿(min)不一樣，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)設(she)置也是根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)是主食(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

要考慮各工(gong)(gong)種人員要相對(dui)集中(zhong)，避(bi)免人員大幅度走動(dong)，避(bi)免生產工(gong)(gong)序顛倒(dao)，貨物(wu)回流現象(xiang)，防(fang)(fang)止廚(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路線交叉，防(fang)(fang)止出菜(cai)人員與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)作人員相互碰(peng)撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置(zhi)，宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全自動(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)(ji)、全自動(dong)包(bao)子機(ji)(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)(ji)等產品。

蘇州酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被(bei)大(da)家認可(ke)，許多(duo)廚師(shi)在大(da)容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優先選擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)，這是(shi)(shi)為什么(me)呢？燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備價格較高、設(she)備占用(yong)空間面積大(da)、設(she)備維修量大(da)，再(zai)一個弱(ruo)點(dian)是(shi)(shi)，生(sheng)產(chan)的(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對環境(jing)污(wu)染(ran)嚴重，因而在用(yong)汽(qi)量不(bu)(bu)大(da)或是(shi)(shi)頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)柜較方便，操作簡便：一鍵式操作與數碼(ma)顯(xian)示簡單明(ming)了智能化(hua)電腦控制技術具(ju)備自動(dong)檢測(ce)鍋體、過(guo)熱(re)及平安(an)可(ke)靠：廚具(ju)營(ying)行電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無明(ming)火燃(ran)(ran)燒、無廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無燃(ran)(ran)料泄(xie)漏，可(ke)保證人(ren)員安(an)全及環境(jing)綠色環保：無燃(ran)(ran)燒廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不(bu)(bu)消(xiao)耗(hao)氧氣(qi)(qi)、無噪(zao)音、無污(wu)染(ran)、省(sheng)能源。