麗(li)水電磁四頭煲仔爐生(sheng)產廠制(zhi)造安裝(zhuang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位置、空間(jian)位置,保證生(sheng)產人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳類型(xing)分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳,因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)性質,所(suo)以一般要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大,以較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來(lai)提高(gao)營(ying)收(shou),故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)會相對小,加(jia)之(zhi)中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工場地,只(zhi)需(xu)保留烹調區和(he)收(shou)藏(zang)區,因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人(ren)關注(zhu),所(suo)以大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時(shi)候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚房設備和廚房用(yong)品(pin),都(dou)是(shi)根據經營(ying)方(fang)對設備的(de)(de)(de)(de)要求(包(bao)括品(pin)牌、質(zhi)量、型(xing)號(hao))和就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi))要求來定位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de),但一(yi)般(ban)都(dou)會有的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模的生產能力(li)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國蘇州商用廚房設備商(shang)場未(wei)來(lai)開(kai)展趨勢分析,1,產品結構向(xiang)漂亮、時(shi)髦、環保、能耗低的(de)方向(xiang)演化,而要在(zai)我國現在(zai)的(de)商(shang)場狀況(kuang)中勝出,只(zhi)要進步自己(ji)產品的(de)附加值和優(you)勢,才能在(zai)劇烈的(de)競爭(zheng)中生(sheng)存下來(lai),并且也只(zhi)要進步自己(ji)的(de)歸納實力,也才能在(zai)未(wei)來(lai)的(de)開(kai)展中站穩腳跟。
一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性好(hao),硬(ying)度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)(ti)采用(yong)無縫(feng)焊(han)接、是一體(ti)(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面一體(ti)(ti)(ti)化使整個臺(tai)面的整體(ti)(ti)(ti)構造十分(fen)好(hao),沒有任何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌(jun);。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的公司理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成(cheng)為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天!
三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括(kuo)電冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等,四(si)、調度(du)(du)設(she)備(bei)(bei),調度(du)(du)設(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的臺面和(he)收拾(shi)配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜(cai)所用的東(dong)西的器皿(min),選(xuan)購廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的繩尺非(fei)有必要有下面幾點:,酒店的全部設(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污染或(huo)許不易污染的才調,沒有衛生死角,以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物。
一、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清潔,水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)有難以(yi)清除(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦?將(jiang)(jiang)一片新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)轉(zhuan)圈,擦拭幾次便能清除(chu),用一只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)(zi)皮,也能起到(dao)強效去污的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用,用橙(cheng)子(zi)(zi)皮帶顏(yan)色的(de)(de)(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)頑(wan)漬,就能輕松(song)除(chu)去,砧(zhen)(zhen)板使用后容(rong)(rong)易產生(sheng)異味,家用的(de)(de)(de)(de)(de)食醋可以(yi)有效清潔異味砧(zhen)(zhen)板,將(jiang)(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合,然后倒在已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)(de)(de)(de)切(qie)菜(cai)板上(shang)放置(zhi)15分鐘(zhong),砧(zhen)(zhen)板上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)污垢則(ze)會(hui)容(rong)(rong)易清除(chu),異味也會(hui)消失,還有一定的(de)(de)(de)(de)(de)殺菌(jun)作(zuo)(zuo)用。
麗水電(dian)磁四頭煲仔爐生產(chan)廠制造安裝(zhuang)
選擇(ze)合(he)適的(de)(de)(de)商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確保餐飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)(de)(de)關鍵(jian)。下面為您(nin)提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明(ming)智的(de)(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明(ming)確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)(xu)求(qiu),確定所需(xu)(xu)的(de)(de)(de)加熱(re)設(she)備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)(gong)(gong)廠、院校(xiao)、企事業(ye)單(dan)(dan)位、火車(che)等(deng)單(dan)(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能的(de)工(gong)(gong)(gong)作區域或小...
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