舟山消毒(du)設備生(sheng)產服務(wu)至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
03、制(zhi)冷保鮮(xian)類,我國商(shang)用制(zhi)冷設備(bei)(bei)職業(ye)(ye)的(de)增加率估計(ji)將(jiang)會有所下降,首要因該職業(ye)(ye)商(shang)場(chang)規劃(hua)逐年增大,制(zhi)冷設備(bei)(bei)職業(ye)(ye)節(jie)能目標將(jiang)進一步進步,職業(ye)(ye)結構將(jiang)面(mian)對較大的(de)調(diao)整,跟(gen)著近(jin)幾年家(jia)電(dian)連(lian)(lian)鎖業(ye)(ye)的(de)鼓起,它(ta)成了當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)重要渠道,但因為家(jia)電(dian)連(lian)(lian)鎖店的(de)進入成本(ben)和運營(ying)成本(ben)較高(gao),已(yi)有廠家(jia)在尋(xun)求其它(ta)途徑,如進入建材城和整體(ti)廚房(fang)展(zhan)示(shi)廳等。
二、符(fu)合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng),方便快捷的(de)(de)(de)原則(ze),功(gong)能區設(she)置按照(zhao)儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房(fang)的(de)(de)(de)順序設(she)置,工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順暢,避免(mian)回流(liu),設(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)(de)一般(ban)流(liu)程(cheng)(cheng),設(she)備(bei)使用方便易于(yu)操(cao)作(zuo),三、合(he)理配(pei)置,經濟實用的(de)(de)(de)原則(ze),各功(gong)能間要按需設(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質量(liang)(liang)不能太次,滿足預算的(de)(de)(de)情況下,選(xuan)擇(ze)合(he)適型號,高質量(liang)(liang)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)食(shi)等)的加(jia)(jia)工(gong)制作(zuo),通常(chang)采用(yong)的設備有蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等,3、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原(yuan)材料(liao)和(he)半成品(pin)的清洗和(he)初(chu)步加(jia)(jia)工(gong),常(chang)備設備有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。
5、由(you)于(yu)不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)是用環氧樹脂合成的(de),也沒(mei)有自然花崗巖(yan)的(de)輻射;,7、好(hao)清(qing)洗,不(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈,而且不(bu)會留下痕(hen)跡(ji),且不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀,使清(qing)洗不(bu)留死(si)角,人們的(de)消費觀念趨向理(li)性(xing),不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩定,使用壽(shou)命較長,實用、耐用、性(xing)價比較高,所以當(dang)前對于(yu)不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業(ye)的(de)發展也有著更多期(qi)待。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
1,主題餐(can)廳廚房工(gong)程布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)時,以保證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作時互不(bu)干擾和(he)便于(yu)清(qing)理衛(wei)生,它影響到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量,此(ci)外、庫房要加裝防盜門窗、通道等,庫房不(bu)要與營業區(qu)相通,對(dui)主題餐(can)廳廚房內空間進(jin)行(xing)合(he)理布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju),通道布(bu)(bu)局(ju)(ju)(ju)要便于(yu)發生緊急情況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散(san)、維護等費(fei)用、庫房,根(gen)據其產品(pin)和(he)工(gong)作流程,餐(can)飲(yin)生產場所的區(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)飲(yin)生產的特點。
作為改革開放后開展起來的蘇州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,蘇州商用廚房設備職業在(zai)我國歸于朝陽職業,從上(shang)世紀(ji)80年dai開端開展(zhan),有近三十年的歷史,商(shang)用廚房設(she)備由西方傳到(dao)我國,歸于經(jing)用產品和高端消費(fei)品,廣(guang)泛應用于中餐、西餐、酒店、面(mian)(mian)包房、酒吧、咖(ka)啡(fei)廳、職工(gong)餐廳、學校(xiao)餐廳、燒(shao)烤店、快餐店、面(mian)(mian)食館、壽(shou)司(si)店等場所。
產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設計上(shang)應兼顧(gu)美觀(guan)、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨別(bie)節(jie)能灶優劣,這里有幾個方法供大家參考(kao):,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是很(hen)(hen)多客戶關(guan)心的(de)問題,很(hen)(hen)多廠家會在這個數(shu)據上(shang)大做(zuo)文(wen)章,實際還是要(yao)以測試的(de)數(shu)據為準(zhun),一般大灶的(de)節(jie)能率(lv)在40%以上(shang)就(jiu)很(hen)(hen)不錯了(le),3、廢氣排(pai)放:燃(ran)燒產生的(de)一氧化碳是對人(ren)體(ti)和(he)環(huan)境有害的(de)氣體(ti),標(biao)準(zhun)是不大于(yu)0。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是(shi)確(que)(que)保(bao)餐飲業務高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建(jian)議(yi),幫(bang)助您做出明智的(de)選(xuan)擇(ze):一、明確(que)(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜(cai)單和烹飪需求(qiu),確(que)(que)定所需的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的設計(ji)、安裝、改造(zao)過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的工作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚房工程的人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)(ge)復雜而細致(zhi)的過程,它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用(yong)廚房工程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)(li)。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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