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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和(he)(he)銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企(qi)業(ye),位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,一、防水不(bu)怕熱(re),防污滲(shen)性好(hao),永不(bu)變(bian)色,永遠亮新(xin);。
二(er)、砧(zhen)板、菜(cai)刀(dao)的清潔(jie),菜(cai)刀(dao)生銹(xiu),可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗(xi),銹(xiu)即(ji)可去(qu)掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie),家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用久了就(jiu)會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油垢(gou),用去(qu)污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力(li),有一(yi)種(zhong)簡捷又有效的方法(fa):鍋(guo)內放少許水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒(shao)開(可放一(yi)點(dian)洗(xi)潔(jie)精),讓蒸(zheng)(zheng)汽熏蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai),待(dai)油垢(gou)變得(de)發白柔軟時,再(zai)用軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)光亮如(ru)新了。
但很(hen)多食堂管理者(zhe)并不愿(yuan)意相信機器能比人(ren)手(shou)洗得(de)干凈,所以出現了普及率低的(de)(de)情況,洗碗(wan)機作(zuo)為舶來(lai)品,在上(shang)世(shi)紀末進入中國(guo)之后,一直沒有(you)引起(qi)廣泛的(de)(de)關注(zhu),不論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業,似乎都(dou)對這(zhe)個外來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態(tai)度,近(jin)兩(liang)年,隨(sui)著洗碗(wan)機技術的(de)(de)不斷(duan)改善日(ri)趨成熟,加(jia)上(shang)一些餐(can)飲(yin)經(jing)營(ying)者(zhe)的(de)(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機在國(guo)內逐(zhu)漸被人(ren)熟知(zhi)并接(jie)受(shou)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
現在蘇州商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要大很多、價格也(ye)比較高,更側重于整(zheng)體廚(chu)房(fang),涉及到金屬材(cai)質部分已經全部采用(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質,那么(me)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)計要點(dian)有(you)哪(na)些?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)技(ji)術應采用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力環(huan)保式抽風(feng)機技(ji)術,充分考慮中餐設(she)備熱值(zhi)高,油煙多等特點(dian)。
一、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發作的剩(sheng)余,應該(gai)放置在特定的衛生桶里(li),有些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎(sui)機等的設(she)備(bei)(bei),二、烹調設(she)備(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調是(shi)需求用的東(dong)西盒器(qi)皿,烹調爐(lu)具非有必(bi)要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的原(yuan)則;愿成為您的朋友(you),攜手共創美(mei)好的明天(tian)!
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因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用蘇州不銹鋼廚房設備及環保排煙配套(tao)及酒店設(she)備與用(yong)品。
各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de),接下來(lai)為您(nin)總結四大原(yuan)則(ze),主要可以分為以下幾個(ge)方面(mian):,一(yi)、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛生安全原(yuan)則(ze),1,企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)要符合地方規定的(de)相關衛生安全要求,排煙(yan)設(she)(she)備要滿足相關部(bu)門的(de)要求,不能對環境造成污染;排污口要加設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安全;采用設(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)備,可以降(jiang)低成本(ben)。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一(yi)(yi)些詳建議,幫助您做出明(ming)智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)(yi)、明(ming)確需求1、功能需求:根(gen)據餐(can)廳的(de)(de)菜單(dan)和烹(peng)飪需求,確定所需的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚房工程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能的(de)(de)工作(zuo)區(qu)域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置是一個復雜(za)而細(xi)致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色。全面(mian)的(de)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整個項目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控(kong)制和質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部(bu)技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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