雙眼大鍋(guo)灶(zao)生產(chan)廠家售(shou)后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
1、主食加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用于主食(粥、米飯、面(mian)食等)的(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通常采用的(de)設備有(you)(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要用于食物(wu)原(yuan)材料和半(ban)成(cheng)品的(de)清洗(xi)和初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常備設備有(you)(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水池等。
廚(chu)(chu)房設備(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦(ban)呢,要想(xiang)清(qing)洗干凈這(zhe)些(xie)設備(bei)上(shang)的(de)油(you)污并不容易,但(dan)是(shi)只要掌握(wo)了一些(xie)小(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油(you)污,下面(mian)廚(chu)(chu)房設備(bei)廠家為大家介紹幾款廚(chu)(chu)房設備(bei)清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧(ba)!,電鍍水龍(long)頭日久(jiu)會變黑而失(shi)去光澤,用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗滌劑擦(ca)拭(shi)皆(jie)不理(li)想(xiang),好的(de)辦(ban)法是(shi)用(yong)(yong)少許面(mian)粉放在(zai)一塊(kuai)干布(bu)上(shang),反復擦(ca)試水龍(long)頭,然(ran)后再(zai)用(yong)(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)(yong)干布(bu)再(zai)擦(ca),水龍(long)頭即可(ke)光亮如新。
與之相適應,中式商廚設(she)備(bei)的(de)商場需求也將日(ri)趨增(zeng)大,02、洗(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類,洗(xi)刷(shua)類設(she)備(bei)以商用洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)為主,估計到(dao)(dao)2015年(nian),我國洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)出(chu)售規(gui)劃(hua)將到(dao)(dao)達35,商用制冷保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐厚多樣,如大型(xing)酒店、賓館廚房(fang)的(de)冰箱、冷柜、冷庫,超市的(de)冷凍柜、冷藏柜以及(ji)餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等,我國制冷設(she)備(bei)商場規(gui)劃(hua)近幾(ji)年(nian)持(chi)續(xu)增(zeng)加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)(li)。
大廚(chu)們、酒店(dian)老板、企(qi)業管理人對(dui)于(yu)打造一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de),而這(zhe)也是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)問題,今天(tian)為大家(jia)講(jiang)解:商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則(ze),首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求(qiu)是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國(guo)飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為炒菜,油煙大,污染重,所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de);而西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban),所以開(kai)放(fang)式即(ji)可。
2、連(lian)(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌(pai)(pai),如外婆家這類的(de)餐飲(yin)連(lian)(lian)鎖品(pin)牌(pai)(pai),都(dou)有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin),再統一配送到(dao)各(ge)個(ge)門店,后廚(chu)只需按步驟簡單加工(gong)(gong)即可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)要(yao)(yao)求也不(bu)會(hui)很高,只需要(yao)(yao)有(you)烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可,這樣在(zai)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)與(yu)布局時,就要(yao)(yao)考慮(lv)各(ge)種設(she)備的(de)合(he)理布局及保證工(gong)(gong)作流(liu)程的(de)高效(xiao)和順暢,避(bi)免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交叉。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
雙眼大鍋灶(zao)生產廠(chang)家售后無(wu)憂
關(guan)于一些非連鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)廳,首(shou)要會(hui)集在北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多(duo)的(de)一線城市,但其商場(chang)份(fen)額占比相對較小,跟(gen)著西(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐(can)廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸(jin)透(tou),其他類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也(ye)在不斷入駐(zhu),業內人(ren)士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商場(chang)估計將繼續增加,跟(gen)著國(guo)(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)進一步加深(shen),來華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)也(ye)會(hui)越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)(shi)(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)(guo)一二線城市。
裝潢都力圖一無是處,既要(yao)適用又得美麗,但選擇貴的不一定(ding)是好(hao),怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿(na)捏好(hao)質(zhi)量和價錢之間的平衡呢(ni)?,一、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)(bei)包括冷(leng)熱水的供應(ying)設備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作(zuo)的剩余,應(ying)該放置在特定(ding)的衛生桶里,二、烹調(diao)(diao)設備(bei)(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用的東西(xi)盒器(qi)皿。
選擇(ze)合適的(de)商用廚房(fang)設(she)備是確(que)保餐飲業務(wu)高效運(yun)行的(de)關鍵。下面為(wei)您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議,幫(bang)助您(nin)做出明(ming)智(zhi)的(de)選擇(ze):一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根據餐廳(ting)的(de)菜單(dan)和烹(peng)飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚房工程是(shi)(shi)一(yi)個寬泛的概念,是(shi)(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳(ting)以及工廠、院校(xiao)、企(qi)事業單位、火(huo)車等單位的食堂(飯堂)廚房的設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程的統稱。商(shang)用(yong)廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客同(tong)時(shi)用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的工作區域(yu)或小...
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商用廚房工程的(de)(de)人員配(pei)置(zhi)是一個復雜而細致的(de)(de)過程,它涉及多個環節和角色。全面的(de)(de)商用廚房工程人員配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)(mu)管理(li)(li)團隊1、項目(mu)(mu)經理(li)(li):負責整個項目(mu)(mu)的(de)(de)規劃(hua)、協調(diao)、進度(du)控(kong)制(zhi)和質量管理(li)(li)。2、工程部(bu)技術(shu)員/文員:...
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