紹興(xing)電(dian)磁單(dan)眼大鍋灶生產(chan)廠商誠信(xin)互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)酒店經營重(zhong)(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)個環(huan)節，廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)材(cai)(cai)質是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)個因素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)(cai)質的(de)(de)(de)選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)些(xie)原料加工廠(chang)家偷(tou)工減料，往往在(zai)產品材(cai)(cai)料的(de)(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂(tu)），卻(que)宣傳(chuan)說自己采用什么(me)合(he)金(jin)等，以求低價從中謀取暴利(li)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造成油鍋起(qi)(qi)火(huo)，二(er)、廚房中的氣瓶(ping)(ping)應集(ji)中在一起(qi)(qi)管理，距燈具或(huo)明火(huo)等高溫(wen)表面要有足夠(gou)的間距，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶(ping)(ping)，引(yin)起(qi)(qi)可燃氣體(ti)泄(xie)漏(lou)，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)在設計時要確定好其風格、規模(mo)、結構、環境和相適應(ying)的(de)(de)使用設備，以保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣(yang)說，廚(chu)(chu)房(fang)設計保(bao)(bao)證了廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)和提供特色餐(can)飲(yin)，不同風格特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)，在廚(chu)(chu)房(fang)設計時為(wei)了保(bao)(bao)證出(chu)(chu)品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正(zheng)，就必須做出(chu)(chu)相應(ying)的(de)(de)調(diao)(diao)整，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情(qing)也是(shi)千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)，緊貼潮(chao)流變(bian)化(hua)，逐步調(diao)(diao)整并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局(ju)，是(shi)一個(ge)長(chang)期而持(chi)續的(de)(de)過程。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；蘇州商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體的企業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來(lai)電咨詢(xun)

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設備的更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原(yuan)則(ze)；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的明天(tian)！

廚(chu)(chu)房布局要合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空間(jian)位置，保證生產人員高效的(de)(de)工(gong)作流向，按(an)餐廳(ting)(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)性質，所以一般(ban)要求餐廳(ting)(ting)要大(da)，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺率來(lai)提(ti)高營收，故廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)會相對小(xiao)，加(jia)(jia)之(zhi)中央廚(chu)(chu)房的(de)(de)配送，可免去廚(chu)(chu)房的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)場地，只需(xu)保留(liu)烹調區和(he)收藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所以大(da)多數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房會設(she)(she)計成明檔(dang)，這就要求在廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備和(he)裝(zhuang)飾要便于清潔和(he)打掃。

二、確(que)保廚房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合(he)衛(wei)生(sheng)防疫部門(men)的(de)(de)要求，三、廚房灶具設備配備國際上(shang)流(liu)行(xing)的(de)(de)溝風(feng)式(shi)燃燒(shao)器，加強(qiang)力鼓風(feng)機，確(que)保燃燒(shao)值可達到高效(xiao)率(lv)運轉的(de)(de)需求，四(si)、廚房污水(shui)處理(li)系(xi)統(tong)(tong)采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)處理(li)方式(shi)，五、廚房排(pai)煙系(xi)統(tong)(tong)建議選用(yong)符合(he)環(huan)(huan)保和消防要求的(de)(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器復合(he)式(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)統(tong)(tong)，確(que)保除油(you)煙效(xiao)果達到環(huan)(huan)保局所要求的(de)(de)排(pai)放標準。

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