紹興四(si)眼(yan)煲(bao)仔爐批(pi)發接受定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
蘇州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而蘇州商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)(yao)有(you)以下幾(ji)大(da)類,另(ling)一方面(mian),現代(dai)中式快餐(can)的開展不只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)(yao)具有(you)我國共同風味的餐(can)飲產品,一起也需(xu)要(yao)(yao)(yao)符和(he)中式快餐(can)特點(dian)的先(xian)進出(chu)(chu)產加工(gong)及(ji)保質保鮮、出(chu)(chu)售服務設備,這是中式餐(can)飲產品大(da)批(pi)量、工(gong)業化出(chu)(chu)產的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。
二、確保廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符合(he)衛生防疫部(bu)門的(de)要求(qiu),三、廚房(fang)(fang)灶具設備配備國(guo)際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒器,加強(qiang)力鼓風機,確保燃燒值可達到高效率運轉(zhuan)的(de)需(xu)求(qiu),四(si)、廚房(fang)(fang)污(wu)水(shui)處理(li)(li)系統(tong)采用地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處理(li)(li)方式,五、廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)建議(yi)選(xuan)用符合(he)環保和消防要求(qiu)的(de)運水(shui)煙(yan)(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器復合(he)式油(you)(you)煙(yan)(yan)治(zhi)理(li)(li)系統(tong),確保除(chu)油(you)(you)煙(yan)(yan)效果達到環保局(ju)所要求(qiu)的(de)排(pai)放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
設計(ji)時應(ying)全(quan)面了解實際(ji)情況,充(chong)分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的客觀規律,自覺(jue)遵守設計(ji)的原則,保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)流(liu)程的暢通,避免(mian)廚(chu)房(fang)內人員的交叉與碰撞(zhuang),合(he)理劃分(fen)各(ge)功能(neng)區域,各(ge)區域間即獨立(li)又能(neng)互相配合(he),多選用(yong)節能(neng)環保的優(you)質設備,要有利于(yu)其使用(yong)、清潔、維修、安全(quan)及節能(neng),布局(ju)時要考慮到采光(guang)、照(zhao)明和通風,較大限度利用(yong)自然條(tiao)件,節約(yue)運營成本。
1、消毒(du)柜要晾干著用(yong),然而(er)(er)(er)這種(zhong)方式(shi)并不適用(yong)與消毒(du)柜,消毒(du)柜的消毒(du)原來是采用(yong)紅外發熱(re)管對柜內進行(xing)加(jia)熱(re),帶溫(wen)度上升(sheng)至200到300設(she)置(zhi)度之后才能達到消毒(du)效果,然而(er)(er)(er)紅外線加(jia)熱(re)管極易因為潮(chao)濕而(er)(er)(er)氧(yang)化,如果洗干凈的碗(wan)在沒有擦干水的情況下(xia)放入消毒(du)柜消毒(du),由于消毒(du)柜本(ben)身(shen)的密封性較好,消毒(du)過程中(zhong)產(chan)生的水蒸氣(qi)無(wu)法得到排除(chu)從(cong)而(er)(er)(er)導致紅外發光管受潮(chao)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
被(bei)同行(xing)鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大勢,一(yi)直(zhi)以來,快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人稱(cheng)為(wei)(wei)“垃圾食品(pin)”,哪些(xie)人說(shuo)得(de)兇?早先(xian)是(shi)那些(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)兇,后(hou)來是(shi)那些(xie)做正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老板們說(shuo)得(de)兇,知道為(wei)(wei)什(shen)么(me)嗎(ma)?早先(xian)人們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)是(shi)麥(mai)當(dang)勞肯(ken)德基,現在(zai)人們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類(lei)食物,而后(hou)者(zhe)也是(shi)中餐(can)(can)(can)(can),為(wei)(wei)什(shen)么(me)被(bei)一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人吐(tu)槽?因為(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)這些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。
二、確(que)保(bao)廚(chu)房工程設計流程符合(he)衛生(sheng)防(fang)疫部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu),三、廚(chu)房灶具設備(bei)(bei)配(pei)備(bei)(bei)國際上(shang)流行(xing)的(de)溝風(feng)式燃燒(shao)器,加強(qiang)力鼓風(feng)機(ji),確(que)保(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達到(dao)高(gao)效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污水處理(li)系(xi)統采用地溝及(ji)單(dan)級(ji)及(ji)多級(ji)隔油(you)(you)處理(li)方(fang)式,五、廚(chu)房排(pai)煙(yan)系(xi)統建(jian)議(yi)選用符合(he)環(huan)(huan)保(bao)和消防(fang)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器復合(he)式油(you)(you)煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)統,確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)(huan)保(bao)局所要(yao)(yao)求(qiu)的(de)排(pai)放(fang)標準。
紹興(xing)四眼煲仔爐批發接受定(ding)制
選擇(ze)合(he)適的商用廚房設(she)備(bei)是(shi)確保餐飲業務高(gao)效(xiao)運行的關鍵。下(xia)面(mian)為(wei)您提供一些詳建(jian)議(yi),幫助(zhu)您做出明智的選擇(ze):一、明確需求1、功能(neng)需求:根據餐廳的菜單和(he)烹(peng)飪(ren)需求,確定(ding)所(suo)需的加熱(re)設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位(wei)(wei)、火車等單(dan)位(wei)(wei)的(de)食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)(chu)房生產規模大(da),提供眾多顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工作(zuo)區(qu)域或(huo)小(xiao)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程的(de)人(ren)員配(pei)置是一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)(ge)環節和(he)角色(se)。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程人(ren)員配(pei)置方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)(ge)項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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