臺(tai)州雙門熱(re)風循環消毒柜(ju)來圖加(jia)工制作(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設計有什(shen)么原則和規范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)由(you)于其(qi)主(zhu)營菜(cai)系(xi)不同，使用設備(bei)及設計方案也截然(ran)相同，目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響排煙系(xi)統和高噪音(yin)設備(bei)的(de)(de)(de)使用，例如附(fu)近有小區的(de)(de)(de)話，對(dui)(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)(de)凈化效(xiao)果要(yao)求就會(hui)相對(dui)(dui)較高、還(huan)要(yao)控制噪音(yin)，不能對(dui)(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)(de)環境(jing)產生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

眼(yan)看監督部門(men)下午就要來(lai)(lai)檢查食堂的(de)衛生狀況(kuang)了，一想(xiang)到食堂后(hou)廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)(lai)不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積水就頭疼，再(zai)想(xiang)到又(you)要花錢增加一批餐具換掉破損的(de)餐具就心疼，還有食堂員工(gong)私底下抱怨洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而互相推脫(tuo)就煩(fan)惱，雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外來(lai)(lai)的(de)和(he)尚”，但是也沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)那么“好念經(jing)”，雖然(ran)人們(men)對(dui)于國外品(pin)牌的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高，但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品(pin)牌的(de)認可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

近(jin)年來，我國積(ji)極推進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)(hua)建(jian)設，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的廚房設備行業(ye)都有(you)很(hen)大的發(fa)(fa)展潛力與(yu)空(kong)間(jian)，發(fa)(fa)展速度飛快、市場前景廣大;不過，房地(di)產行業(ye)發(fa)(fa)展不穩定，泡沫現象(xiang)時有(you)發(fa)(fa)生，廚房設備行業(ye)發(fa)(fa)展也受影(ying)響而變得不穩定，有(you)發(fa)(fa)展隱患存在;此外，因為廚房設備行業(ye)飛速發(fa)(fa)展，與(yu)市場秩序的系統(tong)建(jian)立脫節，導(dao)致整個行業(ye)秩序紊亂(luan)，企(qi)業(ye)之(zhi)間(jian)同質(zhi)化(hua)(hua)嚴重，假(jia)冒偽劣屢禁(jin)不止(zhi)，市場潛伏危機。

關于(yu)一些非連鎖式的(de)(de)西式餐廳(ting)，首要會(hui)集在(zai)(zai)北京(jing)、上海(hai)、深(shen)圳等外國人(ren)較多的(de)(de)一線城市，但其商場份額占比相(xiang)對較小，跟著(zhu)西式連鎖餐廳(ting)在(zai)(zai)我國的(de)(de)不斷(duan)浸(jin)透，其他(ta)類(lei)型的(de)(de)西式飯館也(ye)在(zai)(zai)不斷(duan)入(ru)駐，業內(nei)人(ren)士稱我國的(de)(de)西廚商場估計將繼(ji)續增加，跟著(zhu)國際化(hua)程度(du)的(de)(de)進一步加深(shen)，來華(hua)常(chang)駐或(huo)久居(ju)的(de)(de)外國人(ren)也(ye)會(hui)越(yue)來越(yue)多，更多類(lei)型的(de)(de)國外餐飲模式將逐步進入(ru)我國一二線城市。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美好的明天(tian)！

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合《中華人(ren)民共(gong)和國(guo)食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食堂與集體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的核心,一個廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的好壞(huai)，科學(xue)合理(li)(li)與否，不(bu)僅影響到飯店的直(zhi)接建設(she)投(tou)資和菜(cai)品出品質量，也會牽涉到出菜(cai)的速度，工作效(xiao)率(lv)的高低，而且對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的影響，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)能簡單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)定案。

廚(chu)房(fang)設備(bei)應符合《中華人民(min)共和國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管理辦(ban)法(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)(de)核(he)心,一個廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)好壞，科學合理與否，不(bu)僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接建設投資(zi)和菜(cai)(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)(cai)的(de)(de)速度，工(gong)作效率的(de)(de)高低，而且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力(li)及員工(gong)人數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房(fang)設計(ji)不(bu)能簡單地順(shun)其自然，貪圖(tu)省事，草率定案(an)。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)，涼(liang)菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜、打(da)荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝飾柜等(deng)；。