江蘇不(bu)銹鋼保(bao)潔柜(ju)生產廠商定制誠信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
不銹鋼和鋁(lv)合金相(xiang)比,鋁(lv)合金的(de)密(mi)度(du)接近2,很多鋁(lv)合金的(de)油煙機如果(guo)平(ping)常不加保養,在(zai)用(yong)(yong)過(guo)幾(ji)年之后,會變得慘不忍睹,不銹鋼強度(du)高(gao),越(yue)用(yong)(yong)越(yue)光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些,是常用(yong)(yong)常新(xin)的(de)東西,而鋁(lv)合金導熱性(xing)不好,散(san)熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火(huo),燃燒時CO含(han)量比較高(gao);銅制爐(lu)頭因其(qi)本身固(gu)有的(de)耐腐蝕性(xing),不需要通過(guo)外(wai)表(biao)氧化膜(mo)來(lai)保護,經久耐用(yong)(yong)。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)平面位置(zhi)、空(kong)間(jian)位置(zhi),保證生(sheng)產(chan)人(ren)員(yuan)高(gao)效(xiao)的(de)工作流(liu)向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業的(de)性(xing)質,所以(yi)一般要(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)較快的(de)餐(can)(can)桌翻臺(tai)率來提高(gao)營(ying)收,故廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)會相對小,加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)加工場地,只需保留烹(peng)調區和(he)收藏區,因快餐(can)(can)店的(de)衛生(sheng)狀況引人(ren)關(guan)注(zhu),所以(yi)大(da)多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設計成(cheng)明檔(dang),這就(jiu)要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)時候,選用的(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。
餐(can)飲業廚房功能區的劃分(fen)(fen):主食(shi)(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)(shi)、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配(pei)(pei)餐(can)區,售賣、傳(chuan)菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
要(yao)考(kao)慮各工種(zhong)人(ren)員要(yao)相對集中,避(bi)(bi)免人(ren)員大幅度走動,避(bi)(bi)免生產(chan)工序顛(dian)倒,貨物(wu)回流現象,防止(zhi)廚(chu)房(fang)內行(xing)走路線(xian)交叉(cha),防止(zhi)出(chu)菜(cai)人(ren)員與(yu)廚(chu)房(fang)工作人(ren)員相互碰撞,因此,根據廚(chu)房(fang)的種(zhong)類及廚(chu)房(fang)的位置,宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合理(li)化(hua);例如,廚(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)垃圾處理(li)機、油煙(yan)凈化(hua)機器(qi)、鍋巴機、全(quan)自動面條(tiao)機、全(quan)自動包子機和(he)餃子機等產(chan)品。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
與之相(xiang)適應,中式商(shang)(shang)廚設(she)(she)備(bei)的商(shang)(shang)場需求也將日趨增(zeng)大,02、洗刷設(she)(she)備(bei)類(lei),洗刷類(lei)設(she)(she)備(bei)以商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為(wei)主,估計到2015年,我國(guo)(guo)洗碗機(ji)的出售規劃(hua)將到達35,商(shang)(shang)用制冷(leng)保(bao)鮮(xian)設(she)(she)備(bei)包含的產品品種豐(feng)厚多(duo)樣(yang),如(ru)大型酒店、賓館廚房的冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳(ting)的冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等,我國(guo)(guo)制冷(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃(hua)近幾年持續增(zeng)加。
后果可想而知(zhi),2、不(bu)管用不(bu)用都要(yao)保證消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)一周三次的(de)通電的(de)頻率,而通電能很(hen)好(hao)的(de)避免紅外(wai)發光管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)對(dui)于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)對(dui)象有所限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理,高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)適應塑料材質的(de)餐(can)具(ju),另(ling)外(wai)對(dui)于(yu)花花綠綠用釉(you)子裝飾的(de)陶瓷(ci)也不(bu)宜放(fang)入其(qi)中消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),因為釉(you)子中含有重金(jin)屬原料,高溫(wen)中會(hui)被液(ye)化溢出,4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中餐(can)具(ju)的(de)擺放(fang)有講究。
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商用廚房工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商用廚房生產規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的人員配(pei)置(zhi)是(shi)一個(ge)復雜(za)而細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調(diao)、進度(du)控(kong)制和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂廚房工程的費(fei)用因多種因素而異,包括工程規(gui)模、地理位置、材料選擇、設計(ji)要求(qiu)、施工難度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂廚房工程的費(fei)用可(ke)以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)(xue)生食(shi)堂...
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