金華(hua)食堂廚房設備專業(ye)定制安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

二、確保(bao)廚房(fang)(fang)工程設(she)計流(liu)程符合衛生防疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚房(fang)(fang)灶具設(she)備(bei)(bei)配(pei)備(bei)(bei)國際上流(liu)行(xing)的溝(gou)風式燃燒器(qi)，加強力鼓風機，確保(bao)燃燒值可達(da)到(dao)高(gao)效(xiao)率(lv)運轉(zhuan)的需(xu)求(qiu)，四、廚房(fang)(fang)污水處(chu)理(li)系統采用地溝(gou)及單級及多級隔油處(chu)理(li)方式，五、廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)系統建議選用符合環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)的運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈(jing)化器(qi)復合式油煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)除(chu)油煙(yan)效(xiao)果達(da)到(dao)環保(bao)局所要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準。

設(she)計時(shi)(shi)應全(quan)(quan)面了解實際情況，充分尊重廚(chu)房生(sheng)產(chan)(chan)的客觀規(gui)律，自(zi)覺遵守(shou)設(she)計的原則，保證廚(chu)房生(sheng)產(chan)(chan)流程(cheng)的暢(chang)通，避(bi)免廚(chu)房內人員的交叉與碰撞，合理劃分各功能(neng)(neng)區(qu)域，各區(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)互(hu)相配合，多選用節(jie)能(neng)(neng)環保的優質設(she)備，要有利(li)于其使(shi)用、清潔、維(wei)修、安全(quan)(quan)及節(jie)能(neng)(neng)，布局時(shi)(shi)要考(kao)慮到采光、照明(ming)和通風，較大限度利(li)用自(zi)然條件，節(jie)約運(yun)營(ying)成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用宿遷不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?，整體廚房工程行業同質化越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴(yan)重，為免于價格(ge)戰的惡性競(jing)爭(zheng)，不少經銷商、加盟商紛紛努力(li)發(fa)掘有賣(mai)點(dian)的特色產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應(ying)(ying)如何合(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)房設備的(de)配置要從實際(ji)情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理的(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)(ying)遵循以(yi)下設計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)(ying)滿足既定菜式的(de)需(xu)要，二、嚴格(ge)掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分開(kai)、潔(jie)污分流的(de)原則(ze)，確保廚(chu)(chu)房飲食衛生(sheng)(sheng)，三(san)、生(sheng)(sheng)產加工流程簡短順(shun)暢，避免迂回交(jiao)叉，盡(jin)量縮短輸送流程，使(shi)路徑分明。

六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一(yi)體化(hua)使(shi)整個臺(tai)(tai)面的整體構造十分好，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾(ji)年(nian)你(ni)都能(neng)夠(gou)用(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈(ling)就(jiu)可清洗(xi)干凈，而且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡，且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面折角為圓弧狀，使(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留死角，人們的消(xiao)費觀念趨向理性(xing)，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)能(neng)結構穩定，使(shi)用(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較高，所以(yi)當前對(dui)于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)行(xing)業(ye)的發展(zhan)也有著更(geng)多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)明天(tian)！

金(jin)華食(shi)堂廚房設備(bei)專業定(ding)制安裝(zhuang)設計

2，灶臺和廚房門要采用防(fang)火材料，地板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)(bu)吸水，墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板(ban)，均(jun)(jun)易(yi)(yi)于(yu)清(qing)(qing)潔(jie)、除(chu)垢(gou)，要保持廚房的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)(qing)潔(jie)使用設(she)備和地面，廚房排污(wu)流(liu)(liu)向(xiang)從(cong)高(gao)清(qing)(qing)潔(jie)區流(liu)(liu)向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)區，冷熱(re)、生熟(shu)、潔(jie)凈與污(wu)染(ran)區均(jun)(jun)不(bu)(bu)能產生交叉，潔(jie)凈區不(bu)(bu)能設(she)置明(ming)溝，設(she)備要選擇安(an)全(quan)(quan)的(de)設(she)備，質量有保障(zhang)的(de)，帶(dai)有安(an)全(quan)(quan)防(fang)護措施，不(bu)(bu)易(yi)(yi)傷人的(de)。

1，2，安全隱患，比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限(xian)制（例如地下(xia)室(shi)、高層建筑(zhu)的(de)頂樓廚房）并配置(zhi)多重安全保護裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少意外事(shi)故的(de)發生，3，空燒保護，過載保護功能，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓(gu)風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱量(liang)散發、提高能源使用效率、減(jian)低噪音（廚房噪音主要來源于(yu)爐灶(zao)鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達(da)）。