淮(huai)安單眼水池定(ding)做(zuo)服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)作流(liu)程，方便快捷的(de)(de)原則(ze)，功能區(qu)設(she)(she)置按(an)照儲(chu)存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房的(de)(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)置，工(gong)(gong)作流(liu)程順(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)操作的(de)(de)一般(ban)流(liu)程，設(she)(she)備(bei)使(shi)用方便易于(yu)操作，三、合(he)理(li)配置，經濟實用的(de)(de)原則(ze)，各功能間要(yao)按(an)需(xu)設(she)(she)置，不要(yao)過大或(huo)過小(xiao)、過多過少，設(she)(she)備(bei)質量不能太次，滿足預算的(de)(de)情況下，選(xuan)擇合(he)適型號，高質量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。

一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要干凈(jing)衛生，這(zhe)是廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照(zhao)干凈(jing)衛生繩尺(chi)，二(er)、不易暫停不易損壞，易燃(ran)的(de)物(wu)體應該獨立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)(chu)房(fang)有(you)(you)不少(shao)人(ren)員走動，所以在擺放的(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調的(de)流程來布置，便(bian)利(li)適(shi)用(yong)，而灶臺(tai)的(de)高度(du)和柜子的(de)方位，都能影響到(dao)運用(yong)，所以要選擇契合人(ren)體工(gong)(gong)程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)環境能影響職(zhi)工(gong)(gong)的(de)使命心(xin)境，甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)質量(liang)，而且不少(shao)酒店會(hui)有(you)(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

1，廚(chu)具的(de)主(zhu)體是(shi)上(shang)下(xia)柜(ju)和立柜(ju)，上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)標價(jia)單位是(shi)每米(mi)計(ji)(ji)算，立柜(ju)的(de)標價(jia)單位按只計(ji)(ji)算，也有定(ding)做各類柜(ju)具的(de)，當你選購某種牌(pai)號的(de)廚(chu)具后，支(zhi)付一定(ding)數(shu)量的(de)定(ding)金，商店或廠家的(de)設計(ji)(ji)人員可上(shang)門(men)根據廚(chu)房的(de)房型大小，經測量設計(ji)(ji)繪圖再(zai)計(ji)(ji)算出價(jia)格，顧客認為滿意后就可實(shi)施制作(zuo)，廚(chu)具的(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)等等，可以自己購買(mai)或請設計(ji)(ji)人員代為購買(mai)以作(zuo)全盤考(kao)慮。

其次，商用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準則(ze)：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度、方便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)應合理布(bu)置炊具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果(guo)；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度需(xu)要運(yun)用(yong)人(ren)體工程學(xue)原理，合理布(bu)局(ju);因(yin)個人(ren)不(bu)同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量(liang)較(jiao)大，氣味也(ye)大，易于放(fang)在方便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)地方。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)明天！

廚(chu)(chu)房在設(she)計(ji)時(shi)(shi)要確定好其(qi)風(feng)格、規模、結構(gou)、環境和相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)使用設(she)備，以保證廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)順利(li)運行，可以這樣說，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)保證了(le)廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)和提供(gong)特(te)色餐飲(yin)，不同(tong)風(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)時(shi)(shi)為了(le)保證出(chu)品質量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)純正，就必須做出(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)調整(zheng)，而(er)且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)行情也是(shi)千變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，緊貼潮流(liu)變(bian)化(hua)，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)布局，是(shi)一個長期而(er)持續(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程。

業內專(zhuan)家稱，鋁(lv)合(he)金(jin)材(cai)料的成本低廉，現在國際不(bu)銹鋼產品每噸(dun)的價(jia)(jia)格約4萬元左右，而鋁(lv)合(he)金(jin)每噸(dun)價(jia)(jia)約為(wei)2，6萬元左右，如果考(kao)慮(lv)時(shi)尚外觀，市場上新出現的覆膜(mo)材(cai)質耐腐(fu)蝕(shi)性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)合(he)金(jin)，倒可考(kao)慮(lv)作為(wei)不(bu)銹鋼后的選擇(ze)，7克每立(li)方米，約為(wei)不(bu)銹鋼的1/3，其(qi)強度低，在日(ri)常(chang)使(shi)用中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉漆(qi)，時(shi)間(jian)長了(le)易(yi)變暗(an)，失去原有光澤。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時(shi)還(huan)有一(yi)些需要遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應(ying)(ying)(ying)以減輕(qing)勞動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)來為目的(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度，以距(ju)地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)(ying)(ying)合理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須(xu)充(chong)分考慮這些設(she)備的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)材(cai)(cai)料，如釉(you)面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)(ying)(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效(xiao)果；為減輕(qing)勞動強度需要運(yun)用(yong)人體工(gong)程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布(bu)局;因個人不同需要，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大(da)，氣(qi)味也大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。