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切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力。

餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模(mo)相(xiang)比較于(yu)星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)大(da)，但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)就不(bu)需(xu)要設(she)計(ji)，不(bu)僅(jin)要設(she)計(ji)合理(li)，還(huan)得實用，利于(yu)經(jing)營(ying)管理(li)，首先(xian)我們需(xu)要在規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同時就需(xu)要把大(da)體(ti)的(de)(de)位置設(she)計(ji)出來，然后再在內部(bu)根據實際設(she)計(ji)進行改動，在進行規(gui)劃的(de)(de)同時需(xu)要給合餐(can)(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品而定，餐(can)(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品不(bu)同，廚(chu)(chu)房(fang)內布局(ju)也(ye)會(hui)有所不(bu)同。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使宿遷商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮(suo)短，這樣從(cong)酒店廚(chu)房(fang)的(de)營銷(xiao)來考慮的(de)話一點都(dou)不(bu)劃(hua)算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)細(xi)節和清洗方法吧，很多的(de)朋(peng)友習慣與用(yong)開(kai)水或者是滾燙(tang)的(de)熱(re)水對用(yong)具(ju)進行(xing)高溫(wen)殺毒。

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二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)物體應該獨立擺(bai)放，三(san)、要便(bian)利，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所以在擺(bai)放的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流程來(lai)布置，便(bian)利適用(yong)，而(er)灶(zao)臺的(de)高(gao)度和柜子的(de)方位，都能影響到運用(yong)，所以要選擇(ze)契合人體工(gong)程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命(ming)心境，甚至能抽象食物的(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活(huo)動(dong)等。

與之相適應，中(zhong)式(shi)商(shang)廚設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)商(shang)場需求也(ye)將(jiang)日趨增大(da)，02、洗刷設備(bei)(bei)(bei)類，洗刷類設備(bei)(bei)(bei)以商(shang)用(yong)洗碗(wan)機為(wei)主，估(gu)計到(dao)2015年，我國(guo)洗碗(wan)機的(de)(de)(de)(de)出售(shou)規劃(hua)將(jiang)到(dao)達35，商(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮(xian)設備(bei)(bei)(bei)包含的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐(feng)厚(hou)多樣，如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)(de)(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等，我國(guo)制冷(leng)設備(bei)(bei)(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持續增加(jia)。

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